Диетические вторые блюда

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, картофель, морковь, помидор, перец болгарский, баклажан, масло растительное, паприка, чеснок, базилик зеленый, лавровый лист
Калорийность/100г: 87

Продолжаем наше гастрономическое путешествие, на очереди - татарская кухня и, пожалуй, самое ее знаменитое блюдо - азу. Мы приготовим азу диетическое, из курицы. Пряности и овощи сделают блюдо незабываемым и вкусным.

Ингредиенты:
- 0,5 кг курицы;
- 2 луковицы;
- 4 картофелины;
- 2 моркови;
- 2 помидора;
- 1 перец болгарский;
- 1/2 баклажана;
- 30 г растительного масла;
- 5 г паприки;
- 3 зуб чеснока;
- 10 г базилика зеленого;
- 2 лавровых листа.

Ингредиенты: грудка индейки, масло растительное, ягоды можжевельника, смесь перцев, соль, горчица, майонез, соевый соус, мёд, руккола, бутербродные булочки
Калорийность/100г: 119

С этим рецептом под рукой вы сможете "убить" сразу двух зайцев - накормить сытным и полезным ужином всю свою семью, и при этом не обидеть белком себя любимую. Стейк из индейки - готовим вкусно, делаем меню для диеты Дюкана ярким и разнообразным.


Ингредиенты:
- 1 кг грудки индейки;
- 2 ст. л. масла растительного.;
- 3-4 ягоды можжевельника;
- 1/2 ч. л. смеси перцев;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. горчицы;
- 4 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. меда;
- руккола.

Ингредиенты: филе курицы, морковь, лук порей, растительное масло, оливковое масло, прованские травы, карри, перец черный молотый, соль
Калорийность/100г: 137

Куриное филе не просто так любят и ценят приверженцы здорового питания и сидящие на диете. Легче и нежнее мяса представить сложно. А еще оно невероятно вкусное и питательное. Главное - правильно его приготовить. Один из самых удачных рецептов - перед вами.

Ингредиенты:
- филе курицы - 300 г,
- морковь - 1 шт.,
- лук порей - 1 стебель,
- растительное масло - 1-2 ст. л.,
- прованские травы - 1 ст. л.,
- карри - 1 щепотка,
- перец и соль.

Ингредиенты: творог, картофель, соль, укроп, яйцо, цельнозерновая мука, панировочные сухари, перец
Калорийность/100г: 101

Сегодня мы поведаем вам, как приготовить очень вкусное и яркое блюдо - соленые сырники с укропом. Сырники по этому рецепту получаются не только аппетитными, но и полезными (благодаря приготовлению в духовке). А еще низкокалорийными.

Ингредиенты:

- творог - 250 гр.;
- картофель - 4 шт.;
- соль;
- укроп;
- яйцо - 1 шт.;
- цельнозерновая мука - 1,5 ст.л.;
- панировочные сухари;
- перец - по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, нежирный кефир, сушеный базилик, чеснок, соль, черный перец молотый
Калорийность/100г: 102.97

Чтобы сбросить вес, достаточно есть меньше калорийной пищи. А вот как подобные блюда готовить, новички в диетах, знают мало. Предлагаем вам для начала попробовать нежную запеченную грудку, но, чтобы она получилась сочной, сначала ее нужно замариновать. Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо.

Для рецепта понадобится:
- 200-250 г куриного филе;
- кефир 1% - 80-100 мл;
- базилик сушеный - 20 г;
- чеснок - 2 дольки;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по вкусу.

Ингредиенты: морковь, корень пастернака, сыр, соль, мёд, сливочное масло, смесь специй, яйца, зелёный лук, укроп, томаты, бальзамический соус
Калорийность/100г: 118.9

От завтрака, который мы решили сегодня вам порекомендовать, мало кто откажется. Готовится он из моркови и яйца. Получается необычно, вкусно и питательно.

Для рецепта понадобится:
- три моркови;
- один корень пастернака;
- 30 г твердого сыра;
- соль;
- 12 г меда;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ч. ложка специй для овощей;
- три яйца;
- лук зеленый;
- укроп свежий;
- свежие помидоры;
- соус бальзамический.

Ингредиенты: куриное филе, капуста, лук репчатый, морковь, перец болгарский, бульон, соль, смесь перцев, масло растительное, томатная паста
Калорийность/100г: 72.57

Хотите вкусно покушать и не чувствовать себя голодной долгое время? Тогда приготовьте питательное рагу с куриным мясом и овощами. Блюдо адаптировано под систему Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- филе куриное - 0,6 кг;
- четверть кочана белокочанной капусты;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- один сладкий болгарский перец;
- пол стакана куриного бульона;
- 1 ч. л. соли;
- 1 щепотка смеси перцев крупного помола;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. томатной пасты без сахара.

Ингредиенты: яйца, масло оливковое, перец болгарский, стручковая фасоль, помидор, лук репчатый, специи, соль
Калорийность/100г: 85.78

Худеть надо с удовольствием. А для этого нужна вкусная еда. Мы решили пополнить ваше меню новым рецептом, который подойдет для завтрака. Приготовьте фриттату с помидорчиками и перцем - полезно и сытно.

Для рецепта понадобится:
- яйца куриные - 6 шт.;
- оливковое масло - 10 мл;
- сладкий перец - 100 г;
- стручковая фасоль - 150 г;
- помидоры - 2-3 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- базилик - щепотка;
- орегано - щепотка;
- орех мускатный - щепотка;
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: куриные сердечки, капуста, грибы, морковь, лук репчатый, чеснок, семечки тыквы, кунжут, тмин, семена горчицы, лавровый лист, перец чили, масло растительное
Калорийность/100г: 105.51

Предлагаем вам блюдо, которым можно накормить всю семью, так как получается оно вкусным и сытным. Готовить мы сегодня будем бигус с куриными сердечками и грибами. Это лишь один из вариантов популярного блюда.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриных сердечек;
- пол кило белокочанной капусты;
- 150 г грибов;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- две дольки чеснока;
- горсть тыквенных семечек;
- 2 ч. ложки кунжута;
- 1 ч. ложка тмина;
- пол чайной ложки семян горчицы;
- два лавровых листа;
- щепотка перца чили;
- 1,5 ч. ложки растительного масла.

Ингредиенты: брюссельская капуста, тыква, брокколи, стручковая фасоль, лук, соль, чеснок
Калорийность/100г: 32.14

Овощное рагу можно приготовить как из свежих, так и из замороженных продуктов, при этом состав ингредиентов можно варьировать в зависимости от личных вкусовых предпочтений и наличия их в магазине.

Ингредиенты:
- брокколи - 200 граммов,
- тыква - 200 граммов,
- брюссельская капуста - 200 граммов,
- чеснок - 1 зубчик,
- лук - 1 шт.,
- стручковая фасоль - 200 граммов,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: кукурузный крахмал, творог, сахарозаменитель, растворимое кофе, разрыхлитель, яйца
Калорийность/100г: 127.45

Запеканка - блюдо вкусное и полезное. Если вы сидите на диете, можно легко приготовить низкокалорийную запеканку, заменив некоторые продукты на более "легкие".

Для рецепта понадобится:
- крахмал кукурузный - 60 г;
- обезжиренный творог - 300 г;
- сахарозаменитель - 2 ст. ложки;
- кофе растворимый - 20 г;
- разрыхлитель - 5 г.
- два яйца.

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, спаржевая фасоль, соль, перец, лимонный сок
Калорийность/100г: 72.65

Куриное филе с грибами и овощами можно приготовить разными способами. Сегодня мы предлагаем познакомиться с эффективным вариантом приготовления этого блюда, при котором сохраняются все ценные качества продуктов, а вкусовые качества не терпят никаких сравнений.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.,
- шампиньоны - 50 граммов,
- лук репчатый - 1 шт.
- спаржевая фасоль - 70 граммов,
- перец по вкусу,
- лимонный сок - 2 ч.ложки,
- болгарский перец - 70 граммов,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, савойская капуста, шампиньоны, лук репчатый, лук зеленый, перец черный, масло оливковое, огурец свежий, йогурт
Калорийность/100г: 61

Диета Дюкана хороша во многих аспектах, но особенно она нравится тем, что позволяет питаться вкусно, сытно и очень разнообразно. Шницель из курицы с савойской капустой и огуречным соусом - яркое тому доказательство.

Ингредиенты:
- 350 г куриного филе;
- 450 г савойской капусты;
- 100 г шампиньонов;
- 1 лук репчатый.;
- 20 г лука зелёного;
- 2 г перца чёрного молотого;
- 10 мл масла оливкового;
- 1 огурец свежий;
- 100 г йогурта.

Ингредиенты: хек, укроп, петрушка, соевый соус без сахара
Калорийность/100г: 86.17

Устройте сегодня рыбный день и приготовьте вкусное блюдо из хека. Рецепт подходит для нескольких этапов диеты Дюкана, и даже если вы придерживаетесь другой системы, все равно возьмите рецепт на заметку. Пригодится.

Для рецепта понадобится:
- хек - пол кило;
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- 40-50 мл соевого соуса.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, горчица в зернах, соль, перец
Калорийность/100г: 86.51

Филе курицы, запеченной в духовке с луком и зернами горчицы - это вкусно, сытно, полезно. Блюдо рекомендовано на диете Дюкана, то есть малокалорийно, но оно понравится всем, кто предпочитает куриное мясо.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.,
- зерна горчицы - 2 ч.ложки,
- лук репчатый - 3 шт.,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: яйца, фарш, корнишоны, обезжиренный творог, горчица, смесь перцев, соль, укроп, оливковое масло
Калорийность/100г: 140.7

Предлагаем вам сытное и вкусное блюдо, адаптированное для системы Дюкана. Готовить мы будем бризоль из фарша индейки.

Для рецепта понадобится:
- яйцо куриное - 2 шт.;
- фарш - 100 г;
- корнишоны - до 2 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- горчица - 5 г;
- смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- укроп свежий - одна-две веточки;
- масло оливковое - 5 мл.

Ингредиенты: творог, яйцо, ванилин, разрыхлитель, крахмал, стевия, кипяток
Калорийность/100г: 97.56

Сегодня у нас на завтрак/полдник замечательные и вкусные сырники, приготовленные в духовке. Кстати, в них ни грамма сахара. Рекомендуем!

Для рецепта понадобится:
- обезжиренный творог - 200 г;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- ванилин - щепотка;
- разрыхлитель - щепотка;
- крахмал - 20 г;
- стевия - 2-3 щепотки;
- горячая кипяченая вода - стакан.

Ингредиенты: куриные яйца, морская капуста, морковь по-корейски, оливковое масло, нежирное молоко, соевый соус без сахара
Калорийность/100г: 125.75

Диета Дюкана имеет большое количество вкусных рецептов. Плюс ко всему списки блюд постоянно пополняются теми, кто придерживается этой системы питания. Вот и сегодня мы решили поделиться рецептом омлета, который подойдет сразу для нескольких этапов.

Для рецепта понадобится:
- куриные яйца крупные - 3 шт.;
- морская капуста - 100 г;
- корейская морковь - 100 г;
- масло оливковое - 5 мл;
- молоко обезжиренное - 30 мл;
- соус соевый без сахара - 20 мл.

Ингредиенты: рис, яйцо, мука, специи, соль, зеленый лук
Калорийность/100г: 275.96

Рисовая запеканка - это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Если приготовить заранее основу - рис, то времени на приготовление сытного завтрака понадобится совсем немного.

Ингредиенты:
- яйцо курицы - 1 шт.,
- белки куриные - 2 шт.,
- пшеничная мука - 1 ст.ложка,
- рис отварной - 200 г,
- зеленый лук - 10 г,
- специи - 5 г,
- соль - 3 г.

Ингредиенты: куриная грудка, лимонный сок, приправа "Карри", чеснок, душистый перец горошек, соль
Калорийность/100г: 114.83

Один из рецептов приготовления блюд из куриного мяса, рекомендованных на первой фазе диеты Дюкана. Куриная грудка в фольге - это легко, вкусно и полезно. Готовим и едим с удовольствием!

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчика,
- приправа "Карри" - 1 ст.ложка
- лимонный сок - 2 ст.ложки,
- душистый перец - 5 горошин,
- соль - 3 г.