Тефтельки с овсянкой и цыплёнком с гарниром из запеченных черри (3 этап диеты Дюкана)
Калорийность: 1035
Белки/100г: 10
Углеводы/100г: 9
Белки/100г: 10
Углеводы/100г: 9
Полезный рецепт по Дюкану, в котором тефтели из курицы с овсяными хлопьями отлично дополняет гарнир из запеченных помидор черри и свежего соуса с базиликом и зелёным луком. В фазе консолидации диеты Дюкана эти тефтели можно обжарить, обваляв в небольшом количестве панировочных сухарей. В фазе круиз, тефтели лучше приготовить на пару, а затем тоже запечь в духовке вместе с помидорами.
На приготовление блюда по этому рецепту понадобится 30 минут, а из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 2 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 250 г;
- овсяные хлопья – 50 г;
- сухари панировочные – 10 г;
- масло растительное – 10 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- помидоры черри – 6 шт.;
- перец чили – 1 шт.;
- чеснок – 2 зуб.;
для соуса:
- базилик – 10 г;
- лук зелёный – 20 г;
- горчица – 5 г;
- йогурт – 50 г.
На приготовление блюда по этому рецепту понадобится 30 минут, а из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 2 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 250 г;
- овсяные хлопья – 50 г;
- сухари панировочные – 10 г;
- масло растительное – 10 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- помидоры черри – 6 шт.;
- перец чили – 1 шт.;
- чеснок – 2 зуб.;
для соуса:
- базилик – 10 г;
- лук зелёный – 20 г;
- горчица – 5 г;
- йогурт – 50 г.
Как приготовить в домашних условиях
Измельчаем филе цыпленка острым ножом. Кусочки мяса должны быть не больше половины сантиметра. Добавляем сырое яйцо и овсяные хлопья.
Сладкий болгарский перец режем мелкими кубиками, добавляем в фарш.
Растираем зубчики чеснока, стручок перчика чили и чайную ложку соли в блендере или ступке. Замешиваем фарш для тефтелек.
Мокрыми руками формируем маленькие тефтельки. Из приведенных ингредиентов должно получиться примерно 9 штук.
Посыпаем тефтельки панировочными сухарями, разогреваем растительное масло, быстро обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
В форму для запекания, смазанную маслом укладываем тефтели и помидоры черри. Запекаем в разогретой до 210 градусов Цельсия духовке 10 минут.
Каждый черри поставим на подушку из домашнего соуса. Для этого мелко рубим зелёный лук и базилик, смешиваем с горчицей, солью и йогуртом. На тарелку кладём ложку соуса, помидоры, между ними тефтели. Украшаем зеленью. Получилось полезное, вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину даже в будние дни. Чтобы есть только полезные продукты в фазе круиз, обваляйте тефтели вместо панировочных сухарей в овсяных хлопьях.
Также вы можете приготовить мясные тефтели с баклажанами.
Сладкий болгарский перец режем мелкими кубиками, добавляем в фарш.
Растираем зубчики чеснока, стручок перчика чили и чайную ложку соли в блендере или ступке. Замешиваем фарш для тефтелек.
Мокрыми руками формируем маленькие тефтельки. Из приведенных ингредиентов должно получиться примерно 9 штук.
Посыпаем тефтельки панировочными сухарями, разогреваем растительное масло, быстро обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
В форму для запекания, смазанную маслом укладываем тефтели и помидоры черри. Запекаем в разогретой до 210 градусов Цельсия духовке 10 минут.
Каждый черри поставим на подушку из домашнего соуса. Для этого мелко рубим зелёный лук и базилик, смешиваем с горчицей, солью и йогуртом. На тарелку кладём ложку соуса, помидоры, между ними тефтели. Украшаем зеленью. Получилось полезное, вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину даже в будние дни. Чтобы есть только полезные продукты в фазе круиз, обваляйте тефтели вместо панировочных сухарей в овсяных хлопьях.
Также вы можете приготовить мясные тефтели с баклажанами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Котлеты из савойской капусты с имеретинским шафраном и овощным соусом (2 этап диеты Дюкана)
Запеченный багет с начинкой из курицы и сыра (3 этап диеты Дюкана)
Запеченный рулет из скумбрии с римским салатом и соусом (2 этап диеты Дюкана)
Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)
Оладьи из куриной печени с овсяными отрубями. 1-4 этапы диеты Дюкана
Запеченный рулет из курицы с грибами и печенью (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Пряные овощи с цыплёнком (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Свекольник с цыплёнком и черри (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Запеченный багет с начинкой из курицы и сыра (3 этап диеты Дюкана)
Запеченный рулет из скумбрии с римским салатом и соусом (2 этап диеты Дюкана)
Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)
Оладьи из куриной печени с овсяными отрубями. 1-4 этапы диеты Дюкана
Запеченный рулет из курицы с грибами и печенью (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Пряные овощи с цыплёнком (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Свекольник с цыплёнком и черри (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..