Салат из морской капусты с кальмарами

Кукуруза довольно тяжелая пища для желудка, именно для диетического рецепта я бы убрала ее из салатика. Можно для остроты и вкуса добавить соевый соус в заправку, получается очень даже вкусно, но он солоноват и не все его любят. Еще люблю делать такой салат с пекинской капустой, получается нежно и ароматно, особенно весной приятно такие салатики кушать, когда хочется уже свежей зелени. Кстати, в салат можно добавлять и консервированные кальмары, если нет возможности приобрести свежемороженные, получается тоже довольно вкусно, но они уже также боле соленые и со специями в баночке.

Кальмаровый салат - рецепт популярный, у нас такой даже в столовой на работе время от времени делают. Я решила попробовать заменить кальмары на что-то еще из морепродуктов. Вот с чем получилось вкусно: отварная треска (филе режем на полоски и отвариваем в подсоленой воде), морской коктейль (замороженный из магазина продукт отвариваем в течение 3-5 минут), королевские креветки (также замороженные, очищенные, их достаточно просто опустить в кипяток на минуту, так как они уже вареные). Не понравилось со скумбрией из консервы и с горбушей горячего копчения (что-то не то, а что- никак не пойму).

Салат интересный, выглядит вкусно) Но разве копченый кальмар - подходящее для диеты мясо? Я бы предложила варёного, а еще лучше - отварную рыбу, вот уж идеальный диетический продукт.

Салат очень классный и белковый. Я такой вечером ем с удовольствием. Главное убрать желтки из яиц и кукурузу я бы на ночь не добавляла бы.

Сделав этот салат однажды, я полюбила его навсегда. При этом я не воспринимаю морскую капусту, а в таком салате ем ее с удовольствием. Есть один небольшой нюанс, который кардинально меняет вкус всего салата - вместе с лимонным соком я добавляю щепотку корицы. Но это на любителя. В дни, когда хочу ограничить количество калорий, убираю из рецепта яйца, а вместо кукурузы добавляю репчатый лук тонкими полукольцами и морковь, непременно сырую!(натираю ее на крупной терке). Мариную салат в заправке из лимонного сока, соли, сахара и растительного масла, даю настояться пару часов в холодильнике. Если готовлю праздничный вариант, добавляю к кальмарам отварную горбушу и болгарский перец. Такой салат приходится по вкусу почти всем - и взрослым, и детям.