Низкокалорийные блюда

Ингредиенты: редька черная, яблоко, морковь, сельдерей салатный, помидоры черри, лимон, сметана, перец чили, перец черный
Калорийность/100г: 37.82

Предлагаем рецепт приготовления легкого салата из овощей и фруктов, который может стать настоящим открытием для тех, кто отдает предпочтение растительной пище.

Ингредиенты:
- 150 г помидоров черри,
- 150 г черной редьки,
- 240 г салатного сельдерея,
- 140 г моркови,
- 230 г яблок,
- 0,5 лимона,
- 3 г черного перца горошком,
- 3 г перца чили.

Ингредиенты: грибы, морковь, сыр, лук репчатый, йогурт, мука соевая, оливки, кубик бульона, перец чили, зелень, перец черный
Калорийность/100г: 53

Этот незамысловатый теплый салат обладает набором всех необходимых ингредиентов, чтобы заменить вам основные блюда. И так как он готовится практически без масла, то не стоит переживать за его калорийность, хотя блюдо сытное и имеет насыщенный вкус.

Ингредиенты:
– 300 г шампиньонов свежих;
– 120 г моркови;
– 30 г сыра (до 7 %;
– 70 г лука репчатого;
– 50 г йогурта 0% несладкого;
– 15 г соевой муки;
– 30 г оливок;
– 1 кубик бульона;
- перец чили, укроп, чёрный перец.

Ингредиенты: курица, яйца, лимон, сельдерей салатный, помидоры черри, перец чили, сыр, масло растительное, чеснок
Калорийность/100г: 96

Данный салат можно позволить как послабление для тех, кто худеет по Диете Дюкана. Но это можно делать только в том случае, если четко соблюдать количество ингредиентов в рецепте. Единственное, что можете увеличить - это количество лимонного сока. При необходимости подрегулировать вкус можно сахарозаменителями.

Ингредиенты:
– 250 г курица отварная;
- 2 яйца;
– 1 шт яичный желток сырой;
- 1\2 лимона;
– 100 г сельдерея салатного;
– 130 г помидор черри;
– 1 перец чили;
– 15 г сыра до 7 %;
– 15 мл оливкового масла;
– 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: авокадо, оливковое масло, сок лимона, репчатый лук, укроп, соль, перец
Калорийность/100г: 195.03

Готовим необычную на вкус и цвет, но полезную и аппетитную пасту из авокадо, которую можно использовать в качестве намазки на бутерброды.

Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.,
- сок лимона - 1 ст.ложка,
- репчатый лук - 0,5 целой,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- укроп - 1 пучок,
- перец - 2 г,
- соль - 2 г.

Ингредиенты: цветная капуста, соль, перец, лимон, паприка, оливковое масло
Калорийность/100г: 28

Сочный и хрустящий салат имеет очень красивый вид, которым он способен украсить ваш праздничный стол. Если вы не любите острое, то просто киньте меньше красного молотого перца, так сказать просто для вкуса. А чтобы добавить салату изюминку, полейте его малым количеством лимонного сока.

Ингредиенты:

- цветной капусты - 250 г,
- соли - 1/3 ч. л,
- перец - 1 шт,
- сок половины лимона,
- паприка по-вкусу,
- оливковое масло для заправки.

Ингредиенты: красная рыба, морковь, сельдерей стеблевой, смесь сухая желирующая, петрушка
Калорийность/100г: 91

Готовим красивую закуску для праздничного стола - заливное из красной рыбы. Блюдо, рекомендованное на любом этапе диеты Дюкана, готовится довольно просто, пошаговый рецепт вам поможет сделать это без проблем.

Ингредиенты:
- 400 граммов красной рыбы,
- 220 граммов стеблевого сельдерея,
- 110 граммов моркови,
- 20 граммов петрушки,
- 20 граммов сухой желирующей смеси.

Ингредиенты: тыква, картофель, сельдерей, лук, морковь, растительное масло, орегано, базилик, перец черный молотый, вода, овощной бульон, соль, зелень, кунжут, семечки подсолнуха, семечки тыквы
Калорийность/100г: 82

Такие блюда, как крем-супы или суп-пюре, занимают отдельную кулинарную нишу. И не удивительно, ведь это вкусная здоровая пища. Сюда входят овощи, специи и мясо (если только это не вегетарианский или постный вариант)и никаких консервантов или ГМО. И поэтому мы бы хотели поделиться с вами рецептом одного из таких блюд в постном исполнении.

Ингредиенты:

– 500-600 гр тыквы;
- 1-2 шт картофеля;
– около 100 гр сельдерея корневого или черешкового;
– 1 лук репчатый;
– 1 шт морковь яркая и сочная;
– 3 ст. ложки растительного масла (обязательно рафинированное);
- по 0,5 чайной ложки орегано, базилик сушеный;
– добавить по вкусу перец черный молоты;
- вода или овощной бульон – сколько понадобится;
- соль – по вкусу;
- зелень любая;
- кунжут, семечки подсолнуха или тыквы – для подачи супа.

Ингредиенты: цукини, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, паприка, черный перец, карри, орегано, соль
Калорийность/100г: 68.96

Оригинальное блюдо готовим по предложенному рецепту. Овощной шашлык на шпажках - это и вкусно, и полезно, и красиво.

Ингредиенты:
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- яблочный уксус - 1 ст.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- черный молотый перец - 1 щепотка,
- паприка - 3 г,
- карри - 3 г,
- сушеный орегано - 1 ч.ложка,
- соль - 3 г.

Ингредиенты: вода, бульон, картофель, капуста белокочанная, лук, морковь, репа, помидоры, соль, масло растительное, укроп, петрушка
Калорийность/100г: 26

Наверное, все слышали выражение "проще пареной репы". Оно означает, что это также просто, как приготовить репу. А насколько просто приготовить этот овощ, вы сможете понять из нашего рецепта. Сегодня мы предлагаем вам сделать щи из репы и капусты.

Ингредиенты:

– 2-2,5 литра воды или бульона;
– 2 шт картофеля;
– треть небольшого вилка капусты белокочанной свежей;
– 2 шт лука;
– 1 морковь;
– 1 репа (небольшая, 100-150 гр);
– 2 помидора;
- соль – по вкусу;
– 3 ст. ложки масла растительного;
- укроп или петрушка – пучок.

Ингредиенты: тыква, банан, лимонный сок, шоколад, кокосовая стружка
Калорийность/100г: 76.29

Предлагаем приготовить необычайно вкусный и ароматный десерт из тыквы и банана, и это будет сорбет. Украшаем лакомство шоколадом и кокосовой стружкой.

Ингредиенты:
- 400 граммов мякоти тыквы,
- 1 банан,
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- 20 граммов кокосовой стружки,
- 20 граммов шоколада.

Ингредиенты: пекинская капуста, помидор, огурец, репчатый лук, растительное масло, соль, болгарский перец, маслины, гранат, укроп
Калорийность/100г: 45.12

Предлагаем рецепт приготовления легкого овощного салата к новогоднему столу. Подается в виде елочки - оригинально, просто и вкусно.

Ингредиенты:
- 200 граммов пекинской капусты,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 10 г растительного масла,
- 1 луковица,
- половинка болгарского перца,
- 1 щепотка соли (2 г),
- 5-6 маслин,
- 10 г зерен граната,
- 1 пучок укропа.

Ингредиенты: овсяные хлопья, творог, мед, яблоко
Калорийность/100г: 182.68

Рецепт простого, легкого полезного блюда на завтрак - овсянки с творогом, медом и яблоком. Очень вкусно, несложно и недорого.

Ингредиенты:
- 100 граммов творога,
- 100 граммов овсяных хлопьев,
- 1 яблоко,
- 1 ст.ложка меда.

Ингредиенты: телятина, помидор, огурец, листья салата, яйцо, лимонный сок, горчица в зернах, соевый соус, лук, морковь, соль, черный перец горошком
Калорийность/100г: 73

Вкусно и полезно - эти два понятие редко сочетаются. Но в нашем сегодняшнем рецепте речь пойдет о блюде, которому удалось это сделать весьма успешно. Не даром ведь оно входит в диету Дюкана - тут все блюда очень полезны и имеют довольно приятный вкус. С таким рецептами можно смело сказать - я худею вкусно.

Ингредиенты:

- телятины - 150 г;
- помидор - 1 шт;
- огурец - 1 среднего размера;
- листья салата;
- куриное яйцо - 1 шт.

Для заправки:
- лимонного сока - 1 ч. л;
- горчицы в зернах - 1 ч. л;
- соевого соуса - 1 ст. л.

Для бульона:
- луковица - 1 небольшая;
- морковь - 1/3 часть;
- соль;
- черный перец горошком.

Ингредиенты: редька, морковь, укроп, петрушка, оливковое масло, сок лимона, соль, специи
Калорийность/100г: 72.19

Готовим диетический овощной салат из редьки, зелени и моркови. Такую закуску можно готовить в любое время года, так как продукты просты и доступны.

Ингредиенты:
- 100 г моркови,
- 200 г редьки,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 20 г петрушки,
- 20 г укропа,
- 1 ст.ложка сока лимона,
- 3 г специй,
- 2 г соли.

Ингредиенты: тыква, чеснок, морковь, лук, паприка сладкая, перец черный молотый, масло растительное, сахар, имбирь корень, соль, вода, бульон, сливки, сметана, зелень
Калорийность/100г: 40

Крем-суп из тыквы - это отличное блюдо, которое быстро готовится и имеет отличный вкус. Его главным отличием от остальных подобных блюд заключается в бархатистом вкусе. Этот вкус дает тыква после запекания в духовке.

Ингредиенты:

- тыква – 400 гр;
- чеснок – 3-5 зубков;
- морковь – 1 небольшая;
- лук – 2 шт;
- паприка сладкая, перец черный молотый – по 0,5 чайной ложки;
- масло растительное – 3 ст. л;
- сахар – 2 щепотки;
- имбирь (тертый корень) – 1-1,5 ч. ложки;
- соль – по вкусу;
- вода или бульон (куриный, овощной) – 1 литр;
- сливки или сметана, зелень – для подачи супа.

Ингредиенты: авокадо, лимон, чеснок, соль
Калорийность/100г: 162.04

Предлагаем несложный рецепт приготовления ароматного соуса из авокадо с лимонным соком. Отличная заправка к салатам, закускам и мясным блюдам.

Ингредиенты:
- авокадо - 1 плод,
- чеснок - 1 зубчик,
- лимон - 0,5 целого плода,
- соль - 2 г.

Ингредиенты: чернослив, грецкие орехи, шоколад
Калорийность/100г: 423.44

Предлагаем быстрый и простой рецепт приготовления сладкого десерта из горького шоколада, чернослива и грецких орехов. И это будут конфеты.

Ингредиенты:
- крупный чернослив - 10 шт.,
- грецкие орехи - 5 шт.,
- горький шоколад - 100 г.

Ингредиенты: савойская капуста, нут, чеснок, петрушка, паприка, черный перец, соль
Калорийность/100г: 241.44

Предлагаем простой рецепт приготовления легкого овощного блюда с нутом. Тушеная савойская капуста со свежей зеленью, специями и нутом готовится несложно и недолго.

Ингредиенты:
- нут - 1 стакан,
- савойская капуста - несколько листьев,
- чеснок - 1 зубчик,
- паприка - 3 г,
- черный перец - 2 г,
- соль - 2 г,
- петрушка - 1 пучок.

Ингредиенты: кабачки, помидоры, мука, майонез, соль, чеснок, плавленый сыр, яйцо
Калорийность/100г: 119.66

Предлагаем приготовить овощную закуску по нашему рецепту. Только свежие натуральные продукты и щадящий способ приготовления. Полезно, вкусно, недорого.

Ингредиенты:
- 2 кабачка,
- 2 помидора,
- 100 г майонеза,
- 200 г муки,
- 3 зубчика чеснока,
- 100 г плавленого сыра,
- 2 куриных яйца,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: чечевица, картофель, тыква, капуста цветная, морковь, лук, масло растительное, паприка, молотый черный перец, кориандр, вода, помидоры, кинза, соль
Калорийность/100г: 119.71

Предлагаем рецепт приготовления насыщенного, сытного, красивого первого блюда - густой чечевичной похлебки с овощами и специями. Вкусно и несложно.

Ингредиенты:
- 100 г чечевицы,
- 150 г тыквы,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 3 клубня картофеля,
- 3-4 соцветия цветной капусты,
- 1 пучок кинзы,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1,5 л воды,
- 2 помидора,
- 2 г молотого черного перца,
- 2 г паприки,
- 2 г кориандра,
- соль по вкусу.