Витаминный коктейль из шпината, бананов и яблок

Витаминный коктейль из шпината, бананов и яблок
Опубликовано: 24.09.2013
Разместил: Sangina
Калорийность/100г: 49
Жиры/100г: 1.51
Калорийность: 387.1
Белки/100г: 5.29
Углеводы/100г: 89.73
Банан и яблоки – это всесезонные фрукты, которые можно купить всегда, было бы желание. Стоит только раз попробовать витаминный коктейль на основе этих фруктов, и вам непременно захочется его повторить, а потом и разнообразить, добавляя новые компоненты и получая новые вкусы. А вместе с ними – и солидную порцию витаминов.
Единственный недостаток коктейля из бананов и яблок – в измельченном виде фрукты быстро темнеют, и поэтому нужно добавить или ярко окрашенные ягоды или нейтральные по вкусу овощи. Впрочем, овощи могут быть и сладкими – морковка например, или тыква. Если же вам нужен низкокалорийный коктейль, то лучше шпината ничего не придумать. Кстати, мало кто знает, что шпинат сохраняет практически все витамины даже после термической обработки, а в свежем и замороженном виде – он чемпион среди зелени по содержанию многих полезных веществ. Витаминный коктейль с добавлением замороженного шпината можно готовить и в зимнее время, и ранней весной, ну а летом для коктейля лучше купить свежий шпинат.

Ингредиенты:

- свежий шпинат – небольшой пучок;
- бананы – 2 шт;
- яблоки кисло-сладкого вкуса – 3 шт;
- мед – 1-2 ст. л (по вкусу);
- натуральный йогурт (или ледяная вода) – 1 стакан.

Как приготовить в домашних условиях

Шпинат бывает разных сортов – с мелкими или крупными листьями. Для витаминного коктейля подойдет любой, главное чтобы шпинат был свежий, не подвявший. Если листья крупные, оборвите ножки, а листочки вымойте и обсушите.

шпинат порежьте
Мелколистный шпинат перемалывайте целиком.

Кстати, любителям этого листового овоща также рекомендуем обратить внимание на рецепт крем-супа из шпината.


яблоки нарежьте
У яблок удалите серединку с семенами, срежьте подпорченные участки кожицы и мякоти. Подготовленные яблоки нарежьте кусочками вместе с кожицей.




Нарежьте бананы
Нарежьте бананы кружочками. Для витаминного коктейля из шпината, бананов и яблок, как и для смузи, лучше брать сладкие бананы, немного переспевшие. У плотных бананов с зеленоватой шкуркой может быть мякоть травянистого вкуса, тогда придется в коктейль добавлять больше меда.


Переложите яблоки и шпинат в измельчитель
Переложите яблоки и шпинат в измельчитель (блендер нам тоже понадобится, но чуть позднее).


перемелите все до мелких кусочков
На высокой скорости перемелите все до мелких кусочков.


блендером пюрируйте в кашицу
Теперь содержимое измельчителя выложите в стакан блендера, пюрируйте в кашицу.




добавьте бананы
Когда шпинат с яблоком будут измельчены практически в пюре, добавьте к ним бананы. Снова все пробейте блендером, масса должна стать почти однородной.


Положите мед
Положите в коктейль из шпината и фруктов по вкусу мед или сахар (если посчитаете нужным). Лучше добавить мед – ведь мы делаем витаминный коктейль, а сахар полезным продуктом никак не назовешь.




Влейте натуральный йогурт
Влейте натуральный йогурт. Жидкая составляющая коктейля может быть любой – можно влить немного сока яблочного или охлажденной минеральной воды – выбирайте что больше нравится.

рецепт витаминного коктейля
Доведите коктейль до нужной консистенции и разлейте по стаканам.

коктейль с сельдерем
Подавать его лучше немного охлажденным, поэтому фрукты и другие компоненты коктейля до приготовления лучше держать в холодильнике.
А также зарядиться витаминами и похудеть вам поможет зеленый коктейль из яблок и сельдерея.
Приятного аппетита!
Автор - Елена Литвиненко (Sangina)

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..