Напиток из имбиря, лимона и меда

Воду кипячу, всыпаю сахар. Воду использую фильтрованную. Пока вода кипит, помешиваю сахар до растворения.


Имбирь чищу от кожуры полностью, руна терке и добавляю в кипящую сладкую воду.


Провариваю имбирь минуток 10, пока жидкость не начнет приобретать интересный оттенок. Мытый лимон режу произвольно и добавляю в напиток. Провариваю имбирно-лимонный напиток еще дополнительных 5 минут. Аромат будет на кухне просто волшебный.




После этого выключаю огонь. Жду минут 15, а затем в поостывшую жидкость добавляю мед. Его уже кипятить не надо, чтобы он не потерял свои полезные качества и витамины. Размешиваю до тех пор, пока мед не растворится совсем в напитке.


После этого переливаю готовый напиток в чистые банки. Напиток искрится, переливается и излучает положительную энергию, как солнышко.


Заполняю их доверху, напиток получается красивым, ароматным и полезным.


Закручиваю лечебный напиток для надежности крышками.




Обычно я храню напиток из имбиря, лимона и меда в холодильнике. Верхняя полка вполне подходит. Если у вас есть погреб, то это место также подойдет для хранения.


Перед употреблением немного разогреваю в микроволновке, чтобы в теплом виде стали излучаться эфирные масла имбиря.
Любые недомогания отступят в сторону, если у вас в запасах будет столь лечебный, иммунный витаминный напиток.

Bon Appetite!