Куриная отбивная по Дюкану (с отрубями)
Калорийность: 426
Белки/100г: 20
Углеводы/100г: 1
Белки/100г: 20
Углеводы/100г: 1
Диета Дюкана — белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу овсяные отруби, мясо, рыбу и овощи.
Куриное филе - ценный источник белка, этот рецепт Вам обязательно понравится. Всего за 10 минут вы сможете приготовить очень вкусное блюдо - куриную отбивную в кляре из отрубей по Дюкану.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.;
- отруби овсяные - 1,5 ст.л.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- растительное масло - 1 ч.л.
Куриное филе - ценный источник белка, этот рецепт Вам обязательно понравится. Всего за 10 минут вы сможете приготовить очень вкусное блюдо - куриную отбивную в кляре из отрубей по Дюкану.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.;
- отруби овсяные - 1,5 ст.л.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- растительное масло - 1 ч.л.
Как приготовить в домашних условиях
Подготовьте ингредиенты для приготовления диетической куриной отбивной. Вам понадобится куриное филе без кожи, овсяные отруби, куриное яйцо и немного масла для жарки. Если у вас есть сковорода с антипригарным покрытием можно обойтись и без масла.
Куриное филе порежьте на кусочки среднего размера. Размер отбивных зависит от вашего желания, можно сделать 2 больших отбивных или много маленьких.
Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте молоточком.
Куриное яйцо разбейте в тарелку и размешайте вилкой.
Отбивные из куриного филе обмакните в яйцо с двух сторон.
Затем обваляйте куриные отбивные со всех сторон в овсяных отрубях.
Сковородку нагрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла. Обжарьте отбивные из куриного филе с двух сторон до готовности.
Если ваша сковородка позволяет, отбивные можно жарить и без масла.
Готовые куриные отбивные выложите на тарелку.
Подавать отбивные из куриного филе в панировке из отрубей можно с горчицей или творожным соусом. Приготовить такой соус очень просто. Смешайте 2 столовые ложки нежирного творога, немного обезжиренного кефира, измельченный зубочек чеснока и зелень. Вкусный и диетический творожный соус готов.
Приятного аппетита!
Отбивная из курицы по Дюкану получается не только вкусная, но низкокалорийная и диетическая. Эти отбивные понравятся не только тем кто на диете, но и всем любителям вкусно покушать.
Можете воспользоваться готовым решением - примерным меню диеты Дюкана.
Куриное филе порежьте на кусочки среднего размера. Размер отбивных зависит от вашего желания, можно сделать 2 больших отбивных или много маленьких.
Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте молоточком.
Куриное яйцо разбейте в тарелку и размешайте вилкой.
Отбивные из куриного филе обмакните в яйцо с двух сторон.
Затем обваляйте куриные отбивные со всех сторон в овсяных отрубях.
Сковородку нагрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла. Обжарьте отбивные из куриного филе с двух сторон до готовности.
Если ваша сковородка позволяет, отбивные можно жарить и без масла.
Готовые куриные отбивные выложите на тарелку.
Подавать отбивные из куриного филе в панировке из отрубей можно с горчицей или творожным соусом. Приготовить такой соус очень просто. Смешайте 2 столовые ложки нежирного творога, немного обезжиренного кефира, измельченный зубочек чеснока и зелень. Вкусный и диетический творожный соус готов.
Приятного аппетита!
Отбивная из курицы по Дюкану получается не только вкусная, но низкокалорийная и диетическая. Эти отбивные понравятся не только тем кто на диете, но и всем любителям вкусно покушать.
Можете воспользоваться готовым решением - примерным меню диеты Дюкана.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Запеченная куриная грудка с чесноком по Дюкану
Куриная грудка в соевом соусе (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Заливное из морского окуня по Дюкану
Суп-пюре «Четыре капусты» по Дюкану
Пряный паштет из куриной печени по Дюкану. 2, 3, 4 этапы диеты
Запеченная куриная грудка с чесноком по Дюкану
Куриная грудка в соевом соусе (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Заливное из морского окуня по Дюкану
Суп-пюре «Четыре капусты» по Дюкану
Пряный паштет из куриной печени по Дюкану. 2, 3, 4 этапы диеты
Отзывы и комментарии
24.01.2015 / 23:12
Ксюша
Очень люблю куриные отбивные, они всегда выходят нежными и сочными! Главное, выбрать хорошее, свежее мясо для этого блюда. А еще мой секрет в том, что отбивные из курицы нужно готовить буквально по паре минут с каждой стороны на сильном огне. Тогда корочка получится хрустящей, а мясо останется нежным и сочным. Класть отбивные нужно в очень хорошо раскаленное масло. На счет панировки, я, конечно, никогда не пробовала готовить отбивные в овсяных или каких-то других отрубях, но думаю, что это замечательный (диетичный) вариант замены обычной панировки из сухариков. Люблю сочетать вкусное с полезным!
24.01.2015 / 23:35
Виктория
Простой рецепт, приготовление занимает максимум час, очень вкусный и калорийность минимальная. Заменяла растительное масло на льняное, т.к в нём большое количество Омега-3, но это опять же зависит от ваших предпочтений.
26.01.2015 / 00:59
Кукла в бантиках [Offline]
Мне кажется, льняное мало потеряет при жарке многие полезные вещества. Его вообще рекомендуют ни с чем не смешивать, а просто пить натощак. А лучше вообще масло не добавлять, а жарить на антипригарной сковороде.