Низкокалорийные блюда

Ингредиенты: рис жасмин, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, лимон, масло растительное, зира, перец чили, корень имбиря, кунжут
Калорийность/100г: 139.22

Вегетарианская пища ничуть не хуже той, которую можно назвать традиционной едой. Да, в блюдах отсутствует мясо и другие продукты животного происхождения, но специи и натуральные растительные продукты с лихвой перекрывают эту недостачу. Попробуйте, к примеру, приготовить вегетарианский плов. Получается он настолько вкусным, что вы забудете о мясе, как об одной из составляющих этого блюда.

Для рецепта понадобится:
- 200 г риса;
- 3-4 моркови;
- 2 головки репчатого лука;
- головка чеснока;
- 150 г помидоров черри;
- один лимон;
- оливковое масло;
- зира - по вкусу;
- перец чили - по вкусу;
- корень имбиря;
- кунжут - по вкусу.

Ингредиенты: курица, лук репчатый, сельдерей, капуста пекинская, помидоры, помидоры черри, морковь, розмарин, чеснок, перец
Калорийность/100г: 97.19

Даже если из всей семьи на диете Дюкана сидите вы одна, все равно приготовьте куриный суп-пюре для всех, поскольку он получается таким ароматным и вкусным, что ваши близкие не смогут сдержать себя, чтобы к вам не присоединиться.

Для рецепта понадобится:
- курица – 1 шт.;
- 2 головки репчатого лука;
- 250 г сельдерея;
- 350 г пекинской капусты;
- 2-3 шт. помидоров;
- 150 г черри;
- 1 крупная морковь;
- розмарин - по вкусу;
- чеснок - по вкусу;
- молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты: филе цыпленка, рис, морковь, лук репчатый, перец чили, гарам масала, шпинат замороженный, чеснок, молоко, мука
Калорийность/100г: 95.61

Хотите улучшить свое самочувствие и сбросить лишний вес? Прекратите есть жареные и маринованные блюда. Старайтесь больше продукты тушить или готовить на пару, это намного вкуснее и полезнее. Попробуйте, к примеру, паровые тефтели под соусом из шпината.

Для рецепта понадобится:
- 400 г филе цыпленка;
- 3 ст. ложки риса;
- две небольших моркови;
- головка репчатого лука;
- стручок перца чили;
- гарам масала – 1 ч. ложка.
Для соуса:
- 120 г замороженного шпината;
- 1/2 головки репчатого лука;
- 3 дольки чеснока;
- 2 ст. ложки молока;
- 10 г муки.

Ингредиенты: фарш, пекинская капуста, лук порей, яйцо, специи
Калорийность/100г: 117.54

Готовим аппетитные куриные котлетки, в составе ингредиентов которых лук-порей и пекинская капуста. Очень нежная, сочная и вкусная закуска для всех этапов диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 100 г пекинской капусты,
- 450 г куриного фарша из грудки,
- 1 куриное яйцо,
- 60 г лука-порея,
- 3 г молотой паприки,
- 3 г карри для мяса,
- 3 г черного молотого перца.

Ингредиенты: лук порей, лук репчатый, сельдерей корневой, капуста пекинская, шпинат замороженный, куриный бульон, молоко
Калорийность/100г: 24.14

Баловать себя блюдами из овощей нужно обязательно, а особенно, если вы проходите какую-нибудь диету. Вот, к примеру, потрясающий суп со шпинатом на курином бульоне. Он отлично подойдет для системного питания по Дюкану.

Для рецепта понадобится:
- два-три стебля лука-порея;
- крупная головка репчатого лука;
- корень сельдерея - 100 г;
- капуста пекинская - 300 г;
- замороженный шпинат - 250 г;
- бульон куриный - 1,5 литра;
- пол литра молока.

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, морская щука, картофель, масло растительное, соль, эстрагон, сметана, вода, петрушка, масло сливочное
Калорийность/100г: 126.13

Если вы не знаете, что в ближайшее время приготовить на ужин, то присмотритесь к нашему новому рецепту. Рекомендуем вам потушить рыбу с овощами в сметанном соусе. Получается блюдо вкусным и ароматным.

Для рецепта понадобится:
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 300 гр рыбы;
- 600 г картофеля;
- масло растительное - 40 мл;
- соль - по вкусу;
- эстрагон - по вкусу,
- сметана 21 % - 60 г;
- стакан воды;
- пучок петрушки;
- 1 ст. ложка сливочного масла.

Ингредиенты: куриное филе, морковь, капуста пекинская, лук порей, перец чили, соль, специи
Калорийность/100г: 58.57

Голубцы - блюдо вкусное и аппетитное, но вот если вы на диете, то такое кушанье не рекомендуется. Вернее, готовить то его можно, но немного изменив классический рецепт. Попробуйте, к примеру, наши голубцы из пекинской капусты. Уверяем, они понравятся вам обязательно.

Для рецепта понадобится:
- 300 г филе курицы;
- две моркови;
- 200 г пекинской капусты;
- 100 г лука-порея;
- стручок перца чили;
- приправа карри для птицы - по вкусу;
- молотый чёрный перец - по вкусу;
- соль.

Ингредиенты: фарш из филе индейки, яйца перепелиные, капуста пекинская, рис, лук порей, перец чили, специи, соль, красный перец, шпинат замороженный, лук репчатый, йогурт, крахмал кукурузный
Калорийность/100г: 66

Если вы не знаете, что приготовить во время этапа "стабилизации", то воспользуйтесь нашим рецептом. Мы предлагаем приготовить вкусные котлетки из индейки на пару с соусом из шпината.

Ингредиенты:
для котлет:
– 350 г. фарша из филе индейки;
– 4 яйца перепелиные;
– 100 г. капусты пекинской;
– 70 г. риса варёного;
– 30 г. лука порей;
– 1 перец чили;
- приправа для котлет из птицы, соль, перец.
Для соуса
– 150 г. шпината замороженного;
– 50 г. лука репчатого;
– 40 г. лука порей;
- 150 г. йогурта 0%;
- 7 г. крахмала кукурузного;
- соль, перец.

Ингредиенты: молодой картофель, соль, паприка, сушеный базилик, чеснок, масло растительное
Калорийность/100г: 81.77

Простой рецепт приготовления блюда из картофеля. Готовим молодой картофель в духовом шкафу с ароматными специями и чесночком. Лучшего гарнира не придумаешь, настолько это вкусно.

Ингредиенты:
- молодой картофель - 1 кг,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- чеснок - 3 зубчика,
- паприка - 1 ч.ложка,
- сушеный базилик - 1 ч.ложка,
- соль - 3 г.

Ингредиенты: капуста, редька, соль, сахар, оливковое масло, уксус
Калорийность/100г: 54.88

Чем порадовать весной свой организм и как ему помочь набрать сил после зимы? Если говорить о питании, то здесь в приоритете всевозможные простые легкие салатики из овощей. Предлагаем вам один из них.

Для рецепта понадобится:
- 200 г любой капусты,
- 100 г редьки,
- соль по вкусу,
- сахар - щепотка,
- оливковое масло - по вкусу,
- уксус 9% - по вкусу.

Ингредиенты: цукини, соевый соус, чеснок, сладкий перец, морковь, кунжутное масло, кунжут
Калорийность/100г: 150

Предлагаем приготовить необычное блюдо - спагетти из цукини. Это блюдо может заменить традиционные итальянские спагетти в вашем рационе. Если все готовить по рецепту, то овощи у вас будут слегка похрустывать, что придаст шарма вашему блюду.

Ингредиенты:
- цукини - 1 крупный,
- морковь - 0,5 шт.,
- сладкого перца - 0,25 шт,
- чеснок - 2 зубчика,
- кунжутное масло - 1 ст. л.,
- соевый соус - 1 ст. л.,
- кунжут для украшения.

Ингредиенты: овощной бульон, картофель, морковь, томатный соус, чеснок, лук, перец чили, острый красный перец, соль, масло растительное, перец болгарский, чечевица
Калорийность/100г: 45.17

Если вы решили немного похудеть и отказаться ради этого от мяса и прочих продуктов, то включите в свое питание чечевицу. Эти мелкие бобовые зернышки считаются одним из лучших продуктов для похудения. Предлагаем вам для начала приготовить чечевичный суп.

Для рецепта понадобится:

- 1,5 литра бульона из овощей;
- два картофеля;
- одна морковь;
- 80 г томатного соуса;
- два зубчика чеснока;
- головка репчатого лука;
- 0,5 ч. ложки молотого перца чили;
- соль – по вкусу;
- 40 мл растительного масла;
- 50 г замороженного сладкого перца;
- 1/3 стакана чечевицы.

Ингредиенты: капуста белокочанная, сельдерей корень, лук, морковь, томаты, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 44.96

Если вы хотите быстро сбросить несколько килограммов, то включите в свое питание больше овощей, вернее даже готовьте себе одни лишь овощные блюда. Например, хорошо похудеть поможет простенький суп с капустой.

Для рецепта понадобится:
- 400 г свежей капусты,
- 300 г корня сельдерея,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- два помидора,
- 20 мл растительного масла,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: рис, вода, сахар
Калорийность/100г: 17

Вы когда нибудь пробовали рисовое молоко? Многие даже и не знали, что такой напиток существует. Даже если вы не вегетарианец и предпочитаете традиционную пищу, мы все равно рекомендуем попробовать его.

Ингредиенты:
- 0,5 ст. риса,
- 2 л. воды,
- сахарный песок - по вкусу.

Ингредиенты: китайская капуста, огурец, сельдерей салатный, лук репчатый, перец чили зелёный, корень имбиря, гранатовый соус, кунжутное масло, приправа для овощных салатов, чёрный кунжут, морская соль, сахар
Калорийность/100г: 51.72

Пекинская капуста популярна и у профессиональных кулинаров, и у домохозяек, особенно тех, кто мечтает похудеть, поскольку овощ хорошо этому способствует. Включите салат из пекинской капусты в свое меню и вы не заметите, как расстанетесь с лишним весом.

Для рецепта понадобится:
- 350 г пекинской капусты;
- один-два огурца;
- 120 г сельдерея;
- головка репчатого лука;
- стручок зеленого перца чили;
- 20 г корня имбиря;
- 15 г гранатового соуса;
- 1 ст. ложка кунжутного масла;
- приправа для овощных салатов – по вкусу;
- чёрный кунжут – по вкусу;
- морская соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу.

Ингредиенты: филе цыплёнка, яйцо, сельдерей салатный, лук порей, соль, специи, оливковое масло
Калорийность/100г: 84.75

Большие толстые стебли лука-порея очень удобны для фарширования и сей факт доказывает новый рецепт. Предлагаем вам приготовить лук, фаршированный цыпленком. Блюдо подходит для любого этапа диеты Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриного мяса;
- одно куриное яйцо;
- 100 г сельдерея;
- 100 г лука-порея;
- соль - по вкусу;
- специи для маринада - по вкусу;
- оливковое масло.

Ингредиенты: свиные почки, лук репчатый, помидоры, чеснок, смесь карри, зелень, помидоры черри, перепелиные яйца, сода, соль морская, уксус винный
Калорийность/100г: 74.01

Предлагаем приготовить очень вкусное и полезное блюдо - жаркое из свиных почек с овощами и специями. Как правильно обработать субпродукт вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты для основного блюда:
- 400 г свиных почек,
- 1 зубчик чеснока,
- 150 г помидоров,
- 70 г репчатого лука,
- 7 г смеси карри,
- 3-4 перепелиных яйца,
- 1 пучок зелени,
- 5-6 помидорок черри.

Для обработки свиных почек:
- 40 мл винного уксуса,
- 15 г морской соли,
- 30 г соды.

Ингредиенты: рис жасмин, лук репчатый, чеснок, листья карри, кориандр, зира, семена горчицы, паприка молотая, масло растительное
Калорийность/100г: 293.25

Очень вкусное и полезное блюдо можно приготовить из риса жасмин и ароматных восточных трав и специй. Отличный вариант для вегетарианцев и тех, кто предпочитает не слишком калорийную пищу.

Ингредиенты:
- 2 г листьев карри,
- 220 г риса жасмина,
- 2 ч.ложки семян горчицы,
- 70 г репчатого лука,
- 3 ч.ложки кориандра,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ч.ложки зиры,
- 8 г молотой паприки,
- 30 мл оливкового масла.

Ингредиенты: курага, чернослив, изюм, яблоко, морковь, йогурт
Калорийность/100г: 105.1

Хотите дать отдых своему организму и попутно сбросить пару килограммов? Тогда вам следуем на время изменить свой рацион. Включите в меню салаты из свежих овощей и фруктов. Один из них мы предлагаем вам приготовить уже сегодня.

Для рецепта понадобится:
- курага - 5 шт.;
- чернослив - 5 шт.;
- изюм - 80 г;
- яблоко - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- головка репчатого лука;
- йогурт без добавок.

Ингредиенты: овес, клюква, калина
Калорийность/100г: 164.73

Если вы хотите похудеть, поправить свое здоровье, то рекомендуем вам включить в меню кисель из натурального овса. Этот напиток известен своими полезными свойствами еще со времен наших бабушек, а вернее прабабушек.

Для рецепта понадобится:
- 90 г овса;
- 80 г клюквы;
- 35 г калины.