Диетические вторые блюда

Ингредиенты: зеркальный карп, лук репчатый, петрушка, лимон, масло оливковое, соль, перец
Калорийность/100г: 101.55

Фаршировать рыбу можно разными продуктами, и всегда блюдо оказывается аппетитным и сытным. В предложенном рецепте карп запекается с луком и зеленью в духовке. Легкое, диетическое блюдо придется по вкусу всем любителям рыбы.

Ингредиенты:
- зеркальный карп - 900 г,
- лимон - 1 шт.,
- петрушка - 0,5 пучка,
- лук - 1 шт.,
- масло оливковое - 1 ч.ложка,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Ингредиенты: яйца, шампиньоны, сметана, соль, перец черный, масло сливочное, сухари панировочные, пармезан
Калорийность/100г: 170

Думается, вам не нужно рассказывать о том, как полезна еда, приготовленная на пару. Ведь не даром вы ищите рецепт именно парового омлета. Мы просто расскажем, как приготовить это блюдо вкусно и просто, воспользовавшись услугами мультиварки.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 100 г шампиньонов;
- 25 г сметаны;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- 2 ч. л. сливочного масла;
- 1 ст. л. панировочных сухарей;
- 30 г пармезана.

Ингредиенты: филе курицы, кефир, соль, перец черный молотый, прованские травы
Калорийность/100г: 93

Куриная грудка, запеченная в духовке в кефире, получается необычайно нежной, сочной, просто тающей во рту. Рецепт ее приготовления до невозможности прост, справится даже новичок.

Ингредиенты:
- 2 филе курицы,
- 1 стакана кефира,
- по 1 щепотке соли и перца,
- прованские травы.

Ингредиенты: куриное филе, отруби овсяные, куриное яйцо, масло растительное
Калорийность/100г: 128

Этот простой рецепт позволит вам разнообразить свое повседневное дю-меню и внести в него яркие и свежие нотки. Отбивные из куриной грудки в панировке из отрубей получаются нежными, сочными, с золотистой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1,5 ст. л. отрубей овсяных;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. л. растительного масла.

Ингредиенты: курица, грибы соленые, морковь, сельдерей черешковый, сельдерей корневой, лук репчатый, перец красный жгучий, уксус яблочный, масло оливковое, горчица, чеснок
Калорийность/100г: 81

Грибная солянка идеально вписывается в меню белково-овощных дней фазы "Круиз" диеты Дюкана. Блюдо получается неизменно вкусным, сытным и питательным. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 100 г грибов соленых;
- 1 морковь;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 100 г сельдерея корневого;
- 1 лук репчатый;
- 5 г перца красного жгучего;
- 5 г уксуса яблочного;
- 10 мл масла оливкового;
- 3 г горчицы;
- 1 зубчик чеснока.

Ингредиенты: шампиньоны, овсяные хлопья, помидор, лук-порей, сыр «Филадельфия», перец чили, масло оливковое, соль морская, майонез, салат зеленый
Калорийность/100г: 103.63

Рецептов приготовления шампиньонов очень много. Из них варят первые блюда, добавляют в соусы и салаты, их жарят и фаршируют. С одним из таких способов приготовления грибов мы хотим вас познакомить. Шампиньоны, запеченные в духовке с сыром, помидорами и овсяными хлопьями - это вкусно, быстро и полезно.

Ингредиенты:
- крупные шампиньоны - 6 шт.,
- хлопья овсяные - 100 граммов,
- лук-порей - 50 граммов,
- помидор - 2 шт.,
- сыр "Филадельфия" - 50 граммов,
- перец чили - 1 шт.,
- масло оливковое - 10 мл,
- зеленый салат - 30 граммов,
- майонез - 10 граммов,
- соль морская - 5 граммов.

Ингредиенты: цыпленок, лук репчатый, лук зеленый, яйцо, шампиньоны, сухари молотые, перец чили, масло оливковое
Калорийность/100г: 167.52

Мясо цыпленка вкусно само по себе, а приготовленное в фольге с овощами и грибами станет вкуснее вдвойне. Готовится в духовке с минимальным количеством масла. Употреблять блюдо можно на втором этапе диеты Дюкана. Рекомендуем - это вкусно, полезно, красиво!

Ингредиенты:
- цыпленок - 300 граммов;
- шампиньоны - 50 граммов;
- яйцо курицы - 1 шт.;
- масло оливковое - 5 граммов;
- сухари молотые - 15 граммов;
- перец чили - 1 шт.;
- зеленый лук - 50 граммов;
- репчатый лук - 1 шт.

Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, лук репчатый, лимон, соль
Калорийность/100г: 146.13

Блюда, приготовленные в мультиварке обладают одним общим свойством - готовить их просто, а результат, как правило, радует всегда на все сто процентов. Не исключение в этом случае и рыбные блюда. Рецепт приготовления одного из них - скумбрии в фольге, мы и предлагаем сегодня вашему вниманию.

Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженная - 2 шт.;
- желтый лук - 1 шт.;
- лимон - половинка;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, тимьян, зеленый лук, перец черный, соль, зелень
Калорийность/100г: 101.84

На праздничном столе индейка довольно частый "гость". Рецептов приготовления горячего блюда их нее очень много. Предлагаемый здесь рецепт расскажет о том, как можно приготовить вкусное диетическое блюдо к праздничному обеду так, чтобы оно пришлось по вкусу всем: и тем, кто любит обильную пищу, и тем, кто следит за своей фигурой. Паровые котлеты из из филе индейки - это полезно и вкусно.

- индейка (филе) - 500 граммов;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лук зеленый - 10 граммов;
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
- тимьян - 1 веточка;
- соль по вкусу;
- зелень петрушки для украшения.

Ингредиенты: репчатый лук, паприка, мускатный орех, гречневая крупа, смесь перцев, фарш индейки, чеснок, яйцо, соль
Калорийность/100г: 176

Отличное решение для вкусного, сытного и безопасного для фигуры обеда или ужина - паровые гречаники на основе индюшиного фарша. Готовить эти "котлетки" достаточно просто и быстро. Главное - иметь под рукой мультиварку.

Ингредиенты:
- 1 луковица,
- 1 ч. л. паприки,
- ½ ч. л. мускатного ореха,
- 150 г гречневой крупы,
- смесь перцев,
- 600 г фарша индейки,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 яйцо,
- соль.

Ингредиенты: куриное филе, соль, черный перец, лимонный сок, болгарский перец, лук, кабачок, помидор, зелень
Калорийность/100г: 54.38

Диетическое блюдо для всех любителей куриного мяса и овощей. Готовится в духовом шкафу быстро и незатейливо. Очень вкусно и , безусловно, очень полезно.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- половинка болгарского перца;
- луковица - 1 шт.;
- половинка небольшого кабачка;
- 1 помидор;
- черный перец по вкусу;
- зелень для украшения;
- лимонный сок - 1 ч.ложка;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: хек, специи, лимон
Калорийность/100г: 84.6

Простой и "быстрый" рецепт приготовления филе хека на пару с лимоном и специями. Минимум времени и материальных затрат, масса сохраненных микроэлементов и удовольствия от вкусовых качеств блюда.

Ингредиенты:
- филе хека - 400 г;
- лимон - 20 г;
- специи для рыбы - 10 г.

Ингредиенты: масло растительное, шампиньоны, цуккини, перец болгарский, яйцо, молоко, салат листовой, грибы соленые
Калорийность/100г: 58

Вооружившись нашим рецептом, необходимыми ингредиентами и 15-тью минутами свободного времени, вы приготовите очень вкусный, питательный и сытный белково-овощной завтрак для диеты чередования диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 3 г масла растительного;
- 100 г шампиньонов;
- 100 г цуккини;
- 1 перец болгарский;
- 2 яйца;
- 50 мл молока;
- 3-4 листика салата;
- 2-3 гриба соленых.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, соль, перец, куркума, творог, кукурузный крахмал, чеснок, масло растительное
Калорийность/100г: 119.01

Из мяса курицы готовят первые и вторые блюда, на его основе делают салаты и закуски, поэтому сегодня мало кого можно удивить каким-нибудь рецептом из курицы. Но, не сегодня! Попробуйте приготовить рубленые котлеты из куриного фарша с творогом, куркумой и чесноком, вы таких не ели - это точно! Очень надеемся, что вы по достоинству оцените эти замечательно вкусные котлеты и придете к нам еще раз за очередным интересным рецептом!

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 кг;
- обезжиренный творог - 30 г;
- куриное яйцо - 1 шт.
- масло оливковое - 10 г;
- куркума - 3 г;
- чеснок - 5 г;
- перец - у щепотка;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: курица, яйцо, крупа манная, сыр «Моцарелла»,помидор, масло оливковое, перец молотый, перец чили, петрушка
Калорийность/100г: 151.97

Побалуйте себя в выходной день вкусной сытной пиццей, в основе которой куриное филе. Все остальные компоненты можно положить по своему вкусу.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриного филе;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка манки;
- 150 г. сыра моцарелла;
- один свежий томат;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- перец молотый черный - по вкусу;
- стручок перца чили;
- несколько веточек петрушки.

Ингредиенты: курица, помидор, болгарский перец, фасоль стручковая, вода, соль, перец молотый черный, сыр твердый
Калорийность/100г: 109.83

Наше диет.меню по Дюкану пополнилось еще одним вкусным блюдом. Предлагаем вам запечь курочку под овощами. Получается невероятно сочно и вкусно. )

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриного мяса;
- три помидора;
- стручок болгарского перца;
- 200 г зеленой фасоли;
- 1,5 ст. воды;
- 15 г соли;
- 2 г молотого черного перца;
- 30 г твердого сыра сыр твердый 7-30 % жирности.

Ингредиенты: грибы, лук, морковь, лук порей, брокколи, кольраби, кукуруза, горошек, перец болгарский, сельдерей, помидор, яйца, молоко, соль, специи
Калорийность/100г: 45

Чтобы приготовить овощную запеканку в мультиварке, вам потребуется взять примерно по 100 гр перечисленных ингредиентов. Блюдо выйдет легким в плане калорий, но очень вкусным, витаминным и сытным.

Ингредиенты:
- грибы,
- 1 лук репчатый,
- 1 лук порей,
- 1 морковь,
- 2 соцветия брокколи,
- кольраби,
- 1/2 перца болгарского,
- 2 ст. л. горошка зеленого,
- 2 ст. л. кукурузы,
- сельдерей стеблевой,
- 4 помидора,
Для заливки:
- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- специи и соль.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный
Калорийность/100г: 97.58

Блюда из курицы легко усваиваются в организме, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют обязательно включать его в рацион питания. Особенно полезны такие яства, если они готовятся на пару. В рецепте приготовления котлет из куриного филе с грибами вы увидите, как просто и сравнительно недолго можно готовится это вкусное, полезное и легкое блюдо.
Ингредиенты:
- грибы - 0,2 кг;
- филе курицы (фарш) - 0,5 кг;
- масло растительное - 17 г (1 ст.л.);
- лук-репка - 150 г;
- яйцо курицы - 1 шт.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- перец черный молотый - 3 г.

Ингредиенты: цыпленок, савойская капуста, яблоко, перец чили, лук репчатый, чеснок, имбирь, лавровый лист, масло оливковое, соль, лук зеленый
Калорийность/100г: 134.59

Еще один рецепт для вашей записной книжки с рецептами для диеты Дюкана. Мы предлагаем сегодня запечь цыпленка с овощами и яблоками. Получается невероятно вкусно!

Для рецепта понадобится:
- 700 г молодой курицы;
- 300 г савойской капусты;
- два яблока;
- два стручка перца чили;
- головка репчатого лука;
- 5 долек чеснока;
- небольшой корешок имбиря;
- два лавровых листа;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- щепотка соли;
- несколько перьев зеленого лука.

Ингредиенты: рыба, приправа для рыбы, зелень, лук репчатый
Калорийность/100г: 81.36

Блюда из рыбы всегда желанны и уместны не только на праздничном столе, но и в повседневном меню. В рационе тех, кто придерживается в питании советов Дюкана, рыбные блюда должны присутствовать обязательно. Рецепт приготовления карася в фольге для тех, кто любит речную рыбу.

Что потребуется для приготовления:
- карась - 4 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- зелень - 1 пучок;
- приправа для рыбы, не содержащая сахар - 1 ст.ложка;