Омлет с овощами

Омлет с овощами
Опубликовано: 16.11.2013
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 80.13
Жиры/100г: 26.09
Калорийность: 629.8
Белки/100г: 40.01
Углеводы/100г: 60.56
Главный принцип здорового питания – полноценный завтрак. Но, к сожалению, многие из нас обходятся в утренние часы чашечкой кофе или чая с бутербродом, в результате чего уже через 1-2 часа организм начинает требовать пищу, и человек попросту начинает запихивать в себя все то, что попадается под руку. Это в корень не верно, с перекусами стройным никогда не станешь! Утро нужно начинать с легкой каши. Или же приготовить омлет с овощами. Рецепт поможет вам приготовить его на сковроде.

Для приготовления понадобится:

- брокколи – 100 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- стручковая фасоль – 100 гр.;
- зеленый горошек (консервированный или свежий) – 50 гр.;
- молодая консервированная кукуруза – 100 гр.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- молоко – ¼ ст.;
- соль, специи (черный перец) – по вкусу;
- оливковое масло – ½ ч. л.

Как приготовить в домашних условиях


Яйца соединяем с молоком
Первым делом, для приготовления омлета с овощами яйца соединяем с молоком, присаливаем и перчим по вкусу. Взбиваем яичную смесь венчиком до однородной консистенции.

овощи обжарить
Все овощи хорошо промываем, при необходимости очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сковороде в оливковом масле на медленном огне минут 5-7 (чтобы они стали мягкими), периодически помешивая.

вылейте сковороду яйца
Заливаем в сковороду с овощами яично-молочную смесь, перемешиваем и накрываем крышкой. Жарим омлет с овощами на медленном огне до готовности (омлет приподнимется).



Готовый омлет
Готовый омлет разрезаем на порционные куски и подаем к столу.

Омлет с овощами
А еще предлагаем вам приготовить омлет с овощами в микроволновке.
Приятного аппетита!

Рецепт омлета с овощами

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..