Низкокалорийные блюда

Ингредиенты: скумбрия, овсяные хлопья, лук репчатый, корень имбиря, перец чили, чеснок, кунжут белый, лимон, капуста пекинская, соль, горчица, перец
Калорийность/100г: 163

Предлагаем приготовить вкусные котлетки из рыбы для диеты Дюкана. Готовить мы их будем на пару. Для осоновы возьмем скумбрию или макрель.

Ингредиенты:
– 600 г. скумбрии (макрель);
– 30 г. овсяных хлопьев;
– 50 г. лука репчатого;
– 15 г. корень имбиря;
– 1 перец чили;
– 3 зуб. чеснока;
– 15 г. кунжута белого;
– 1 лимон;
- пекинская капуста – для подачи;
- соль, горчица, перец.

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, яблоки, лук репчатый, лимон, семечки подсолнуха, кунжут, оливковое масло, помидоры черри
Калорийность/100г: 79.69

Замечательный салат из пекинской капусты с овощами, яблоками и семечками можно готовить хоть ежедневно, поскольку он содержит в себе только самые лучшие продукты, которые можно употреблять в пост и на диетах.

Для рецепта понадобится:
- пекинская капуста – 150 г;
- морковь – 100 г;
- яблоки – 210 г;
- лук репчатый – 50 г;
- лимон – 1 шт.;
- семечки подсолнуха – 25 г;
- кунжут – 20 г;
- оливковое масло – 20 г;
- помидоры черри – 6 шт.

Ингредиенты: капуста белокочанная, капуста пекинская, капуста брокколи, капуста романеско, лук порей, сельдерей, чеснок, зира, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 24.07

Пюреобразные супы очень помогают в таком нелегком, для многих женщин деле, как похудение. Они полезны и хорошо питают и насыщают наш организм. Во время диет очень популярны овощные супы, вот один из вариантов мы решили предложить.

Для рецепта понадобится:
- 200 г белокочанной капусты;
- 200 г пекинской капусты;
- 200 г брокколи;
- 100 г капусты романеско;
- один-два стебля лука-порея;
- 120 г сельдерея;
- чеснок - несколько долек,
- зира - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло.

Ингредиенты: горох, масло кунжутное, лимон, кунжут белый, перец чили, чеснок, куркума, кунжут черный
Калорийность/100г: 279.28

Хумус - популярная закуска в странах Ближнего Востока, очень вкусная, которая готовится из бараньего гороха (нута). Продукт этот в Росси дороговат, но его можно заменить простым горохом. Хумус из него получается ничуть не хуже.

Для рецепта понадобится:
- 200 г гороха;
- 45 мл кунжутного масла;
- один лимон;
- 1 ст. ложка белого кунжута;
- два стручка перца чили;
- три дольки чеснока;
- 1 ч. ложка куркумы;
- 1 ч. ложка черного кунжута.

Ингредиенты: почки свиные, бульон куриный, морковь, лук репчатый, капуста пекинская, картофель, огурцы солёные, листья карри, лавровый лист, перец чёрный, перец чили
Калорийность/100г: 31.2

Рассольник со свиными почками на курином бульоне готовим без крупы. Блюдо, которое можно употреблять на диете Дюкана (фазы стабилизации и консолидации).

Ингредиенты:
- полтора л куриного бульона,
- 300 г свиных почек,
- 120 г репчатого лука,
- 120 картофеля,
- 220 г соленых огурцов,
- 250 г моркови,
- 150 г пекинской капусты,
- 2 лавровых листочка,
- 3 г черного молотого перца,
- 0,5 перчика чили,
- 10 г листьев карри.

Ингредиенты: курица, яйцо куриное, яйца перепелиные, горчица столовая, семена горчицы, корень имбиря, лук репчатый, чеснок, перец чили, паприка молотая, зелень
Калорийность/100г: 113.75

Предлагаем приготовить очень вкусное и простое в приготовление блюдо к обеду - тефтели из куриной грудки с пряными специями и зеленью. Отличный вариант горячей закуски.

Ингредиенты:
- 450 г куриной грудки,
- 6 перепелиных яиц,
- 1 куриное яйцо,
- 10 г столовой горчицы,
- 10 г семян горчицы,
- 15 г корня имбиря,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 перчик чили,
- 3 г молотой паприки,
- 1 пучок зелени.

Ингредиенты: ячмень, полба, сладкий перец, цукини, баклажан, брокколи, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, карри, паприка, куркума, черный перец, соль
Калорийность/100г: 99

Традиционно карри готовиться из риса и с мясом. Но мы предлагаем сделать вегетарианский вариант этого блюда. Ведь тут главное - это способ обжарки ингредиентов в масле. А так как масло у нас оливковое и его не так уж много, то карри у нас получится диетическим.

Ингредиенты:
- полба - 1 ст.,
- ячмень - 1 ст.,
- луковица - 1/4,
- чеснок - 3 зуб.,
- оливковое масло - 4 ст. л.,
- карри - 0,5 ч. л.,
- черного перца - 0,3 ч. л.,
- паприка - 0,5 ч. л.,
- куркума - 1 ч. л.,
- соль по вкусу,
- томатная паста - 1 ст. л.,
- цветная капуста - 2 соцветия,
- брокколи - 2 соцветия,
- баклажан - 1/2 шт.,
- цукини - 1/2 шт.,
- сладкий перец - 1 шт.

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, лук, имбирь корень, перец чили, чеснок, горчица дижонская, розмарин, чёрный кунжут, белый кунжут, морская соль
Калорийность/100г: 174.99

Простой и вкусный рецепт приготовления скумбрии по-корейски в домашних условиях. Ничего особенного в приготовлении нет, достаточно приобрести продукты и специи по списку, данному в рецепте и соблюдать инструкцию.

Ингредиенты:
- 600 г свежемороженой скумбрии,
- 15 г дижонской горчицы,
- 4 зубчика чеснока,
- 50 г репчатого лука,
- 15 г корня имбиря,
- 1 перчик чили,
- розмарин,
- белый и черный кунжут,
- 5 г морской соли.

Ингредиенты: капуста, консервированная кукуруза, соль, растительное масло, петрушка, уксус
Калорийность/100г: 106.16

Несложный рецепт приготовления легкого диетического салата, в составе которого свежая капуста, зелень петрушки и консервированная кукуруза. Все просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
- половина банки консервированной кукурузы,
- небольшой кочан капусты,
- 1 пучок петрушки,
- 20 г растительного масла,
- уксус для заправки по желанию.

Ингредиенты: скумбрия, морковь, огурец, сельдерей салатный, капуста китайская, яйцо, имбирь корень, перец чили, маринованный чеснок, маринованный имбирь, маринованный перец, кунжутное масло, чёрный кунжут, морская соль
Калорийность/100г: 30

Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо, которое можно кушать на 2, 3 и 4 этапах Дюкана. Готовится блюдо довольно быстро, а итог превосходит все ожидания.

Ингредиенты:
– 300 г. скумбрии свежемороженой;
– 120 г. моркови;
– 120 г. огурца свежего;
– 100 г. сельдерея салатного;
– 150 г. капусты китайской;
– 2 яйца куриных;
– 10 г. имбирного кореня;
- 1 перец чили;
- маринованный чеснок, маринованный имбирь, маринованный перец, кунжутное масло, чёрный кунжут, морская соль.

Ингредиенты: брокколи, капуста романеско, лук порей, репчатый лук, сельдерей, чеснок, перец чили, чёрный перец
Калорийность/100г: 29.51

Готовим овощное блюдо, рекомендованное на диете Дюкана. В составе ингредиентов зеленые овощи и специи. Легкое, вкусное первое блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г брокколи,
- 150 г сельдерея,
- 150 г капусты романеско,
- 120 г лука-порея,
- 70 г репчатого лука,
- 3 г черного молотого перца,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 перчик чили,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: полба, ячмень, морковь, брокколи, цветная капуста, савойская капуста, лук, оливковое масло, соль, специи
Калорийность/100г: 96

Все знают, что злаки полезные. Но почему-то мало кто помнит про такие злаки как полба и ячмень. А ведь это просто таки находка для тех, кто сидит на диете. Из них можно приготовить полезные и вкусные блюда, без вреда для фигуры. Например, очень вкусным получается ризотто из полбы!

Ингредиенты:
- полбы (камута, спельты) - 1 ст.,
- ячневой крупы - 1 ст.,
- морковь - 1 шт.,
- цветной капусты - 2 соцветия,
- брокколи - 4 соцветия,
- савойской капусты - 2 листа,
- лук - 0,5 шт.,
- оливкового масла - 1 ст. л.,
- соль и специи по вкусу.

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук репчатый, соль, перец
Калорийность/100г: 220.78

Как приготовить сытное и вкусное блюдо расскажет этот пошаговый рецепт. Готовим сочные ежики из мясного фарша с рисом, репчатым луком и яйцом. Несложно, недолго, недорого.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 300 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- рис - 5 ст.ложек,
- перец - 3 г,
- соль - 3 г.

Ингредиенты: скумбрия, лук порей, морковь, пекинская капуста, лук репчатый, помидоры черри, чеснок, перец чёрный, лавровый лист
Калорийность/100г: 76.92

Готовим крем-суп со скумбрией, пекинской капустой и другими полезными овощами. Блюдо можно употреблять в пост или разгрузочные дни. Это очень вкусно и несложно.


Ингредиенты:
- 200 г пекинской капусты,
- 300 г скумбрии,
- 100 репчатого лука,
- 100 г лука-порея,
- 200 г моркови,
- 100 г помидоров черри,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 3 г черного молотого перца.

Ингредиенты: консервы тунец, яйца, мягкий обезжиренный творог, чеснок
Калорийность/100г: 93

Главное при соблюдении диеты Дюкана - это кушать белок. А где, как не в рыбе вы может его найти в достаточном количестве. Плюс в салат входят яйца и творог, которые тоже содержат достаточно белка.

Ингредиенты:
– 1 банка консервов (тунец натуральный),
– 2 яйца,
– 1 баночка мягкого обезжиренного творога,
– 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: овощной бульон, вода, чечевица пропаренная красная, тыква, картофель, корень сельдерея, морковь, лук, масло растительное, соль, зелень
Калорийность/100г: 53.05

Рецепт приготовления диетического первого блюда, в составе ингредиентов которого красная чечевица, тыква, овощи и зелень. Суп получается насыщенным, ярким и очень вкусным.

Ингредиенты:
- 1 л овощного бульона (воды),
- 200 граммов тыквы,
- 4 ст.ложки красной чечевицы,
- 100 граммов картофеля (корня сельдерея),
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, тофу, огурец маринованный, яйцо перепелиное, репчатый лук, чеснок, куриный бульон, свежий имбирь, сахар, перец чили, вустерский соус, лимон, чёрный кунжут
Калорийность/100г: 79

Этот вкусный салат с куриным филе и сыром тофу вы можете готовить на со 2 по 4 этапы диеты Дюкана. Вся готовка у вас займет около 20 минут. Приложим немного усилий вы получите очень вкусный тайский теплый салат.

Ингредиенты:
- куриное филе – 250 г.;
- тофу (твёрдый) – 50 г.;
- огурец маринованный – 120 г.;
- яйцо перепелиное – 4 шт.;
- репчатый лук – 70 г.;
- чеснок – 3 зуб.;
- куриный бульон – 2 ст. л.;
- свежий имбирь, сахар, перец чили, вустерский соус, лимон,
- чёрный кунжут.

Ингредиенты: куриное филе, кефир, чеснок, петрушка, соль
Калорийность/100г: 72.51

Если вы пробовали приготовить мясной шашлык, предварительно замариновав его в кефире, то можете хорошо себе представить насколько вкусным получится куриное филе в кефирном маринаде: нежным, сочным, ароматным.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- половина ч.ложки сушеной петрушки,
- полтора стакана кефира,
- 3 зубчика чеснока,
- половина ч.ложки соли.

Ингредиенты: капуста, гранат, грецкие орехи, сок лимона, оливковое масло
Калорийность/100г: 152.27

Готовим простое и полезное блюдо - диетический капустный салат с грецким орехами и гранатом. Не пробовали? Тогда наш рецепт к вашим услугам. Готовьте, ешьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
- капуста - 200 г,
- лимон - 0,5 целого,
- грецкие орехи - 5 шт.,
- зерна граната - 10 шт.,
- оливковое масло - 30 мл.

Ингредиенты: брокколи, сельдерей салатный, яйцо, лук порей, молоко, соль, чёрный перец
Калорийность/100г: 64.57

Очередной рецепт поможет разнообразить меню в диете Дюкана. В этот раз предлагаем сделать потрясающую запеканку из брокколи и сельдерея. Блюдо подходит для 2,3 и 4 фазы.

Продукты для рецепта:
- 300 г брокколи;
- 100 г сельдерея;
- четыре яйца;
- 100 г лука-порея;
- молоко,
- соль - по вкусу,
- молотый чёрный перец - по вкусу.