Овсянка на молоке с ягодами

Как видите, продукты для приготовления овсянки на молоке с ягодами нужны самые обыкновенные.


Овсяные хлопья высыпаем в небольшую тарелочку, чтобы промыть их прохладной, кипяченой водой.


Молоко вливаем в кастрюльку, ставим на плиту и доводим его до кипения. Что молоко при кипении сильно не пенилось, влейте немного воды в еще холодное молоко.




Как только начинается процесс кипения, огонь делаем «тише», и в постоянно помешиваемое молоко высыпаем промытые овсяные хлопья.


На очень маленьком огне кашу варим 5-7 минут, при этом обязательно постоянно помешивая ложкой.

А пока каша варится, вы можете сделать фруктовый смузи.



Готовой каше необходимо дать постоять еще около 5 минут под крышкой. При желании в нее можно добавить капельку сливочного масла и сахар.


Пока настаивается каша, свежие ягоды промываем водой, отделяем от плодоножек, самые крупные из них нарезаем на более мелкие кусочки. При использовании замороженных ягод, их высыпаем в дуршлаг, обливаем теплой водой и даем ей стечь. Ягоды могут быть самыми разными, включая клубнику, чернику, малину, ежевику и смородину – выбирайте по вкусу.




Перед подачей на стол овсяную кашу на молоке украшаем заранее подготовленными ягодами. Также овсянка на молоке с ягодами может быть украшена промытыми водой листочками или веточками мяты, которая наиболее часто применяется в сервировке десертов. Она придаст готовой каше свежий, красивый и оригинальный вид, а также приятный запах, возбуждающий аппетит.

А также предлагаем вам попробовать диетическую овсянку с сухофруктами, которая также прекрасно подойдет на завтрак.

Приятного аппетита!