Салат Фитнес с огурцом и морковью

Опубликовано: 14.05.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 296.19
Жиры/100г: 27.66

Калорийность: 1315
Время приготовления: 20
Белки/100г: 4.8
Углеводы/100г: 7.16

Когда организм испытывает нехватку витаминов, так необходимых для здорового питания, этот фитнес салат, рецепт с морковью и огурцом, восполнит их недостаток.
Смесь из перцев с добавлением чесночка, приправленная оливковым маслом, создаст салату пикантный насыщенный вкус, а дополнительные компоненты, такие как обжаренный арахис станет превосходным дополнением к общей композиции из овощных ингредиентов. Салат «Фитнес» с огурцом и морковью не только полезен, но и насыщен клетчаткой, поэтому блюдо принесет пользу организму в полной мере.
Кстати, ни менее полезен и фруктово-овощной салат "Витаминная бомба".
Состав продуктов рассчитан на две порции.
Процесс приготовления займет около 20 минут.
Состав:
- морковь - 1 шт.;
- огурцы – 100 гр.;
- оливковое масло (для заправки) – 100 мл;
- арахис - 50 грамм;
- сок лимона (выжатый) - 60 мл;
- чесночок - 1 зубец;
- соевый соус - 50 мл;
- черный перец (молотый) - 5 гр.;
- красный перец (молотый) - щепотка;
- сахар – 1 ложка чайная;
- соль.

Как приготовить в домашних условиях

сок лимона, оливковое масло, соевый соус

Для приготовления салата "Фитнес" возьмите небольшую плошку и смешайте выдавленный сок лимона с оливковым маслом и соевым соусом.

Полученную смесь поперчите молотыми специями (перцем черным и красным), добавьте сахару и при необходимости немного посолите.

Заправка для салата с огурцом и морковью почти готова, остался один ингредиент - чеснок. Выдавите его под прессом и добавьте к смеси.

Почистите морковь и огурцы.

Овощи нужно нашинковать тонкими полосками.

Теперь заправьте соусом наш салат с зеленым огурцом.

Раскалите сухую сковородку и несколько минут прожарьте слегка арахис.

Ну и последним шагом в нашем рецепте станет посыпка салата орешками.
Аккуратно всё еще раз перемешайте, салат с огурцом и морковью готов, подавайте на стол. Приятного аппетита!
Так же советуем вам приготовить коктейль здоровья из свежей зелени на основе кефира.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..