Салат из авокадо и яйца с пекинской капустой «Польза»
Калорийность: 787
Белки/100г: 8
Углеводы/100г: 3
Белки/100г: 8
Углеводы/100г: 3
Такой салат с авокадо очень легкий. Маслянистый неповторимый вкус этого экзотического плода отлично подчеркивается свежестью пекинской капусты и зелени. Яйцо стоит добавить для повышения пищевой ценности, чтобы данный очень вкусный диетический салат с авокадо и пекинской капустой стал еще и источником полноценного белка. Вполне можно использовать подобное диетическое блюдо для добавления к рациону во время усиленных нагрузок. Рецепт с фото этого салата я подробно для вас описала. Обязательно попробуйте и этот салат с авокадо и курицей.

Ингредиенты:
- половина плода авокадо;
- 50 мл. сметаны;
- 7,5-10 мл. соевого соуса (в зависимости от вкусовых предпочтений);
- зелень петрушки;
- 75 гр. твердого сыра;
- парочку перьев зеленого лука;
- 2 отваренных яйца;
- 100 гр. пекинской капусты.

Ингредиенты:
- половина плода авокадо;
- 50 мл. сметаны;
- 7,5-10 мл. соевого соуса (в зависимости от вкусовых предпочтений);
- зелень петрушки;
- 75 гр. твердого сыра;
- парочку перьев зеленого лука;
- 2 отваренных яйца;
- 100 гр. пекинской капусты.
Как приготовить в домашних условиях

1. Ложкой выбираем мякоть из плода. Косточку можно смело выбрасывать, она для еды непригодна.

2. Мякоть режем на кусочки. Саму кожуру можно оставить и подавать в ней порции салата.

3. Проводим нарезку сыра кубиками.

4. Нарезаем капусту, всыпаем ее к авокадо и сыру.

5. Мелко порубим зелень, всыпаем в салатную емкость.

6. Кладем в миску ломтики яиц.

7. Добавляем сметану в качестве заправки. Если есть домашний майонез, то можем использовать его.

8. Вливаем немного соевого соуса хорошего качества. Он усилит вкус блюда. Дополнительно соль не будем добавлять.

9. Прекрасный салат с авокадо готов! Это вполне может быть и быстрый обед, ведь блюдо достаточно сытное, полноценное по своей пищевой ценности. На второе можно приготовить очень вкусную тушеную пекинскую капусту.

Похожие рецепты
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем
Салат из пекинской капусты с сыром
Салат с молодой капустой, овощами и мятой по Дюкану
Легкий салат из пекинской капусты и зелёного горошка
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок
Салат из сырой цветной капусты с авокадо
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с брынзой, перцем и луком
Салат из пекинской капусты с сыром
Салат с молодой капустой, овощами и мятой по Дюкану
Легкий салат из пекинской капусты и зелёного горошка
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок
Салат из сырой цветной капусты с авокадо
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с брынзой, перцем и луком
Отзывы и комментарии
09.02.2018 / 09:05
Людмила
Салатик очень питательный и вкусный. В первый раз готовила не отступая от рецепта, понравился. В следующий раз решила немного поэкспериментировать и заменила некоторые ингредиенты получилось не менее вкусно, но мне кажется даже менее калорийно. Вместо сметаны взяла греческий йогурт, а вместо твердого сыра использовала крупнозернистый сыр. Мне такой вариант даже больше понравился. А еще нравится тот момент, что здесь есть авокадо, с ним даже хлеба не нужно, настолько вкусный и питательный он. Может у кого-то есть еще идеи, я бы с удовольствием попробовала новые вариации этого салатика.