Диетическая выпечка

О, сколько раз вы били себя по рукам, когда тянулись за кусочком тортика… И хоть диетологи правы в том, что для потери веса нужно отказаться от мучного и сладкого, это не значит, что ваш рацион теперь будет выглядеть пресно и скучно.
Нет, мы не будем нарушать запретов, мы расскажем вам о том, что такое диетическая выпечка. На многих примерах раскроем тонкости приготовления блюд, от которых не полнеют, но получают настоящее наслаждение! В разделе вы найдете рецепты диетической выпечки с фото, что упрощает приготовление того или иного пирога. Хоть наши бабушки и мамы обходились и без иллюстраций, но, согласитесь, намного проще двигаться по намеченному плану, если известно, каким должен быть результат.
Если вы любите экспериментировать на кухне, любите готовить, но не можете позволить себе сытные и жирные блюда, мы с удовольствием предложим вам варианты, в которых вы найдете возможность приготовления здоровой и вкусной выпечки. Это и несдобная диетическая выпечка, и пироги с нежирными начинками, и диетическая выпечка из творога. Также многие рецепты диетической выпечки рассчитаны не только на каждый день, но и на праздники! Они не затратные, поэтому каждая хозяюшка сможет испробовать любой такой пирог. К примеру, диетическая выпечка на кефире стала очень популярной. К тому же такие пироги очень воздушные и ароматные. А если добавить сухофрукты, свежие яблоки, груши, абрикосы (вы уж сами разберетесь по своему вкусу и по нашим рецептам), то никто не сможет устоять перед такой вкуснотищей.
Выпечка для похудения часто не требует много времени на приготовление. Еще больше упростит задачу кухонная техника, в частности мультиварка. Сегодня этот предмет стал чуть ли не символом здорового питания. Готовка в ней не требует использования масла или другого жира. Поэтому диетическая выпечка в мультиварке может занять высокое место в вашей кулинарной жизни. Заходите к нам в гости, и вкусная диетическая выпечка вам обеспечена!
Творожный пудинг на пару

Ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло, мед, изюм
Калорийность/100г: 163.85

Сделать вкусное блюдо из творога поможет этот рецепт приготовления творожного пудинга с изюмом и медом. Готовится пудинг на пару, что делает его более легким и полезным.


Ингредиенты:
- 400 граммов творога,
- 50 граммов сливочного масла,
- 3 куриных яйца,
- 1 горсть изюма,
- 2 ст.ложки меда.

Опубликовано: 28.12.2016
Постные блины с фасолью и овощами

Ингредиенты: цельнозерновая мука, белая фасоль, морковь, сладкий перец, цукини, лук, чеснок, оливковое масло, карри, паприка, черный перец, соль, петрушка
Калорийность/100г: 64

Для людей, которые придерживаются поста, веганов или для тех, кто сидит на правильно питании я сегодня подготовила очень сытный рецепт постных блинов с фасолью и овощами. Все ингредиенты и приправы, которые мы будем использовать дают нам в конце просто потрясающий аромат и вкус.

Ингредиенты:

- готовые постные блины,
- белая фасоль - 1 стакан,
- сладкий перец - 1 шт.,
- лук - половина,
- чеснок - 2 зубка,
- цукини - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- томаты в соку - 20 мл.,
- петрушка - 1 пучок,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- паприка - 1 ч.л.,
- карри - пол ч.л.,
- сушеный орегано - 1 ч.л.,
- черный перец - по вкусу,
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 28.12.2016
Загрузка...
Овсяное печенье "Для тонкой талии"

Ингредиенты: хлопья овсяные, кефир, изюм, муд, ванилин
Калорийность/100г: 211

Хотите иметь тонкую талию, но можете отказать себе в выпечке, тогда этот рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев здесь будет кстати. На приготовление у вас уйдет минимум времени и затрат.

Ингредиенты:

- 300 грамм хлопьев овсяных ("Геркулес",
- 300 грамм кефира (йогурта),
- 40 грамм изюма (кураги, инжира),
- 3 ст.л. мёда,
- по вкусу ванилин (корица, мятный или кофейный экстракт).

Опубликовано: 27.12.2016
Хлеб для диеты Дюкана

Ингредиенты: отруби овсяные, яйцо, йогурт натуральный, сода, сок лимон
Калорийность/100г: 117.11

Как приготовить хлеб из овсяных отрубей в микроволновке расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Такой хлеб можно подать к обеду или ужину для тех, кто придерживается советов доктора Дюкана и тех, кто предпочитает вкусную и здоровую еду.

Ингредиенты:
- 4 ст.ложки овсяных отрубей,
- 2 ст.ложки натурального йогурта,
- 1 ч.ложка сока лимона,
- 2 куриных яйца,
- половина ч.ложки пищевой соды.

Опубликовано: 26.12.2016
Диетический творожно-яблочный десерт в микроволновке без сахара

Ингредиенты: творог, яблоко, яйцо
Калорийность/100г: 90

Такой десерт готовится очень быстро и просто, ведь он состоит из минимального набора продуктов и не требует замешивать тесто. Время выпекания всего около 8 минут. Рекомендуем приготовить их как можно больше.

Ингредиенты:

– 300 г. нежирного творога,
– 1 яблоко сладких сортов,
– 1 куриное яйцо.

Опубликовано: 22.12.2016
Постные морковно-яблочные кексы с корицей

Ингредиенты: мука, морковь, яблоко, сахар, растительное масло, корица, соль, дрожжи
Калорийность/100г: 213

Вкусные кексы могут быть еще и полезными. Именно об этом говорит наш рецепт постных яблочно-морковных кексиков, которые выпекаются на цельнозерновой муке.

Ингредиенты:

- цельнозерновая мука - 1 ст.,
- сахар - 0,3 ст.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- моментальные дрожжи - 1 ст. л.,
- растительное масло - 2-3 ст. л.,
- корица - 1 ст. л.,
- щепотка соли.

Опубликовано: 22.12.2016
Диетический яблочный пирог "Дюймовочка"

Ингредиенты: Йогурт, яблоко, хлопья овсяные, манка, яйцо, сода, сухофрукт
Калорийность/100г: 79

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом диетического пирога с яблоками и овсяными хлопьями. Чтобы не впасть в зимнюю хандру, каждая девушка должна хоть изредка кушать пирог, от такого отказываться нельзя.

Ингредиенты:

- 450 мл. йогурта натурального (нежирного),
- 6-7 яблок (сладких),
- 4 ст.л. хлопьев овсяных "Экстра",
- 4 ст.л. крупы манной,
- 1 яйцо курицы столовое,
- пол ч.л. соды пищевой (погасить лимонным соком) или разрыхлителя,
- по желанию сухофрукты.

Опубликовано: 12.12.2016
Диетические творожные маффины без масла

Ингредиенты: Мука, сода, творог, йогурт, яйцо, сахар, кунжут, тыквенные семечки, мускатный орех
Калорийность/100г: 204.3

Рецепт приготовления домашней выпечки - диетических творожных маффинов, которая включена в рацион питания на 3 и 4 этапах диеты Дюкана. Сделайте ваше чаепитие приятным и полезным - приготовьте маффины из творога.


Ингредиенты:
- 120 г кукурузной муки,
- 30 мл йогурта,
- 220 г творога (4%,
- 50 г сахарного песка,
- 4 г соды,
- 30 г белого кунжута,
- треть мускатного ореха,
- 1 куриное яйцо,
- 15 г тыквенных семечек.

Опубликовано: 08.12.2016
Диетический творожный кекс с семенами и сушеной земляникой

Ингредиенты: Творог, мука, масло оливковое, заменитель сахара, семена тыквы, льна, сушеная земляника, разрыхлитель, кунжут
Калорийность/100г: 257

Сегодня я опишу вам еще один рецепт диеты Дюкана. готовить мы будем вкусные творожные кексы с сушеной земляникой и семенами льна и тыквы. На вкус они превосходны.

Ингредиенты:

- 200 грамм творога 1%;
- 85 грамм муки кукурузной;
- 30 мл. масла оливкового;
- 20 грамм заменителя сахара;
- 35 грамм семян тыквы;
- 20 грамм семян льна;
- 20 грамм сушеной земляники;
- 4 грамма разрыхлителя теста;
- 15 грамм кунжута белого.

Опубликовано: 07.12.2016
Кабачки с творожной начинкой по Дюкану

Ингредиенты: Кабачок, творог, лук, лук порей, сельдерей, морковь, овсяные отруби, молотый красный перец, растительное масло, соль, листья салата
Калорийность/100г: 47.29

Готовим аппетитное диетическое блюдо, рекомендованное на диете Дюкана (2-4 этапы) - кабачки с творожной и овощной начинкой. Это вкусно, просто и недорого.


Ингредиенты:
- 500 г кабачков,
- 200 г творога,
- 40 г овсяных отрубей,
- 50 г лука,
- 30 г лука порея,
- 150 г сельдерея,
- 15 мл растительного масла,
- 180 г моркови,
- 5 г молотого красного перца,
- соль по вкусу,
- листья салата для подачи.

Опубликовано: 06.12.2016
Слоеная полента с овощами

Ингредиенты: кукурузная мука, цукини, баклажан, морковь, сладкий перец, цветная капуста, лук, паприка, черный перец, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 34

Обязательно научитесь готовить эту вкусную слоеную запеканку. Рецепт поленты диетический, так что без всяких опасений ее можно кушать по время диеты.

Ингредиенты:

- кукурузная мука - 1 стакан,
- вода - примерно 2 литра,
- морковь - 1 шт.,
- лук - половина,
- сладкий перец - половина,
- цветная капуста - несколько соцветий,
- цукини - 2 шт.,
- баклажан - кусочек,
- томаты в соку или разведенная томатная паста - 4 ст. л.,
- оливковое масло 1 ст.л.,
- соль и перец по вкусу,
- паприка - 1 ч. л.

Опубликовано: 08.11.2016
Кексы по Дюкану с овсяными отрубями, грибами и перцем

Ингредиенты: Шампиньон, лук, перец зеленый, яйцо, йогурт, отруби овсяные, разрыхлитель, петрушка, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 76

Сегодня я расскажу вам, как в духовке можно приготовить вкусные диетические кексики. Я часто готовлю эти кексы, когда сижу на диете Дюкана.

Ингредиенты:

- 200 грамм шампиньонов;
- 50 грамм репчатого лука;
- 30 грамм переца зелёного горького;
- 2 яйца куриных;
- 100 мл. йогурта 0%;
- 70 грамм отрубей овсяных;
- 3 грамма разрыхлителя для теста;
- 20 грамм петрушки;
- соль - по вкусу;
- оливковое масло для жарки.

Опубликовано: 04.11.2016
Яичная фриттата с цукини и шпинатом

Ингредиенты: яйцо, шпинат, цукини, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 70

Обычно на завтрак я готовлю яичницу. Чтобы она не надоедала моим домашним, я готовлю фриттату - похожее на нашу яичницу блюдо. Рецепт ее очень простой.

Ингредиенты:

- яйца - 2 штуки,
- шпинат замороженный - 2 кубика,
- цукини - 1 штука,
- лук репчатый - четверть,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 1 столовая ложка.

Опубликовано: 30.10.2016
Сырники с творогом и цуккини по Дюкану. 3, 4 этап диеты

Ингредиенты: творог, соль оливковое масло, цуккини, сельдерей зеленый, яйцо, отруби овсяные, кукурузная мука
Калорийность/100г: 86

Сырники с цуккини один из моих любимых рецептов. Цуккини придает сырникам интересный вкус. Сырники можно кушать людям, которые сидят на диете, в частности Дюкана.

Ингредиенты:

[i]- 200 грамм творога;
- 200 грамм цуккини;
- 1 куриное яйцо;
- 15 грамм кукурузной муки;
- 30 грамм отрубей овсяных;
- 20 грамм зелени сельдерея;
- 3 грамма соли морской;
- 5 грамм масла оливкового.

Опубликовано: 21.10.2016
Овсяный пирог с начинкой из творога и голубики

Ингредиенты: обезжиренный творог, голубика, мед цветочный, отруби овсяные, вода, яичные белки, соль
Калорийность/100г: 77.74

Такой пирог из овсяных хлопьев с начинкой из творога и ягод получается очень вкусно. Причем испечь его не составит труда. В рецепте используются ягоды голубики, но, если их нет в наличии, возьмите любые другие.

Для рецепта понадобится:
- 260 гр маложирного творога;
- 350 гр ягод;
- 3 ст. ложки меда;
- 200 гр овсяных отрубей;
- 8 ст. л. воды;
- три яичных белка;
- соль – по вкусу.

Опубликовано: 14.10.2016
Нутовая мука

Ингредиенты: нут, вода
Калорийность/100г: 364

Нутовая мука - настоящее спасение для тех, кому показана безглютеновая диета. Продукт можно купить в магазине, правда цена на него немного кусается. Поэтому лучше всего такую муку сделать дома самостоятельно, а как мы вас научим.

Для рецепта понадобится:
- нут - пол кило;
- вода.

Опубликовано: 11.10.2016
Тыквено-овсяное печенье

Ингредиенты: тыква, овсяные хлопья, огуречный или помидорный рассол, яйца, растительное масло, сахар
Калорийность/100г: 219.03

Рецепт приготовления тыквенного печенья с овсяными хлопьями не покажется сложным даже тем, у кого пока ее мало кулинарного опыта. Смотрите и готовьте вместе с нами.


Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев,
- 200 г тыквы,
- 1 яйцо,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 3 ст.ложки сахарного песка,
- 100 мл помидорного или огуречного рассола.

Опубликовано: 01.10.2016
Хлеб с сушеными томатами

Ингредиенты: цельно зерновая пшеничная мука, ржаная мука, сода, кефир, чеснок, соль, томаты сушенные, розмарин, соль
Калорийность/100г: 137

Сейчас очень сложно найти вкусный и полезный хлеб. Единственный выход - это приготовить его самому. А чтобы ваше мучное изделие было более вкусным, предлагаем добавить в него сушенные томаты.

Ингредиенты:
– 200 г. цельно зерновой пшеничной муки,
– 250 г. ржаной муки,
– 1 ч. л. соды,
– 400 г. кефира,
– 1 зубчик чеснока,
– 1 ч. л. морской соли,
– 4-5 шт. сушенных томатов,
– веточка розмарина,
– щепотка соли.

Опубликовано: 15.09.2016
Слоеная запеканка из цукини и баклажана с помидорами

Ингредиенты: баклажан, цукини, помидоры, пармезан, песто, соль
Калорийность/100г: 58.26

Замечательное блюдо из овощей, которое можно порекомендовать к обеду или ужину. Преимущества - быстрота приготовления, вкус, оригинальность. Все подробности читайте в новом рецепте.

Для рецепта понадобится:
- баклажан - 1 шт.,
- цукини - 2 шт.,
- помидоры - 5-6 шт.,
- тертый сыр пармезан - 2 ст. ложки,
- соус песто - 2 ст. ложки,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 12.09.2016
Цельнозерновые блинчики шоколадные

Ингредиенты: мука цельно зерновая пшеничная, молоко, масло оливковое, соль, какао, стевия, яйцо
Калорийность/100г: 162.92

Такие блинчики, приготовленные из цельно-зерновой муки, получаются очень вкусные. Для аромата и более аппетитного вида мы решили добавить какао. Само приготовление блинов не вызовет сложности и у начинающего кулинара.

Для рецепта понадобится:
- 5 ст. ложек цельно-зерновой муки,
- пол литра обезжиренного молока,
- 50 мл оливкового масла,
- соль – по вкусу,
- какао - 20 г,
- стевия – по вкусу,
- одно яйцо.

Опубликовано: 03.09.2016
« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10     далее »
загрузка...
загрузка...