Овсяное печенье с яблоками и детским фруктовым пюре

Овсяное печенье с яблоками и детским фруктовым пюре
Опубликовано: 11.04.2016
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 242.65
Жиры/100г: 16.03
Калорийность: 1431.6
Белки/100г: 3.66
Углеводы/100г: 21.21
Если после завтрака у вас остается недоеденная ребенком овсяная каша, а в холодильнике найдется открытая баночка детского фруктового пюре, обязательно приготовьте из всего этого изумительное печенье! В качестве полезного и вкусного наполнителя можно использовать зеленые яблоки, изюм, курагу или чернослив, при этом десерт совершенно не нуждается в добавлении в состав сахара, что является огромным плюсом!
Такое печенье ваш ребенок съест с удовольствием и совсем не обязательно будет заставлять его доедать поднадоевшую кашу — просто подайте её в новом виде!
Готовится десерт просто и быстро, а его польза безусловна! Можно готовить вместе с ребенком, ему будет интересно смешивать ингредиенты и лепить печенье, а как он будет гордится тем что сделал такое вкусное лакомство сам!

Ингредиенты:
- 4-5 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 100 гр сливочного масла;
- 1 яйцо;
- ½ стакана муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2 небольших яблока;
- ½ банки детского фруктового пюре (например чернослив).


Ингредиенты

Как приготовить в домашних условиях

Овсяные хлопья выложите в миску и залейте горячим кипятком, дайте каше настояться в течение 5-10 минут.

Залить хлопья кипятком
Добавьте в миску с кашей детское фруктовое пюре, тщательно перемешайте. Количество пюре может меняться, но учтите — если вы добавите пюре больше то и муки необходимо будет использовать большее количество, т. к. тесто получится более жидким.

Добавить в миску пюре
В миску разбейте яйцо, тщательно взбейте его венчиком.



Взбить яйцо
Сливочное масло порежьте на небольшие кусочки, выложите в отдельную посуду и растопите в микроволновой печи.

Растопить масло
Растопленное масло добавьте к яйцу и снова хорошенько взбейте. При желании можно добавить в тесто ванильный сахар или корицу, будет достаточно 1-2 ч.л..

Масло добавить к яйцу
В стакане смешайте муку с разрыхлителем.

Смешать муку с разрыхлителем
Постепенно засыпая эту смесь в миску замесите некрутое тесто, оно должно получится вязким и густым.



Замесить тесто
Яблоки вымойте и нарежьте вместе с кожурой крупными кубиками.

Нарезать яблоки
Добавьте их в тесто и тщательно перемешайте.



Добавить яблоки в тесто
Противень застелите бумагой для выпечки, ложкой выложите тесто на противень формируя круглое печенье.

Выложить печенье на тесто
Поставьте противень в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Выпекаем в духовке
Готовое печенье достаньте из духового шкафа, переложите на тарелку, при желании можно посыпать его сахарной пудрой.



Подаем к столу
Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..