Низкокалорийные блюда

Ингредиенты: горох, сушеный, морковь, цыпленок, яйцо, лавровый лист, лук-порей
Калорийность/100г: 188.58

Как приготовить замечательное первое блюдо из гороха и филе цыпленка вы узнаете из этого рецепта. Гороховый суп-пюре готовится по классическому рецепту. Добавляем кнели из мяса цыпленка с морковью и получаем сытное, вкусное и привлекательное блюдо.

Ингредиенты:
- сушеный горох - 200 граммов,
- морковь - 2 шт.,
- филе цыпленка - 200 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лавровый лист - 2 листочка,
- лук-порей - 50 граммов.

Ингредиенты: рисовая мука, кабачок, лук, чеснок, соль, черный перец
Калорийность/100г: 283

Оладьи могут быть полезными и не вредить фигуре, если приготовить их из кабачков на основе не привычной - пшеничной или ржаной - муки, а рисовой. Готовы записывать рецепт безглютенового лакомства?

Ингредиенты:
- рисовая мука - 1 ст.,
- кабачок или цукини - 1 шт.,
- лук - 1/2 шт.,
- чеснок - 2 зуб.,
- оливковое масло,
- соль и черный перец - по вкусу.

Ингредиенты: рис, кукуруза замороженная, вода, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 143

Отличный легкий , питательный и низкокалорийный гарнир к блюдам из птицы или мяса - рис с кукурузой, его мы будем готовить в пароварке, а значит - сохраним всю первозданную пользу ингредиентов.

Ингредиенты
- 1 ст. риса,
- 100 г кукурузы замороженной,
- 300 мл воды,
- соль,
- 1 ч. л. оливкового масла.

Ингредиенты: рис «Жасмин», кабачок цуккини, сельдерей стеблевой, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, грибы соленые, соевый соус, лук зеленый
Калорийность/100г: 87.5

Как приготовить вкусное и полезное блюдо из овощей, грибов и риса вы узнаете из этого рецепта. Изумительный вкус от сочетания ингредиентов доставят вам массу удовольствия. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
- грибы соленые - 100 граммов,
- рис "Жасмин" - 100 граммов,
- лук репчатый - 100 граммов,
- лук зеленый - 30 граммов,
- стеблевой сельдерей - 100 граммов,
- кабачок - 200 граммов,
- чеснок - 3 зубчика,
- оливковое масло - 10 граммов,
- соевый соус - 15 граммов.

Ингредиенты: горох колотый, картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень
Калорийность/100г: 38

Рецепт из категории доступных и простых, позволяющих однако приготовить весьма аппетитное и в то же самое время постное блюдо. Гороховый суп подкупает своим насыщенным вкусом и ароматом.


Ингредиенты:
- горох - 300 г;
- картофель - 80 г;
- болгарский перец - 1 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- оливковое масло;
- зелень (шпинат и кинза).

Ингредиенты: cтручковая фасоль, грибы, домашняя аджика, масло растительное, лук репчатый, соль, перец черный, паприка
Калорийность/100г: 116

Сидя на диете особенно важно радовать свой организм вкусными, питательными и яркими блюдами. Такими, как сегодняшнее, например. Стручковая фасоль, тушенная с грибами и аджикой и готовится очень просто, и получается необычайно аппетитной и низкокалорийной.

Ингредиенты:
- 200 г стручковой фасоли;
- 150 г свежих шампиньонов;
- 2 ст. л. домашней аджики;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 крупная головка лука;
- соль, перец черный или паприка.

Ингредиенты: грудка цыпленка, яйцо, соленые грибы, масло растительное, цуккини, йогурт, горчица, перец чили
Калорийность/100г: 83.3

Предлагаем вам один из вариантов приготовления вкусных и, несомненно, полезных котлеток из молодого цыпленка с солеными грибами.

Для рецепта понадобится:
- 400 г куриной грудки;
- одно яйцо;
- 100 г соленых грибов;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- 200 г цуккини;
- 150 г йогурта натурального;
- 10 г горчицы;
- стручок перца чили.

Ингредиенты: рис пропаренный, морковь, фасоль стручковая, кукуруза замороженная, чеснок, перец черный, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 202

Блюдо порадует вас не только отменными вкусовыми качествами, но и ярким внешним видом, способным поднять настроение даже в самый хмурый и безрадостный день. Рис с овощами мы будем готовить в пароварке.

Ингредиенты:
- 200 г риса пропаренного;
- 1 морковь;
- 100 г фасоли стручковой замороженной;
- 100 г кукурузы сахарной замороженной;
- 2 зуб чеснока;
- 1 щеп перца черного молотого;
- соль;
- 1 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: картофель, кабачок, морковь, лук, масло растительное, сухой горох нут, соль, вода, бульон, томатный сок, томатный соус, карри, молотый имбирь, паприка молотая сладкая, перец чили, кориандр молотый
Калорийность/100г: 74

Чтобы приготовить действительно вкусный и яркий карри, строго следуйте нашему рецепту. Именно неуклонное соблюдение пропорций даст вам стопроцентную гарантию успешности сего кулинарного предприятия.

Ингредиенты:
- 2-3 картофелины;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 4 ст. л. масла растительного;
- 1/2 сухой горох нута;
- соль;
- 1 ст. воды;
- 1 ст. томатного сока;
- 1 ст. л. карри;
- 1 ч. л. молотого имбиря;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. перца чили;
- 1 ст. л. кориандра молотого.

Ингредиенты: сушеный горох, картофель, морковь, сельдерей стеблевой, сельдерей корневой, помидор, гарам масала
Калорийность/100г: 90.76

Среди вегетарианских рецептов есть замечательное блюдо - суп Дал. Относится он к индийской кухне. Мы предлагаем вам его попробовать.

Для рецепта понадобится:
- 200 г гороха;
- два картофеля;
- две моркови;
- 150 г черешков сельдерея;
- 150 г корня сельдерея;
- два помидора;
- 10 г приправы гарам масала.

Ингредиенты: сельдь, горошек консервированный, свёкла, морковь, картофель, яблоко, лук репчатый, лимон, лук-порей, оливковое масло, соевый соус
Калорийность/100г: 83

По вкусу норвежский салат с сельдью очень напоминает наш классический винегрет, да и технология его приготовления не далеко ушла - овощи точно также отвариваются в мундире и нарезаются.

Ингредиенты:
- 200 г сельди,
- 50 г горошка зелёного консервированного,
- 1 свёкла,
- 1 морковь,
- 2 картофелины,
- 1 яблоко,
- 1 лук репчатый,
- 1/2 лимона,
- 50 г лука-порей,
- 10 г оливкового масла,
- 15 г соевого соуса.

Ингредиенты: картофель, капуста молодая, сельдерей стеблевой, масло оливковое, морковь, лук репчатый, свекла, перец чили, помидор, чеснок, паприка молотая
Калорийность/100г: 46.47

Простой рецепт приготовления вегетарианского борща из свежей капусты поможет вам недолго задумываться над тем, что приготовить на обед. Витаминный и легкий, он будет полезен всем, кто ведет здоровый образ жизни.

Ингредиенты:
- 3 клубня картофеля,
- 300 граммов свежей капусты,
- 1 морковь,
- 150 граммов стеблевого сельдерея,
- 1 свекла,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 помидора,
- 2 шт.репчатого лука,
- 1 перчик чили,
- 5 граммов молотой паприки,
- 10 граммов оливкового масла.

Ингредиенты: сушеный горох, лук репчатый, яйцо, молотые сухари, перец чили, лимон, йогурт, лук-порей, масло оливковое
Калорийность/100г: 140.58

Как приготовить вкусные диетические гороховые котлеты вы узнаете из этого подробного и простого рецепта. Сделайте ваше обеденное меню более разнообразным, вкусным и полезным.

Ингредиенты:
- горох сушеный - 150 граммов,
- лимон - половина плода,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лук-порей - 50 граммов,
- сухари молотые - 15 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- перец чили - 2 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- йогурт - 150 граммов.

Ингредиенты: кальмары, морковь, лук репчатый, перц болгарский, перец чили, соевый соус, лук-порей, лимон, йогурт, соль морская
Калорийность/100г: 60.5

Кальмары, как известно, отлично подходят для любой диеты, а потому существует масса рецептов их приготовления именно для диетного питания. Попробуйте, к примеру, приготовить кальмары с острой овощной начинкой.

Для рецепта понадобится:
- пол кило кальмаров;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- три стручка перца-чили;
- 10 г соевого соуса;
- 50 г лука-порея;
- пол лимона;
- 2 ст. ложки йогурта;
- пол чайной ложки морской соли.

Ингредиенты: фасоль красная, лук репчатый, сахар, уксус, кабачок цуккини, чеснок, корневой сельдерей, болгарский перец, соевый соус, масло оливковое
Калорийность/100г: 61.69

Прекрасный салат из красной фасоли с овощами подходит для любого меню и постного в том числе. Вкусное и питательное блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту.

Для рецепта понадобится:
- 150 г красной фасоли;
- головка репчатого лука;
- пол чайной ложки сахара;
- 1 ч. ложка уксуса;
- один кабачок;
- три дольки чеснока;
- 100 г корня сельдерея;
- стручок сладкий перец;
- 15 г соевого соуса;
- 1 ч. ложка оливкового масла.

Ингредиенты: брокколи, морковь, цветная капуста, семечки, семена тыквы, кунжут, лимон, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 163

Описать полезные свойства сегодняшнего рецепта и каждого его ингредиента в отдельности - дело непростое и потребует многочасового труда. Поэтому мы просто презентуем рецептуру и скажем так - салат из брокколи с морковью ну очень вкусный, сытный и питательный.

Ингредиенты:
- брокколи - 1/4 кочана,
- цветная капуста - 3-4 соцветий,
- морковь - 1 шт.,
- семена подсолнечника - 1 ст. л.,
- семена кунжута - 1 ст. л.,
- семена тыквы - 1 ст. л.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- соль.

Ингредиенты: бурый рис, баклажан, морковь, цукини, сладкий перец, лук, лук-порей, чеснок, томатная паста, куркума, паприка, черный перец, соль
Калорийность/100г: 181

Предлагаемый вашему вниманию рецепт - базовый. Вы можете вводить/исключать в него/из него ингредиенты и специи по собственному вкусу и наличию оных. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты:
- бурый рис - 1 ст.,
- баклажан - 1/2 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- сладкий перец - 1/3 шт.,
- лук-порей - 1/3 шт.,
- лук - 1/2 шт.,
- чеснок - 3-4 зуб.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- томатная паста - 1/2 ст. л.,
- соль,
- паприка - 1/2 ч. л.,
- куркума - 1/2 ч. л.,
- черный перец.

Ингредиенты: Лаваш, творог, помидор, петрушка, растительное масло, соль, перец молотый
Калорийность/100г: 170

Питательное и витаминное блюдо для прекрасного самочувствия и хорошего настроения.

Ингредиенты:
- лаваш – 1шт.;
- творог – 100г;
- помидор – 100г;
- пучок петрушки;
- растительное масло;
- перец молотый и соль.

Ингредиенты: белокочанная капуста, лук репчатый, морковь, рис круглозернистый, томат, рафинированное растительное масло, соль, перец черный
Калорийность/100г: 93

Если вы или ваши домочадцы благоволите к греческой кухни, обязательно возьмите на вооружение сегодняшний рецепт. Ведь готовить по нему мы будем не что иное, как лаханоризо, тушеную капусту с рисом.

Ингредиенты:
- 500-700 г белокочанной капусты;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- 100 г риса круглозернистого;
- 2 ст л. томата;
- 2 ст л. рафинированного растительного масла;
- 1 щепотка соли;
- черный перец молотый.

Ингредиенты: замороженные овощи, томатная паста, хмели-сунели, масло растительное, соль, вода
Калорийность/100г: 45

Рецепт позволит вам разукрасить унылые холодные деньки и привнести в них яркие и аппетитные нотки. Рагу из замороженных овощей получается очень вкусным, питательным и, главное, диетическим.

Ингредиенты:
- 600 г замороженных овощей;
- 2 стс. л. томатной пасты;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 100 мл воды.