Диетический гарнир. Тушеный шпинат с моцареллой

Шпинат подготовить и нарезать. Шпинат выбирайте с небольшими листочками, то такой вид шпината – редкость в моей провинции. Так что берете, какой есть шпинат, вырезаем твердые серединки. Сами листочки нужно очень тщательно промыть. Лучше всего замочить листочки в воде минут на 20, так вся грязь и пыль отойдет.


Выложить листья шпината в горячую сковороду, и влить немного воды.


Немного моцареллы нарезать. Выбор пал именно на это сыр, так как он имеет выраженный сливочный вкус и всего 35% жира, именно такой сыр вкусный и полезный.




Шпинат тушить до мягкости, листочки не должны быть полностью вареными, а лишь слегка тушим.


В горячие листочки шпината всыпать сыр и перемешать. Сыр должен начать немного таят. Сковородку с огня снять.
Дать сыру еще немного растаять и пересыпать в тарелку.
Добавить немного чеснока.


Как видите, в гарнир мы не добавляем ни соль, ни специи. Моцарелла очень нежный слабосоленый сыр, так что такой гарнир подойдет даже тем, кто придерживается бессолевой диеты. На эту диету садятся те, кто нормально себя чувствует на других диетах. Такая диета позволяет избавиться от жировой прослойки в довольно агрессивной форме, и находиться на диете можно не более 14 дней, как утверждаю разные источники.


Мы приготовили вкусный, полезный и очень простой гарнир. Чаще всего женщины не придерживаются диеты именно потому, что думаю, что на приготовление правильного питания уйдет слишком много времени.




Этот рецепт, и многие другие у нас на сайте, убедят вас, что можно быстро приготовить полезную пищу.