Диетические вторые блюда

Ингредиенты: рис, гречка, свекла, морковь, лук репчатый, вода, масло растительное, соль
Калорийность/100г: 173.23

Наше питание должно быть вкусным, сытным и полезным. Именно поэтому мы решили сегодня вам предложить удивительный рецепт каши, состоящей из двух видов круп и овощей.

Для рецепта понадобится:
- рис - 1/2 стакана;
- гречка - 1/2 стакана;
- свекла - одна небольшая головка;
- небольшая морковь;
- головка репчатого лука;
- вода - пол литра;
- растительное масло - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: капуста, морковь, томатная паста, сахар, масло растительное, соль, перец молотый черный
Калорийность/100г: 64.99

Если вам и вашей семье надоели гарниры из картофеля, то рекомендуем вам обратить внимание на простой, но очень полезный овощ - капусту. В тушеном виде она просто замечательна!

Для рецепта понадобится:
- небольшой вилок капусты;
- одна морковь;
- 40 г томатной пасты;
- 10 г сахара;
- 1,5 ст. ложки растительного масла;
- несколько щепоток соли;
- перец молотый черный - по вкусу.

Ингредиенты: лук репчатый, баклажаны, перец болгарский, цуккини, масло растительное, помидоры, черный перец, соль, тмин
Калорийность/100г: 38.97

Хотите приготовить овощи не только вкусно, но и эстетически красиво? Тогда воспользуйтесь мультиваркой. В этой чудо-кастрюльке все кусочки овощей остаются целыми и сохраняют свои полезные свойства.

Для рецепта понадобится:
- две головки репчатого лука;
- два баклажана;
- два стручка сладкого перца;
- два цукини;
- 20 мл растительного масла;
- 400 г помидоров;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка соли;
- щепотка тмина.

Ингредиенты: куриное филе, соль, черный перец, лимонный сок, лук, помидор, шампиньоны, зелень

Блюдо, которое готовится до неприличия просто, а получается необычайно вкусным, белковым и без капли жира - куриное филе с помидорами и грибами, запеченное в духовке. Худеем со вкусом!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
- куриное филе - 180-200 г;
- соль, черный перец;
- лимонный сок - 3-4 ч. л.;
- луковица - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- шампиньоны - 3-4 шт.;
- зелень.

Ингредиенты: капуста, рис, куриное филе, репчатый лук, укроп, соль
Калорийность/100г: 125

Голубцы, приготовленные на пару, получаются не менее вкусными, чем их классические собратья. Но при этом они в разы полезнее и легче для желудка. А еще более легкие в плане калорий.

Ингредиенты:
- 1 вилок капусты,
- 200 г риса,
- 500 г куриного филе,
- 1 репчатый лук,
- зелень укропа,
- соль.

Ингредиенты: рисовая лапша фунчоза, тушка кальмара, вода, помидор, масло растительное, масло оливковое, репчатый лук, сладкий красный перец, морковь, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 174.03

Любите азиатскую кухню? Тогда вам обязательно понравится наш новый рецепт. Предлагаем сегодня лапшу фунчозу с кальмарами и овощами. Блюдо получается сытным, но не калорийным.

Для рецепта понадобится:
- рисовая лапша фунчоза - 250 гр.;
- тушка кальмара - 2 -3 шт.;
- вода - 2 литра;
- помидор - 1 шт.;
- масло растительное или оливковое - около 50 мл.;
- головка репчатого лука;
- сладкий красный перец - 1 шт.;
- морковка - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты: рис Parboiled, капуста брокколи, морковь, перец папперони, соль, перец черный
Калорийность/100г: 116

Подайте отварной рис овощами в качестве гарнира к запеченному мясу или рыбе, он гармонично дополнит вкус основного блюда, выгодно подчеркнув его и оттенив. Рис Parboiled особенно полезный и вкусный.

Ингредиенты:
- 150 г риса Parboiled;
- 1/2 кочана брокколи;
- 2 моркови;
- 1 перец папперони;
- соль и черный перец.

Ингредиенты: Курица, Чеснок, оливки консервированные, оливковый маринад, горчица
Калорийность/100г: 115

Нежнейшее мясо, тонкий вкус и неповторимый аромат, - все это о курице в оливковом маринаде, блюде, которое украсит собою даже самый изысканный и торжественный стол.

Продукты:
- 0,5 кг. курицы,
- 80 г чеснока,
- 20 г оливок,
- 100 мл. оливкового маринада,
- горчица желтая.

Ингредиенты: спагетти, рыба филе, лук репчатый, кукуруза консервированная
Калорийность/100г: 185

Что сегодня у вас будет на ужин? Вкуснейшие спагетти с рыбой и кукурузой - блюдо, которое удивит вас своим неповторимым вкусом, ярким внешним видом и небольшой калорийностью.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. спагетти,
- 0,5 кг рыбы,
- 0,1 кг лука репчатого,
- 0,2 кг кукурузы консервированной.

Ингредиенты: куриное филе, имбирь, соль, йогурт, розмприн
Калорийность/100г: 101

Курочкой, приготовленной по этому рецепту, не прочь полакомиться и те, кто далеки от диеты Дюкана и борьбы с лишним весом. Весь секрет блюда в необычно ярком и пикантном соусе на основе имбиря и йогурта.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 2-3 см. имбиря;
- соль;
- 70 мл. йогурта;
- 1 веточки розмарина.

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, зелень, масло оливковое, соль, перец
Калорийность/100г: 62

Сидящим на диете особенно нелегко даются праздничное застолье и обилие гастрономических соблазнов. Но даже сквозь них можно пройти с достоинством и без каких-либо потерь для фигуры. Просто украсьте свой стол легкими и диетически блюдами. Такими, как сегодняшняя закуска, например.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1/2 шт.;
- шампиньоны - 3-4 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- зелень;
- оливковое масло - 1/2 ч. л.;
- соль, перец.

Ингредиенты: филе цыпленка, яйцо, сухари панировочные, лук репчатый, кунжут, масло оливковое, сельдерей черешковый, яблоко, перец болгарский, лимон, семена тыквы
Калорийность/100г: 136

Чтобы грядущие праздники не оставили на вашей талии никаких следов, позаботьтесь о том, чтобы украсить стол только правильными и дозволенными рамками диеты блюдами. Такими, как эти мясные шарики, например.

Ингредиенты:
- 350 г цыпленка;
- 2 яйца;
- 30 г сухарей панировочных;
- 1 лук репчатый;
- 15 г кунжута;
- 15 г масла оливкового;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 1 яблоко;
- 2 перца болгарских;
- 1/2 лимона;
- 5 г семян тыквы.

Ингредиенты: капуста романеско, морковка, сыр твёрдый, кунжут белый, кунжут чёрный, ягоды калины
Калорийность/100г: 75

Диета - это не повод отказываться от красивых, нарядных и вкусных праздничных блюд. Особеноо, если это новогодний стол и у вас есть пароварка. Предлагаем в предверии самого волшебного праздника в году научиться готовить капусту романеско.

Ингердиенты:
- 250 г капусты романеско,
- 1 морковка,
- 30 г сыра твёрдого,
- 1 ч. л. кунжута белого,
- 1 ч. л. кунжута чёрного,
- ягоды калины.

Ингредиенты: картофель, творог, укроп, сметана, огурец, перец, соль, перец черный, горошек консервированный
Калорийность/100г: 73

Этот рецепт поможет вам продумать свое праздничное меню, и сделать его нескучным, вкусным и полностью безопасным для фигуры. Праздничная картофельная закуска с творогом не только вкусна, но и низкокалорийна.

Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- 50 г творога;
- 2 веточки укропа;
- 1 ч. л. сметаны;
- 1/4 огурца свежего;
- 1/4 перца сладкого;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- 1 ст. л. горошка консервированного.

Ингредиенты: куриная грудка, творог
Калорийность/100г: 101

Эти творожно-куриные котлеты помогут вам разнообразить привычное диетическое меню, питаться более вкусно, ярко и полезно. Котлеты готовятся на пару, а значит - сохраняют все природные полезные свойства компонентов.

Ингредиенты:
- 250г куриной грудки;
- 150 г творога нежирного.

Ингредиенты: цукини, баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, морковь, зелень, подсолнечное масло, лавровый лист, соль
Калорийность/100г: 41

Великолепный овощной букет, яркий насыщенный вкус и ослепительный аромат - все это о рататуе из овощей с брокколи в качестве основного действующего лица. Худейте со вкусом и эффективно.

Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 1 цукини;
- 2-3 помидора;
- 1-2 сладких перца;
- 1 перец чили;
- 1 кочан брокколи;
- 2-3 луковицы;
- 30-4 дольки чеснока;
- 1-2 моркови;
- зелень;
- подсолнечное масло;
- 2-3 лавровых листа;
- соль и приправы.

Ингредиенты: тыква, молоко обезжиренное, овсяные отруби, сахарозаменитель
Калорийность/100г: 39

Осень дарит нам не только хороший урожай на яблоки и виноград, но и возможность лакомиться красивыми и яркими блюдами на основе тыквы. Предлагаем сегодня побаловать себя тыквенной кашей с овсяными отрубями.

Ингредиенты:
- тыква - 100 гр;
- молоко обезжиренное - 1 стакан;
- овсяные отруби - 2 ст.л.;
- сахарозаменитель - по вкусу.

Ингредиенты: куриная печень, лук репчатый, сметана, перец черный
Калорийность/100г: 112

Рецепт для поклонников блюд из печени. Сегодня мы будем готовить куриную печень в пароварке. На ее основе можно приготовить вкуснейший диетический паштет (добавив морковь и яйцо). Также отварную печень можно использовать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г куриной печени;
- 2 луковицы;
- 1 ст. л. сметаны;
- черный перец.

Ингредиенты: брынза, баклажан, помидор, соль, приправа итальянские травы, растительное масло
Калорийность/100г: 196

Блюдо из разряда быстрых и доступных, которые тем не менее получаются необычайно вкусными, питательными и нарядными. Рататуй из баклажан, помидоров и брынзы - яркий представитель данной кулинарной категории.

Ингредиенты:
- брынза - 150-200г;
- баклажаны - 2 шт;
- помидоры - 5 шт;
- соль - щепотка;
- приправа из итальянских трав;
- растительное масло - 20 мл.

Ингредиенты: филе курицы, чеснок, специи, йогурт
Калорийность/100г: 101

Куриное филе в йогурте и панировке из специй по этому рецепту получается необычайно нежным, сочным и пряным. Заготовив такое мясо впрок, вы решите проблему офисных обедов и вкусных перекусов на неделю вперед.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный и белый перец, соль и пряные травы - по 1/3 ч.л.;
- йогурт - 1/2 ст.