Теплый салат с бурым рисом (3, 4 этап диеты Дюкана)
Калорийность: 1138
Время приготовления: 60
Белки/100г: 8
Углеводы/100г: 21
Время приготовления: 60
Белки/100г: 8
Углеводы/100г: 21
Теплые салаты находка для любителей здоровой пищи. Эти салаты очень полезны, так как их едят сразу после приготовления. На 3 и 4 этапах диеты включите в свой рацион небольшую порцию бурого риса и комбинируйте его с различными овощными и белковыми добавками. Такая еда нужна пищеварительной системе человека. В салате с рисом присутствует весь букет полезных веществ: клетчатка, витамины, макро- и микро-элементы.
Не приправляйте салат маслом, чтобы не увеличивать его калорийность. Тёплый салат достаточно полить соевым соусом или сбрызнуть уксусом по вкусу.
На приготовление салата с бурым рисом и курицей по этому рецепту для 3 и 4 этапа диеты Дюкана, понадобится 1 час. Из приведённых в рецепте ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 200 г;
- лук-порей – 100 г;
- лук-шалот – 100 г;
- перец чили – 1 шт.;
- рис бурый – 150 г;
- сельдерей стеблевой – 50 г;
- соевый соус – 15 г;
- сыр твёрдый – 30 г;
- уксус – 5 г.
Не приправляйте салат маслом, чтобы не увеличивать его калорийность. Тёплый салат достаточно полить соевым соусом или сбрызнуть уксусом по вкусу.
На приготовление салата с бурым рисом и курицей по этому рецепту для 3 и 4 этапа диеты Дюкана, понадобится 1 час. Из приведённых в рецепте ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 200 г;
- лук-порей – 100 г;
- лук-шалот – 100 г;
- перец чили – 1 шт.;
- рис бурый – 150 г;
- сельдерей стеблевой – 50 г;
- соевый соус – 15 г;
- сыр твёрдый – 30 г;
- уксус – 5 г.
Как приготовить в домашних условиях
Отварите белое мясо курицы со специями и солью. Если порезать мясо небольшими кусочками, то на это уйдёт 20 минут.
Промойте бурый рис несколько раз. Залейте его холодной водой. Пропорция такая: одна часть риса и две части воды. Добавьте соль. Варите 35-40 минут. Готовый рис сложите в кулинарное кольцо, полейте чайной ложкой соевого соуса, слегка утрамбуйте.
Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, измельчите стебель свежего сельдерея. Положите следующий слой салата.
Курицу порежьте мелко – это белковый слой салата, следующий за зелёными овощами.
Лук-шалот порежьте кольцами. Залейте на 5-10 минут тёплой кипяченой водой с уксусом и солью. Положите слой лука на курицу. Если в салат попадёт немного маринада от лука, то будет только вкуснее.
Натрите на мелкой тёрке небольшой кусок сыра с низким содержанием жира. Смешайте его с острым перцем чили. Для острой нотки положите в салат перец чили вместе с семенами, если перчик небольшой.
Снимите кулинарное кольцо. Смешайте соевый соус и маринад, в котором был лук-шалот. Полейте салат этим соусом. Подавайте тёплым.
Ну, а на первое приготовьте крем-суп из стеблевого сельдерея .
Промойте бурый рис несколько раз. Залейте его холодной водой. Пропорция такая: одна часть риса и две части воды. Добавьте соль. Варите 35-40 минут. Готовый рис сложите в кулинарное кольцо, полейте чайной ложкой соевого соуса, слегка утрамбуйте.
Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, измельчите стебель свежего сельдерея. Положите следующий слой салата.
Курицу порежьте мелко – это белковый слой салата, следующий за зелёными овощами.
Лук-шалот порежьте кольцами. Залейте на 5-10 минут тёплой кипяченой водой с уксусом и солью. Положите слой лука на курицу. Если в салат попадёт немного маринада от лука, то будет только вкуснее.
Натрите на мелкой тёрке небольшой кусок сыра с низким содержанием жира. Смешайте его с острым перцем чили. Для острой нотки положите в салат перец чили вместе с семенами, если перчик небольшой.
Снимите кулинарное кольцо. Смешайте соевый соус и маринад, в котором был лук-шалот. Полейте салат этим соусом. Подавайте тёплым.
Ну, а на первое приготовьте крем-суп из стеблевого сельдерея .
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Тёплый салат с баклажанами и рисом «Жасмин» (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Теплый салат с курицей и сельдереем по-корейски (2-4 этапы диеты Дюкана)
Теплый салат из овощей «Сиреневое наслаждение» (Диета Дюкана 4 этап)
Норвежский овощной салат с селёдкой. Диета Дюкана, 3 и 4 этапы
Теплый салат с кабачками. 2, 3 и 4 этап диеты Дюкана
Тёплый салат с курицей и цуккини (2 этап диеты Дюкана)
Салат «Сытный» (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Кальмары с овощами (2 этап диеты Дюкана)
Теплый салат с курицей и сельдереем по-корейски (2-4 этапы диеты Дюкана)
Теплый салат из овощей «Сиреневое наслаждение» (Диета Дюкана 4 этап)
Норвежский овощной салат с селёдкой. Диета Дюкана, 3 и 4 этапы
Теплый салат с кабачками. 2, 3 и 4 этап диеты Дюкана
Тёплый салат с курицей и цуккини (2 этап диеты Дюкана)
Салат «Сытный» (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Кальмары с овощами (2 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..