Куриные оладьи с мятным соусом по Дюкану. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Калорийность: 845.31
Время приготовления: 30
Белки/100г: 11.42
Углеводы/100г: 3.21
Время приготовления: 30
Белки/100г: 11.42
Углеводы/100г: 3.21
Куриные оладьи, рецепт с мятным соусом – белковое блюдо для всех этапов диеты Дюкана. Вы можете приготовить их на первом этапе, а затем, в фазах чередования, стабилизации и закрепления готовить в дополнение лёгкий гарнир, к примеру, из моркови или сельдерея, получая полезную порцию еды, состоящую из белков и овощей, и содержащую минимум калорий.
Сочные куриные котлеты и ароматный соус из свежего базилика и мяты сочетаются очень хорошо, такая еда только убеждает окружающих в том, что диетические блюда значительно вкуснее и полезнее привычных жареных котлет и жирных соусов.
На приготовление понадобится 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 300 г;
- яйцо – 1 шт.;
- лук репчатый – 50 г;
- смесь карри для птицы – 5 г;
- молотая паприка – 3 г;
- соль, растительное масло.
Для соуса:
- йогурт 0% - 120 г;
- мята свежая – 20 г;
- базилик зелёный – 20 г;
- масло оливковое – 5 г;
- соль морская – 2 г.
Сочные куриные котлеты и ароматный соус из свежего базилика и мяты сочетаются очень хорошо, такая еда только убеждает окружающих в том, что диетические блюда значительно вкуснее и полезнее привычных жареных котлет и жирных соусов.
На приготовление понадобится 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- курица (филе) – 300 г;
- яйцо – 1 шт.;
- лук репчатый – 50 г;
- смесь карри для птицы – 5 г;
- молотая паприка – 3 г;
- соль, растительное масло.
Для соуса:
- йогурт 0% - 120 г;
- мята свежая – 20 г;
- базилик зелёный – 20 г;
- масло оливковое – 5 г;
- соль морская – 2 г.
Как приготовить в домашних условиях
Перемалываем в мясорубке куриное филе или нарезаем его очень мелко острым ножом, словом, любым удобным способом делаем куриный фарш.
Добавляем натёртую на мелкой тёрке небольшую головку репчатого лука.
Теперь кладём сырое куриное яйцо.
Добавляем молотую сладкую паприку, смесь карри для птицы и соль по вкусу.
Смешиваем ингредиенты фарша до получения вязкой однородной массы, больше в фарш добавлять ничего не нужно – получатся оладьи, состоящие практически из одного белка.
Придаём котлетам круглую форму, по толщине не более 1 сантиметра, они должны быть похожи на обычные оладьи из муки. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде с антипригарным покрытием, добавив немного растительного масла.
Обрываем листочки со свежего зелёного базилика и мяты. Кладём в блендер зелень, добавляем обезжиренный йогурт, чайную ложку оливкового масла первого холодного отжима, морскую соль по вкусу, смешиваем 1-2 минуты до тех пор, пока соус не станет однородным.
Сразу подаём горячие оладьи, обильно полив их мятным соусом. Приятного аппетита!
Добавляем натёртую на мелкой тёрке небольшую головку репчатого лука.
Теперь кладём сырое куриное яйцо.
Добавляем молотую сладкую паприку, смесь карри для птицы и соль по вкусу.
Смешиваем ингредиенты фарша до получения вязкой однородной массы, больше в фарш добавлять ничего не нужно – получатся оладьи, состоящие практически из одного белка.
Придаём котлетам круглую форму, по толщине не более 1 сантиметра, они должны быть похожи на обычные оладьи из муки. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде с антипригарным покрытием, добавив немного растительного масла.
Обрываем листочки со свежего зелёного базилика и мяты. Кладём в блендер зелень, добавляем обезжиренный йогурт, чайную ложку оливкового масла первого холодного отжима, морскую соль по вкусу, смешиваем 1-2 минуты до тех пор, пока соус не станет однородным.
Сразу подаём горячие оладьи, обильно полив их мятным соусом. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Котлеты куриные с пекинской капустой и пореем по Дюкану.1, 2, 3, 4 этапы диеты
Котлеты из курицы с шариками моцареллы и укропным соусом (3, 4 этап диеты Дюкана)
Пряный паштет из куриной печени по Дюкану. 2, 3, 4 этапы диеты
Куриные палочки по Дюкану «Атака»
Оладьи из куриной печени с овсяными отрубями. 1-4 этапы диеты Дюкана
Рассольник с почками по Дюкану. 3 и 4 этапы диеты
Блины со шпинатом по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Жареные бедрышки с чатни из красного редиса (2-4 этапы диеты Дюкана)
Котлеты из курицы с шариками моцареллы и укропным соусом (3, 4 этап диеты Дюкана)
Пряный паштет из куриной печени по Дюкану. 2, 3, 4 этапы диеты
Куриные палочки по Дюкану «Атака»
Оладьи из куриной печени с овсяными отрубями. 1-4 этапы диеты Дюкана
Рассольник с почками по Дюкану. 3 и 4 этапы диеты
Блины со шпинатом по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Жареные бедрышки с чатни из красного редиса (2-4 этапы диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..