Салат с фасолью и яйцами "Белковый"

Опубликовано: 05.07.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 76.56
Жиры/100г: 4.03

Калорийность: 700.55
Белки/100г: 4.47
Углеводы/100г: 5.51

Салат с фасолью и яйцами "Белковый" станет для вас полезным рецептом, если вы подсчитываете калории и следите за составом продуктов. Все белковые компоненты данного салата будут наилучшим образом усваиваться вашим организмом, так как именно фасоль и яйца богаты тем белком, который помогает нашему организму строить мышцы. Также фасоль насыщена белком растительного происхождения. Такой белок приравнивается к мясному белку. Но если мясо может быть жирным, то фасоль такого жира не содержит. Плюс ко всему фасоль в два раза быстрее усвоится организмом, поэтому у вас не будут возникать неприятные ощущения в животе. Также свежие овощи в данном салате богаты растительной клетчаткой, которая благоприятно воздействует на кишечник. Если говорить в общем, салат с фасолью и яйцом, рецепт с фото приготовления которого вы смотрите, доставит массу вкусового и эстетического наслаждения, так же как и салат из моркови с фасолью и сладким перцем, который тоже несложно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты для приготовления салата белкового с фасолью

Необходимые продукты:
- фасоль, консервированная в собственном соку – 150 грамм;
- яйца куриные – 2-3 шт.;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- капуста молодая, белокочанная – 200 грамм;
- сметана – 100-150 грамм;
- перья зеленого лука – 3-4 шт.;
- немного соли.

Как приготовить в домашних условиях

Молодую капусту нашинкуйте как можно тоньше и меньше. Очень люблю использовать молодую капусту в салатах, ведь она такая сочная и вкусная.

Огурцы, удалив хвостики, нарезайте брусочками. Кожицу я не срезала, так как она еще совсем не горькая.

В салатнице смешайте капусту и огурцы.

Присыпайте щепоткой соли, чтобы свежие овощи пустили сок. С фасоли слейте маринад и добавляйте в салат.

Перья зеленого лука нарезайте колечками.

Чтобы добавить в салат.

Промазывайте салат сметаной.

Куриные яйца отваривайте вкрутую, чтобы желток стал твердым. Жидкий желток не совсем подойдет для салата. Нарезайте яйца на дольки и располагайте сверху на салате.

Такое блюдо должно настояться около 15-20 минут, а уж потом можно будет подавать его на стол.

Дополнительно сверху украшайте зеленым луком и фасолькой.

Красивый и очень вкусный салат с фасолью и яйцом можно будет подавать к обеду, чтобы наполнить организм достаточной дозой белка. Не менее вкусным и полезным будет и салат из капусты брокколи с фасолью, попробуйте обязательно.
Приятного аппетита!

Отзывы и комментарии

24.08.2016 / 10:02

Рита

Салатик вкусный, но я предпочитаю использовать чечевицу, вместо фасоли, лучше всего красную.

Ответить