Диетический омлет с овощами
Калорийность: 372.3
Белки/100г: 9.06
Углеводы/100г: 2.57
Белки/100г: 9.06
Углеводы/100г: 2.57
Вы легко приготовите диетический омлет с овощами на сковороде, и в этом вам поможет наш рецепт с фото. Лук и морковка предварительно обжариваются, а затем добавляются в омлетную смесь вместе с зеленью и специями. Готовый омлет прямо на сковороде сворачивается в рулет, а для подачи к столу нарезается кусочками.

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- столовая ложка молока,
- 20 грамм моркови,
- 20 грамм репчатого лука,
- соль, перец – по вкусу,
- зелень – по вкусу,
- чайная ложка растительного рафинированного масла.

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- столовая ложка молока,
- 20 грамм моркови,
- 20 грамм репчатого лука,
- соль, перец – по вкусу,
- зелень – по вкусу,
- чайная ложка растительного рафинированного масла.
Как приготовить в домашних условиях
Натрите на мелкой тёрке очищенную морковь. Нарежьте очищенный лук мелкими кубиками.

Обжарьте овощи в половине чайной ложки рафинированного масла.

Взбейте яйца с молоком, солью и специями.

Добавьте обжаренные овощи и мелко нарезанную зелень. Перемешайте.

Смажьте при помощи ватного диска или силиконовой кисти сковороду очень малым количеством масла. Разогрейте и вылейте примерно половину смеси, чтобы получился тонкий блинчик.

Жарьте на умеренном огне до запекания омлета. Сверните рулетиком, оставив край свободным.

К этому краю налейте ещё яичную смесь и дождитесь запекания.

Снова сверните рулетик, отодвинув к краю, добавьте остатки яичной смеси.

Отрежьте неровные края лопаткой, чтобы не повредить покрытие сковороды.

Выложите рулет на плоскую тарелку или разделочную доску.

Нарежьте кусочками и подавайте к столу. Вот так оригинально и вкусно может быть приготовлен диетический омлет с овощами.

Приятного аппетита!
Так же рекомендую приготовить омлет в духовке с баклажанами и луком.

Обжарьте овощи в половине чайной ложки рафинированного масла.

Взбейте яйца с молоком, солью и специями.

Добавьте обжаренные овощи и мелко нарезанную зелень. Перемешайте.

Смажьте при помощи ватного диска или силиконовой кисти сковороду очень малым количеством масла. Разогрейте и вылейте примерно половину смеси, чтобы получился тонкий блинчик.

Жарьте на умеренном огне до запекания омлета. Сверните рулетиком, оставив край свободным.

К этому краю налейте ещё яичную смесь и дождитесь запекания.

Снова сверните рулетик, отодвинув к краю, добавьте остатки яичной смеси.

Отрежьте неровные края лопаткой, чтобы не повредить покрытие сковороды.

Выложите рулет на плоскую тарелку или разделочную доску.

Нарежьте кусочками и подавайте к столу. Вот так оригинально и вкусно может быть приготовлен диетический омлет с овощами.

Приятного аппетита!
Так же рекомендую приготовить омлет в духовке с баклажанами и луком.
Похожие рецепты
Омлет на сковороде по Дюкану – рецепт омлета с курицей и овощами
Тушенная морская рыба с острым соусом из тыквы
Диетический омлет с творогом (диета Дюкана)
Омлет с овощами и овсяными отрубями в формах для маффинов (2-4 этап диеты Дюкана)
Запеченные овощи с отварным цыплёнком и белковым омлетом (2 этап диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Быстрая диетическая пицца без сыра на сковороде
Творожники на сковороде с овощами (2, 3 и 4 этап диеты Дюкана)
Тушенная морская рыба с острым соусом из тыквы
Диетический омлет с творогом (диета Дюкана)
Омлет с овощами и овсяными отрубями в формах для маффинов (2-4 этап диеты Дюкана)
Запеченные овощи с отварным цыплёнком и белковым омлетом (2 этап диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Быстрая диетическая пицца без сыра на сковороде
Творожники на сковороде с овощами (2, 3 и 4 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
28.03.2017 / 04:09
Гость
Добрый день! По моему мнению, получился омлет не диетический. Очень зажаренный.