Рагу из тыквы и куриного филе
Калорийность: 216
Белки/100г: 6
Углеводы/100г: 5
Белки/100г: 6
Углеводы/100г: 5
Такое рагу из куриного филе с тыквой в горшочке подходит для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Также посмотрите как готовится рагу из замороженных овощей.
Продукты:
- тыква – 100 гр.,
- лук – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- помидоры – 1 шт.,
- куриное филе – 100 гр.,
- соль – 0,5 ч.л.
Продукты:
- тыква – 100 гр.,
- лук – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- помидоры – 1 шт.,
- куриное филе – 100 гр.,
- соль – 0,5 ч.л.
Как приготовить в домашних условиях
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшим кубиком.
Лук лучше резать полукольцами.
Морковь порежьте на кружки, а затем каждый из них разделите пополам.
Помидор нарежьте произвольно на небольшие ломтики.
На дно горшочка положите слой помидоров с луком и слегка присолите.
Затем выложите слой тыквы с морковью и опять посолите.
Куриное филе порежьте на небольшие фрагменты.
Выложите мясо на овощи, посолите и сверху положите оставшийся лук.
Заполните горшочек до краев оставшимися овощами. Закройте крышкой и уберите в холодную духовку. Выставьте температуру в 180 градусов. Рагу должно прогреваться медленно. Через 30 минут откройте духовку и проверьте овощи – если они мягкие, блюдо готово!
ПРИМЕЧАНИЕ: Совершенно не нужно добавлять в рагу воду или масло, поскольку медленно прогреваясь, овощи пустят сок, и ничего не будет пригорать. Блюдо получается очень сочным. Очень вкусным получается и рагу из баклажанов и кабачков.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Диетические отбивные из куриного филе
Куриное филе в йогурте и панировке из специй (диета Дюкана)
Куриный салат с авокадо и сыром Дорблю
Овощная запеканка с курицей (2 этап – диета Дюкана)
Бурый рис с грибами и мясными фрикадельками (3 этап диеты Дюкана)
Диетический гуляш из куриного филе с помидорами
Колбаса из куриного филе по Дюкану с розмарином, чили и пряностями. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Жареные котлеты из куриного филе с кинзой и овсяными отрубями
Куриное филе в йогурте и панировке из специй (диета Дюкана)
Куриный салат с авокадо и сыром Дорблю
Овощная запеканка с курицей (2 этап – диета Дюкана)
Бурый рис с грибами и мясными фрикадельками (3 этап диеты Дюкана)
Диетический гуляш из куриного филе с помидорами
Колбаса из куриного филе по Дюкану с розмарином, чили и пряностями. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Жареные котлеты из куриного филе с кинзой и овсяными отрубями
Отзывы и комментарии
18.12.2017 / 09:04
Наталья
Рагу с тыквой и другими овощами можно делать не только с курицей, но и со свининой, если выбрать не жирные кусочки. С говядиной делать пробовала - не очень, так как говядину дольше готовить. Можно делать вариант с фаршем (смешанным) - говядина и свинина. Я скатывала из фарша небольшие фрикадельки. Если кому-то не нравится тыква, такое рагу можно делать с кабачками или патиссонами.
20.12.2017 / 13:11
Лика
Вкусное должно быть блюдо! Готовила что-то подобное в мультиварке. Только, вместо курицы, брала индейку (филе бедра). Из овощей добавляла: тыкву, помидоры и болгарский перец. Плюс немного перца чили и чеснока. Получилось очень вкусно! Я честно говоря, даже не ожидала, что тыква настолько хорошо сочетается с мясом птицы. Она придает блюду пикантный, сладковатый вкус и аромат. Плюс, за счет кислоты, которая содержится в овощах, мясо после тушения становится очень мягким и сочным, буквально тает во рту 
А еще в составе этого блюда нет ничего вредного для фигуры, а для нас - девушек это отдельный плюс.
21.12.2017 / 12:15
Ольга
Тыкву ем только в виде каши с геркулесом или рисом,или молочную кашу,а вот с мясом никогда не пробовала,даже не могу представить вкуса такого блюда!За рецепт спасибо!