Низкокалорийные блюда

Ингредиенты: кальмары, лук, укроп, сметана
Калорийность/100г: 84.99

Кальмары - доступные, полезные и вкусные морепродукты. О первых двух качествах кальмара вы наверняка знаете сами. А оценить их отличный вкус вам поможет наш рецепт с фото, советами и рекомендациями по приготовлению этих морепродуктов.

Список необходимых ингредиентов:

- 4-6 шт. кальмаров;
- 1 репчатая луковица;
- пучок укропа;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. л. нежирной сметаны;
- щепотка соли;
- щепотка перца.

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, кефир, геркулесовые хлопья
Калорийность/100г: 51.83

Эти капустные котлеты могут поколебать мнение тех людей, которые считают, что овощами наесться невозможно. Можно! Еще и как! Блюдо получается сытным, но при этом риск того, что оно отложится на талии стремится к нулю. Давайте готовить!

Список продуктов:

- 300 г капусты;
- 150-200 г моркови;
- 1 репчатая луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- щепотка перца;
- щепотка соли;
- 70-100 мл обезжиренного кефира;
- 3-4 ст. л. геркулесовых хлопьев.

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, яблоко, уксус яблочный, растительное масло, соль, сахар, перец черный
Калорийность/100г: 48.62

Лето - лучшее время для пополнения запасов витаминов. Так что не упускайте шанс. Давайте начнем с сочного салата, в котором гармонично сочетаются свежие овощи и фрукты.

Для салата будет нужно:

- капуста белокочанная свежая, молодая – половина небольшого вилка;
- морковь молодая, сочная, сладкая – 2 шт. среднего размера;
- яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 1 шт. (небольшое).

Для заправки потребуется:

- уксус яблочный или лимонный сок – неполная ч. л.;
- растительное масло – 1-1,5 ст. л.;
- соль – щепотка;
- сахар – щепотка;
- перец черный молотый (можно чесночный) – щепотка.

Ингредиенты: молодые кабачки, томаты, зеленый лук, йогурт, фета, оливковое масло, соль, специи, чеснок
Калорийность/100г: 54

Если вы и ваши домочадцы охочи до традиционного для сезона молодых кабачков блюда - овощного торта, но диета мешает вам предаться гастрономическому упоению с полной силой, наш рецепт выручит вас и позволит наслаждаться любимым лакомством без боязни навредить талии.

Необходимый набор продуктов:
- молодые кабачки - 600 г,
- томаты - 350 г,
- зеленый лук - 20 г,
- несладкий йогурт (3,2 % - 120 г,
- фета - 100 г,
- оливковое масло - 1 ч. л.,
- соль, специи,
- чеснок- 1-2 зуб.

Ингредиенты: кефир
Калорийность/100г: 56

Творог, как известно, замечательный источник кальция и хорошо бы его употреблять на завтрак не только в виде творожников или запеканок, но и как самостоятельное блюдо. Рекомендуем вам приготовить творог дома из кефира. Причем напиток мы будем замораживать.

Для рецепта понадобится:
- 1 литр кефира.

Ингредиенты: цветная капуста, курица, яйца, кефир, сыр, чеснок, перец, соль
Калорийность/100г: 92.55

Запеканка из цветной капусты с легкостью впишется в любое меню. Потому что вкусно, полезно, не затратно в финансовом плане и просто в приготовлении. Ну и некалорийно, что для нас с вами немаловажно.

Для приготовления запеканки будет нужно:

- 400 г цветной капусты;
- 200 г куриного филе;
- 2 крупных куриных яйца;
- 200 мл кефира;
- 100 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- щепотка молотого перца;
- немного соли.

Ингредиенты: морковь, кабачок, баклажан, помидор, перец болгарский, чеснок, растительное масло, соль, молотая смесь перцев, вода
Калорийность/100г: 37.45

Простейший вариант сытного, но не калорийного гарнира к мясу или рыбе. Овощное рагу, приготовленное по этому рецепту может стать и полноценным ужином. Дополните блюдо своими любимыми продуктами, и наслаждайтесь!

Чтобы приготовить рагу, вам понадобится:

- 1 крупная морковка;
- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 2 помидора;
- 1 стручок болгарского перца;
- 2 зубка чеснока;
- 1-1,5 ст. л. растительного рафинированного масла;
- щепотка соли;
- немного молотого перца;
- 70-100 мл чистой воды.

Ингредиенты: мойва, морковь, лук, соль, молотый перец, растительное масло
Калорийность/100г: 158.54

Весной и летом наше питание меняется кардинально. Уже мало кому хочется есть наваристые супы и тяжелые мясные блюда. Организм тянет на овощи и фрукты. Но все же и без существенных продуктов оставаться нет желания. Предлагаем вам обратить внимание на приготовление мойвы. Способ обработки самый щадящий – тушение. Но, поскольку одну рыбу есть совсем неинтересно, давайте добавим к ней в пару морковку с луком.

Для приготовления понадобится:
- 500 г мойвы;
- головка репчатого лука;
- морковь – 1 шт.;
- 40-50 мл растительного масла;
- молотый черный перец – по желанию;
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: помидоры, домашний творог, зеленый лук, кинза, соль, семена льна
Калорийность/100г: 66

Эта закуска не только вкусна, диетична и полезна, но еще и универсальна. Ее вы сможете подать как к скромному семейному ужину, так и к более торжественном столу.

Ингредиенты:
- 3 помидора,
- 100 г домашнего творога,
- 2-3 перышка зеленого лука,
- несколько веточек кинзы,
- соль,
- 1 ч. л. семян льна.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, чеснок, яйцо, тмин, паприка, рис бурый, грибы, морковь, сельдерей корневой, сельдерей стеблевой, цуккини, масло растительное, мука
Калорийность/100г: 127.79

Как приготовить полезное и сытное блюдо к обеду расскажет наш рецепт приготовления фрикаделек из куриного филе с бурым рисом, овощами и грибами. Немного времени и аппетитный обед готов. Рекомендуем, это очень вкусно!

- шампиньоны - 100 граммов,
- куриное филе - 300 граммов,
- репчатый лук - 80 граммов,
- бурый рис - 200 граммов,
- цуккини - 170 граммов,
- сельдерей стеблевой - 70 граммов,
- сельдерей корневой - 60 граммов,
- чеснок - 3 зубчика,
- морковь - 60 граммов,
- паприка - 2 ч.ложки,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- тмин - 1 ч.ложка,
- мука - 15 граммов,
- оливковое масло - 15 граммов.

Ингредиенты: огурец, авокадо, салат зеленый, лайм, вода минеральная, соль, перец черный
Калорийность/100г: 87.02

Как приготовить смузи наверняка многие знают. Готовят такой напиток из фруктов и овощей, молочных продуктов. А мы предлагаем приготовить освежающий напиток из авокадо, овощей и зелени - ароматный, вкусный и полезный.

Ингредиенты:
- 2 свежих огурца,
- 1 авокадо,
- 1,5 ст. минеральной воды без газа,
- 1 ч.ложка свежевыжатого лайма,
- 1 шт. кочанного зеленого салата,
- соль морская по вкусу,
- 1-2 щепотки черного молотого перца.

Ингредиенты: цыпленок, лайм, имбирь, морковь молодая, чеснок, перец чили, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное
Калорийность/100г: 87

Цыплёнок по-тайски с морковью и пряностями - блюдо, которое, несомненно, разнообразит ваше повседневное меню на втором этапе диеты Дюкана и позволит пройти сквозь все трудности диеты с легкостью.

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 1 лайм;
- 20 г имбиря;
- 300 г моркови;
- 4 зуб чеснока;
- 1 перец чили;
- 1 лук репчатый;
- 2 лавровых листа;
- 15 г оливкового масла.

Ингредиенты: имбирь, чеснок, морковь, перец чили, помидоры, сельдерей корневой, сельдерей черешковый, молоко, куркума, паприка, сметана, масло растительное
Калорийность/100г: 17

Вы достигли второго этапа диеты Дюкана, а значит - пора баловать себя нежными и вкусными овощными блюдами. Такими, как этот томатный суп, например. Имбирь и сельдерей делают суп ярким и неповторимым.


Ингредиенты:
- 15 г имбиря;
- 4 зуб чеснока;
- 60 г моркови
- 1 перец чили;
- 220 г помидоров;
- 50 г сельдерея корневого;
- 120 г сельдерея черешкового;
- 150 мл молока;
- 1 ч. л. куркумы;
- 1\2 ч.л. паприки;
- 15 г сметаны;
- 10 г оливкового масла.

Ингредиенты: кокос, папайя, банан, имбирь свежий, лайм
Калорийность/100г: 89

Чудесный напиток приготовим сегодня мы вместе с вами. Вкусный, питательный и полезный, смузи-детокс из папайи и свежего кокосового сока положит отличное начало вашему новому дню.

Ингредиенты:
- 1 кокос;
- 1/2 папайи;
- 2 банана;
- 1 ст. л. имбиря свежего;
- 1 ч. л. сока лайма или лимона.

Ингредиенты: капуста, морковь, апельсин, клюква, соль, зелень, масло растительное
Калорийность/100г: 50

Вы уже знаете, что салаты из свежих овощей творят поистине чудеса преображения с фигурой и талией в частности. Предлагаем вам освоить еще один вкусный и полезный рецепт. На сей раз готовить мы будем салат из свежей капусты с апельсином и морковью.


Ингредиенты:
- 1/4 вилка капусты;
- 1 морковь.;
- 1 апельсин.;
- 1 горсть клюквы;
- 1 щепотка соли;
- петрушка, укроп;
- масло оливковое.

Ингредиенты: цыпленок, лук репчатый, цуккини, помидор, молотая капуста, яйцо, масло растительное
Калорийность/100г: 52

Рецепт поразит вас простотой, доступностью и, самое важное, высокими гастрономическими свойствами и белковыми показателями. Овощи делают блюдо еще более вкусным и полезным, куриное мясо - сытным и питательным.

Ингредиенты:
- 210 г курицы отварной;
- 1 лук репчатый;
- 160 г цуккини;
- 80 г помидоров;
- 140 г молодой капусты;
- 3 яичных белка;
- 7 г оливкового масла.

Ингредиенты: сельдерей черешковый, капуста молодая, перец болгарский, перец чили, сыр твердый, яблоко, лук зеленый, петрушка, лайм, масло оливковое
Калорийность/100г: 75

Худеть можно и нужно ярко и сытно. Именно поэтому мы не устаем делиться с вами новыми вкусными рецептами, и сегодня презентуем еще один. На сей раз готовь мы будем хрустящий и витаминный салат из сельдерея и молодой капусты.

Ингредиенты:
- 180 г сельдерея черешкового;
- 230 г капусты молодой;
- 40 г перца болгарского;
- 1 перец чили;
- 45 г сыра твёрдого;
- 80 г яблок;
- 30 г лука зелёного;
- 10 г петрушки;
- 60 г лайма;
- 20 г оливкового масла.

Ингредиенты: курица, крупа перловая, картофель, сельдерей черешковый, сельдерей корневой, лук репчатый, лук-порей, чеснок, морковь, огурец соленый
Калорийность/100г: 59

Рецепт, предлагаемый вашему вниманию, адаптирован под условия диеты Дюкана, и позволят приготовить практически классическую солянку - с куриным мясом, перловкой и картофелем.

Ингредиенты:
- 800 г курицы;
- 110 г крупы перловой;
- 140 г картофеля;
- 180 г сельдерея черешкового;
- 150 г сельдерея корневого;
- 140 г лука репчатого;
- 100 г лука-порей;
- 5 зуб чеснока;
- 130 г моркови;
- 80 г огурцов солёных.

Ингредиенты: рыба, морковь, лук, томатная паста, мука, соль, перец, приправа для рыбы, растительное масло
Калорийность/100г: 110.49

Если хотите приготовить на ужин что-то сытное и аппетитное, но легкое и диетическое, остановите свой выбор на тушеной рыбе в томате. Получается вкусно, не калорийно и экономно.

Список необходимых продуктов:

- 1 кг рыбы (хек);
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2-3 ст. л. томатной пасты;
- 2-3 ст. л. пшеничной муки;
- 1 ч. л. поваренной соли;
- щепотка черного молотого перца;
- щепотка приправы для рыбы;
- 3-5 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: куриный бульон, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, картофель, капуста, свекла отварная, помидоры черри, лук-порей, заменитель сахара, чеснок
Калорийность/100г: 28

Имея под рукой куриный бульон и отварную свеклу можно приготовить вкусный и густой борщ буквально за 25 минут. Не верите? Следуйте за нами, мы докажем.

Ингредиенты:
- 600 г куриного бульона;
- 60 г моркови;
- 40 г репчатого лука;
- 180 г черешкового сельдерея;
- 120 г картофеля;
- 210 г капусты;
- 60 г свёклы отварной;
- 120 г помидоров черри;
- 20 г лука-порей;
- 1 таб. заменителя сахара;
- 2 зуб. чеснока.