Диетическая творожная пасха

Приближается самый светлый праздник в году, у нас добавляется много забот, ведь нужно многое успеть, приготовить вкусный праздничный стол, напечь куличей, прибраться в доме. Но всё это очень приятные хлопоты, которые совершенно не напрягают, а наоборот создают атмосферу радости, предвкушения праздника и хорошего настроения.
Правда, в этот период некоторые не задумываются, более того, мы совершенно забываем о диете, перестаём считать калории в своём меню, и как результат – уже через несколько дней лишние килограммы на весах. Да, праздники они такие, всегда с нетерпением ожидаешь, а потом долго приходишь в норму.
И притом, что можно ограничить себя в сложных майонезных салатах, мясных жирных закусках и т.д., но как не отведать традиционных пасхальных куличей, пирожков, булочек и плюшек? Конечно же, без куличей не обойдётся, но можно заменить дрожжевую сдобную выпечку более лёгкой и диетической, приготовленной из творога.
Кстати, вы можете приготовить несколько куличей – как из дрожжевого теста, так и из творога и порадовать свою семью таким разнообразием в этот день.
Диетическая творожная пасха, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сладкой. Ведь в еео основе – нежирный творог, который мы смешиваем с замоченными сухофруктами и орехами, и даже вместо привычного сахарного песка мы добавим его заменитель – фруктозу. Такое угощение понравится не только вам, но и вашим гостям, тем более, его смело можно давать маленьким деткам.
Что ещё немаловажно – такой творожный кулич быстро и весьма просто готовить, буквально 5-10 минут на основные процессы, затем укладываем в форму и отправляем в холодильник на 10-12 часов.
Рецептура рассчитана на 1 кулич.



Ингредиенты:
- творог свежий (нежирный) - 400 г,
- фруктоза - 20 г ну или сахар по вкусу,
- курага - 50 г,
- ядра грецких орехов - 50 г.