Камбала запеченная с помидорами по Дюкану

Камбала запеченная с помидорами по Дюкану для этапа Чередование поможет разнообразить системное меню. Готовится все очень просто.

Камбала, рыбка весьма богатая не только витаминами групп А, Е, но и микроэлементами, а ее мясо содержит большое количество, около 20 процентов, полноценного белка. Мясо камбалы, в отличие от мяса животных, более легкое, нежное. Также как все морские рыбы, эта еще является источником полезных для организма минеральных солей. А по количеству необходимого для сердца селена, камбала, в лидерах! Полезна она и при гипертонии.

Как и все морепродукты, камбала богата йодом, который усваивается организмом человека. Кстати, если есть камбалу раз в неделю, волосы заметно усилят свой блеск, станут более шелковистые, а ногти станут крепче.

Кстати, следуя диете Дюкана, можно приготовить и филе окуня в яичной заливке.

А еще у камбалы очень вкусная икра, ее можно есть как соленой, так и отварной или в жареном виде. Противопоказаний к употреблению в пищу нет, но, сидя на диете не стоит увлекаться копченной, соленной, вяленой рыбой.

Так что, для этапа «Чередование», можете смело накупить камбалы и наслаждаться разнообразными блюдами с ней. Вот одно из них.

Камбала запеченная по Дюкану - рецепт с фото по шагам.


Ингредиенты:

- одна камбала среднего размера.
- один большой сочный помидор.
- сок свежевыжатого лимона – 1 маленькая ложка.
- соль.