Китайские мини-голубцы с савойской капустой (4 этап диеты Дюкана)
Калорийность: 1169.1
Время приготовления: 60
Белки/100г: 7.4
Углеводы/100г: 14.36
Время приготовления: 60
Белки/100г: 7.4
Углеводы/100г: 14.36
Мини-голубцы с савойской капустой отлично подойдут для праздничной трапезы в фазе «Стабилизации», когда уже разрешены некоторые вкусности, но не стоит ослаблять контроль над своим весом. Маленькие порции разнообразной еды, которые свойственны восточным блюдам, подходят для диетического питания. Нужно только минимизировать количество масла, сахара и крахмала, содержащихся в рецептах. На приготовление блюда понадобится 60 минут, а из перечисленных ингредиентов получается 5 порций. Так же для системного питания подойдут постные голубцы.
Голубцы с савойской капустой - рецепт с фото.
Ингредиенты:
- цыплёнок – 300 г;
- рис – 100 г;
- капуста савойская – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло оливковое – 10 г;
- перец чили – 1 шт.;
- чеснок – 1 зуб.;
- лук зелёный – 10 г;
- соус соевый – 10 г;
- сахар – 5 г;
- сок лимонный – 5 г.
Голубцы с савойской капустой - рецепт с фото.
Ингредиенты:
- цыплёнок – 300 г;
- рис – 100 г;
- капуста савойская – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло оливковое – 10 г;
- перец чили – 1 шт.;
- чеснок – 1 зуб.;
- лук зелёный – 10 г;
- соус соевый – 10 г;
- сахар – 5 г;
- сок лимонный – 5 г.
Как приготовить в домашних условиях
Отделяем мясо цыплёнка от костей, измельчаем его острым ножом на разделочной доске. Посыпаем солью, добавляем колечки половины перца чили. Натираем зубок чеснока. Ставим в холодильник на 10-15 минут.
Разделяем савойскую капусту на отдельные листочки. Лучше всего для мини голубцов использовать самую середину кочана. Листья савойской капусты отделяются очень легко, без предварительной термической обработки.
Мелко рубим одну репчатую луковицу. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем овощи до готовности на смазанной маслом сковороде.
Белый рис промываем, варим до готовности.
Смешиваем фарш для мини голубцов из савойской капусты. Добавляем в него соль, половину чайной ложки сахара, чайную ложку соевого соуса.
Берем примерно 1.5-2 чайных ложки фарша и аккуратно заворачиваем в лист савойской капусты. Получаются небольшие трубочки. Савойская капуста отлично сворачивается, лист не ломается и её не нужно предварительно отваривать для того, чтобы свернуть голубцы.
На дно жаровни наливаем оливковое масло, чайную ложку соевого соуса, лимонный сок, половину чайной ложки сахара, кладем колечки перца чили и плотно укладываем мини голубцы. Солим. Закрываем крышкой, готовим на медленном огне 30 минут.
Подаем голубцы с савойской капустой горячими, но есть у всех голубцов один секрет – на следующий день они всегда вкуснее!
Чтобы еще более разнообразить системное меню, приготовьте тушеную савойскую капусту с сосисками.
Разделяем савойскую капусту на отдельные листочки. Лучше всего для мини голубцов использовать самую середину кочана. Листья савойской капусты отделяются очень легко, без предварительной термической обработки.
Мелко рубим одну репчатую луковицу. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем овощи до готовности на смазанной маслом сковороде.
Белый рис промываем, варим до готовности.
Смешиваем фарш для мини голубцов из савойской капусты. Добавляем в него соль, половину чайной ложки сахара, чайную ложку соевого соуса.
Берем примерно 1.5-2 чайных ложки фарша и аккуратно заворачиваем в лист савойской капусты. Получаются небольшие трубочки. Савойская капуста отлично сворачивается, лист не ломается и её не нужно предварительно отваривать для того, чтобы свернуть голубцы.
На дно жаровни наливаем оливковое масло, чайную ложку соевого соуса, лимонный сок, половину чайной ложки сахара, кладем колечки перца чили и плотно укладываем мини голубцы. Солим. Закрываем крышкой, готовим на медленном огне 30 минут.
Подаем голубцы с савойской капустой горячими, но есть у всех голубцов один секрет – на следующий день они всегда вкуснее!
Чтобы еще более разнообразить системное меню, приготовьте тушеную савойскую капусту с сосисками.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Котлеты из савойской капусты с имеретинским шафраном и овощным соусом (2 этап диеты Дюкана)
Долма в шпинатном соусе по Дюкану (3 и 4 этапы диеты)
Овощной суп (2-4 этапы диеты Дюкана)
Салат с морской капустой (3 этап диеты Дюкана)
Постные голубцы (3 этап диеты Дюкана)
Тушеная савойская капуста с сосисками (диета Дюкана)
Пекинская капуста с сельдереем и курицей (2-4 этапы диеты Дюкана)
Квашеная капуста (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Долма в шпинатном соусе по Дюкану (3 и 4 этапы диеты)
Овощной суп (2-4 этапы диеты Дюкана)
Салат с морской капустой (3 этап диеты Дюкана)
Постные голубцы (3 этап диеты Дюкана)
Тушеная савойская капуста с сосисками (диета Дюкана)
Пекинская капуста с сельдереем и курицей (2-4 этапы диеты Дюкана)
Квашеная капуста (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..