Вьетнамский рисовый суп (3 этап диеты Дюкана)
Калорийность: 911
Время приготовления: 30
Белки/100г: 5
Углеводы/100г: 6
Время приготовления: 30
Белки/100г: 5
Углеводы/100г: 6
Вьетнамский суп Фо с рисом - кстати придется тем, кто решил похудеть с помощью диеты Дюкана. У него есть множество разнообразных рецептов: с рисовой лапшой, с говядиной, с цыплёнком. Поскольку нас интересует низкокалорийный вариант, то остановимся на супе с курицей и рисом, порцию которого в фазе «Консолидации» диеты Дюкана можно есть один раз в день. Главная составляющая любого вьетнамского супа хороший бульон, о наличии которого нужно позаботиться заранее. Отварите побольше куриного бульона и заморозьте его. Так вы сэкономите время на приготовлении горячего в будние дни. Отварную курицу также можно разделить на порции и хранить в морозилке.
На приготовление супа по этому рецепту понадобится 30 минут, а из перечисленных ингредиентов получается 4 порции.
Ингредиенты:
- бульон куриный – 1 л;
- рис белый – 100 г;
- курица отварная – 200 г;
- лук-порей – 50 г;
- перец чили – 1 шт.;
- сельдерей (зелень) – 10 г;
- имбирь свежий – 20 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- соевый соус – 10 мл;
- лимон – 1\2 шт.
На приготовление супа по этому рецепту понадобится 30 минут, а из перечисленных ингредиентов получается 4 порции.
Ингредиенты:
- бульон куриный – 1 л;
- рис белый – 100 г;
- курица отварная – 200 г;
- лук-порей – 50 г;
- перец чили – 1 шт.;
- сельдерей (зелень) – 10 г;
- имбирь свежий – 20 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- соевый соус – 10 мл;
- лимон – 1\2 шт.
Как приготовить в домашних условиях
Берем готовый куриный бульон. Правильный бульон для вьетнамского супа должен быть крепким, наваристым. Сварите курицу целиком, без кожи. Добавьте во время варки коренья и зелень по вкусу. С остывшего бульона удалите жир.
Отвариваем до полной готовности белый рис и можно сразу начинать формировать суп. В глубокой миске складываем в одном углу порцию риса.
Нарезаем соломкой светлую часть лука-порея. Кладем горкой возле риса. Добавляем несколько колечек перца чили.
Порцию вареной курицы кладем возле лука-порея, предварительно порвав её на небольшие кусочки. Добавляем зелень сельдерея.
Измельчаем чеснок, небольшой кусочек свежего имбиря очищаем от кожицы. Режем тонкой соломкой. Добавляем в тарелку к основным ингредиентам.
Наливаем в каждую тарелку порцию очень горячего бульона, приправляем суп соевым соусом.
Отрезаем четвертинку свежего лимона. Во вьетнамском супе должны соединиться все вкусы: острый, солёный, сладкий и кислый, поэтому поливаем суп свежевыжатым лимонным соком и подаем к столу горячим.
Полезный сэндвич с курицей, овощами и соусом станет отличным дополнением супу.
Отвариваем до полной готовности белый рис и можно сразу начинать формировать суп. В глубокой миске складываем в одном углу порцию риса.
Нарезаем соломкой светлую часть лука-порея. Кладем горкой возле риса. Добавляем несколько колечек перца чили.
Порцию вареной курицы кладем возле лука-порея, предварительно порвав её на небольшие кусочки. Добавляем зелень сельдерея.
Измельчаем чеснок, небольшой кусочек свежего имбиря очищаем от кожицы. Режем тонкой соломкой. Добавляем в тарелку к основным ингредиентам.
Наливаем в каждую тарелку порцию очень горячего бульона, приправляем суп соевым соусом.
Отрезаем четвертинку свежего лимона. Во вьетнамском супе должны соединиться все вкусы: острый, солёный, сладкий и кислый, поэтому поливаем суп свежевыжатым лимонным соком и подаем к столу горячим.
Полезный сэндвич с курицей, овощами и соусом станет отличным дополнением супу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Густой суп с курицей и овощами (3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана)
Курино-грибной суп с сельдереем и пореем (2 этап – диета Дюкана)
Корейский суп с фрикадельками (3, 4 этап – диета Дюкана)
Овощной суп (2-4 этапы диеты Дюкана)
Суп с зелёной чечевицей. 3 и 4 этапы диеты Дюкана
Суп-пюре с тыквой и сладким перцем (2-4 этапы диеты Дюкана)
Китайский рисовый суп с грибами (3 этап диеты Дюкана)
Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана)
Курино-грибной суп с сельдереем и пореем (2 этап – диета Дюкана)
Корейский суп с фрикадельками (3, 4 этап – диета Дюкана)
Овощной суп (2-4 этапы диеты Дюкана)
Суп с зелёной чечевицей. 3 и 4 этапы диеты Дюкана
Суп-пюре с тыквой и сладким перцем (2-4 этапы диеты Дюкана)
Китайский рисовый суп с грибами (3 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..