Вегетарианские рецепты, блюда для вегетарианцев на каждый день

Ингредиенты: банан, грецкие орехи, горький шоколад
Калорийность/100г: 218.03

Рецепт приготовления простого и очень вкусного десерта - банана в шоколаде с грецкими орехами. Несложно и быстро готовим и подаем сладкое угощение к столу.

Ингредиенты:
- горький шоколад - 15 граммов,
- банан - 1 шт.,
- грецкие орехи - 4 шт.

Ингредиенты: овсянка, тыква, банан, корица, мед
Калорийность/100г: 133.92

Рецепт приготовления очень вкусной и полезной овсяной каши с тыквой, медом и бананом. Кашу готовим в микроволновке, это быстро и удобно, если делать ее к завтраку.


Ингредиенты:
- овсянка - половина стакана,
- тыква - 200 г,
- мед - 2 ч.ложки,
- банан - 1 шт.,
- корица - 1 ч.ложка,
- вода - 250 мл.

Ингредиенты: красная чечевица, тыква, цветная капуста, имбирь, томатная паста, карри, паприка, соль
Калорийность/100г: 79.33

Как приготовить вкусный и легкий суп из тыквы с чечевицей, цветной капустой и специями, расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Простое блюдо, которое можно предложить к обеду в разгрузочные или постные дни.

Ингредиенты:
- красная чечевица - 1 стакан,
- цветная капуста - 1 небольшой кочан,
- тыква - 250 г,
- томатная паста - 2 ч.ложки,
- карри - половина ч.ложки,
- паприка - 1 ч.ложка,
- сушеный имбирь - 1 ч.ложка,
- соль по вкусу,
- вода - 2 л.

Ингредиенты: какао, кокосовое масло, подсластитель, соль, корица, ваниль, грецкие орехи
Калорийность/100г: 648

Чтобы приготовить вкусные шоколадные конфеты, вам будет достаточно 4 ингредиентов. Вместо сахара можно добавить сироп агавы или любой сахарозаменитель на ваш вкус.

Ингредиенты:

- кокосовое масло - 1 чашка,
- какао - 0,5 стакана,
- морская соль - щепотка,
- сироп агавы - 3 ст .л. (сахар или сахарозаменитель, стевия),
- корица - 1 ч. л.,
- ванилина - щепотка,
- грецкие орехи.

Ингредиенты: мука, морковь, яблоко, сахар, растительное масло, корица, соль, дрожжи
Калорийность/100г: 213

Вкусные кексы могут быть еще и полезными. Именно об этом говорит наш рецепт постных яблочно-морковных кексиков, которые выпекаются на цельнозерновой муке.

Ингредиенты:

- цельнозерновая мука - 1 ст.,
- сахар - 0,3 ст.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- моментальные дрожжи - 1 ст. л.,
- растительное масло - 2-3 ст. л.,
- корица - 1 ст. л.,
- щепотка соли.

Ингредиенты: тква, лимон, киви, мёд, гранат
Калорийность/100г: 43.83

Рецепт приготовления десерта из тыквы с киви, меда и сока лимона. Яркий, ароматный и полезный десерт не останется без внимания, настолько он приятен на вкус.

Ингредиенты:
- 100 г свежей тыквы,
- половинка плода киви,
- 1 ч.ложка жидкого меда,
- половинка плода лимона,
- зерна граната по вкусу.

Ингредиенты: тыква, цветная капуста, имбирь, морковь, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 36.31

Рецепт приготовления постного тыквенного пюре с цветной капустой и имбирем. Блюдо, которое приятно удивит и своим вкусом, и ярким внешним видом.

Ингредиенты:
- тыква - 0,5 небольшого плода,
- цветная капуста - 1 небольшой кочан,
- репчатый лук - 1 шт.,
- сушеный имбирь - 1 ч.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу,
- морковь - 1 шт.

Ингредиенты: савойская капуста, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, карри, черный перец, соль, лавр
Калорийность/100г: 53.68

Рецепт приготовления вкусного овощного блюда для любого меню. Постная тушеная савойская капуста готовится настолько просто, что сделать ее сможет любой желающий.

Ингредиенты:
- савойская капуста - половина кочана,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- чеснок - 2 зубчика,
- томатная паста - 2 ст.ложки,
- карри - 0,5 ч.ложки,
- лавровый лист - 2 шт.,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, бульон куриный, бульон овощной, соль, масло оливковое, свежая зелень, красный перец хлопьями, черный перец
Калорийность/100г: 32.62

Предлагаем приготовить к обеду очень вкусное и сытное первое блюдо - суп-пюре из тыквы с овощами, специями и зеленью. Процесс приготовления прост, а продукты доступны в любое время года.


Ингредиенты:
- 350 г тыквы,
- 2 луковицы- репки,
- половинка моркови,
- 3 клубня картофеля,
- 4 помидора,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 1 л бульона,
- красный и черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.

Ингредиенты: свекла, чеснок, йогурт, семена тыквы, семечки, горчица, черный перец, соль
Калорийность/100г: 89.91

Простой рецепт приготовления полезного и вкусного салата из свеклы с семечками подсолнуха и ароматным соусом из йогурта и чеснока. Закуска для повседневного меню готовится очень просто.

ингредиенты:
- вареная свекла - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- йогурт - половина стакана,
- горчица - 1 ч.ложка,
- семечки подсолнечника - 1 ст.ложка,
- черный перец - 1 щепотка,
- семечки тыквы - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: Морковь, сельдерей, помидор, болгарский перец, чили, яблоко, лук, чеснок, горчица, кориандр, лавровый лист, оливковое масло, уксус, соль
Калорийность/100г: 48.61

Рецепт приготовления овощного рагу с яблоками и специями прост и доступен для тех, кто придерживается советов доктора Дюкана и тех, кто любит овощи и готовит разные блюда из них.

Ингредиенты:
- 80 г помидоров,
- 60 г яблок,
- 50 г болгарского перца,
- 120 г моркови,
- 80 г сельдерея,
- 30 г репчатого лука,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 г сушеного перца чили,
- 5 г семян кориандра,
- 5 г оливкового масла,
- 2 лавровых листочка,
- 10 мл бальзамического уксуса,
- заменитель сахара,
- соль по вкусу,
- 5 г горчицы в зернах,
- 1 перчик чили.

Ингредиенты: тыква, полба, цукини, лук, сушеные грибы, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 45

На диете можно приготовить вкусное ризотто с грибами и цукини. Рецепт ризотто несложный. Мужчина может сделать такое блюдо на романтический ужин для своей возлюбленной.

Ингредиенты:

- 1 круглая тыква - 1 шт.,
- 1 стакан полба - 1 стакан,
- сушеные грибы - горсть,
- лук - четверть,
- цукини - 1-2 шт.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: мангольд, баклажаны, помидоры, цукини, сладкий перец, чеснок, лук, лимон, кориандр, черный перец, соль
Калорийность/100г: 24

Сегодня я хочу вас научить готовить вкуснейший диетический рецепт необычного и вкусного рулета с сыром и овощами из мангольда. Такой рулет всем придет по вкусу.

Ингредиенты:

- листья мангольда - 6 листьев,
- цукини - 1 шт.,
- сладкий перец - половина,
- помидор - 4 шт.,
- лук - половина,
- баклажан - 2 шт.,
- чеснок - 1-2 зубка,
- кориандр - пол ч.л.,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- соль и черный перец - по вкусу.

Ингредиенты: баклажаны, салат айсберг, грецкие орехи, гранат, чеснок, уксус, кориандр, соль, черный перец
Калорийность/100г: 902

Рецепт этих рулетиков несложный. Приготовить эти рулетики сможет каждая хозяйка. Уверена, подобного вы ничего никогда не пробовали. Эти рулетики диетические и безумно вкусные.

Ингредиенты:

- кочан салата айсберг - 1 кочан,
- баклажан - 2 шт.,
- грецкие орехи - пол стакана,
- уксус - 1 ч.л.,
- гранат - половина,
- соль и перец по вкусу,
- кориандр - пол ч.л..

Ингредиенты: нут, свекла, лук, чеснок, кунжут, оливковое масло, лимон, черный перец, паприка, карри, соль
Калорийность/100г: 253

Этот диетический хумус из свеклы приготовить несложно. Этот хумус является диетическим блюдом, так что можете его готовить во время диеты.

Ингредиенты:

- нут - полтора стакана,
- свекла - 1 шт.,
- лук - половина,
- чеснок - 2 зубка,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- лимон - половина,
- кунжут - 1-2 ст.л.,
- паприка - пол ч.л.,
- карри - пол ч.л.,
- черный перец - четверть ч.л.,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: финики, кокосовое масло, ваниль, соль
Калорийность/100г: 375.97

Вкусный десерт готовим из фиников и кокосового масла. Карамель без сахара - это угощение для всех, кто любит сладости, которое готовится без термической обработки продуктов.

Ингредиенты:
- кокосовое масло - 2 ст.ложки,
- финики - 1 чашка,
- ванилин - 1 щепотка,
- морская соль - 1 щепотка.

Ингредиенты: баклажан, чеснок, оливковое масло, карри, кориандр, соль, черный перец
Калорийность/100г: 100.34

Рецепт приготовления вкусного соуса из печеных баклажанов, чеснока, оливкового масла. Отличный вариант для постного меню приготовить достаточно просто, если взять за основу нашу кулинарную инструкцию.


Ингредиенты:
- баклажаны - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- оливковое масло - 2 ст.ложки,
- лимонный сок - 1 ст.ложка,
- черный перец по вкусу,
- кориандр - половина ч.ложки,
- карри - треть ч.ложки,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: ячмень, сушеные грибы, каштаны, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 256.16

Рецепт приготовления постного блюда с грибами, каштанами и ячменной крупой. Если вы еще не пробовали ризотто с таким набором продуктов, то обязательно это сделайте, не подалеете.


Ингредиенты:
- каштаны- 15 шт.,
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- ячмень - 1 стакан,
- репчатый лук - 0,5 целой луковицы,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- оливковое масло - 1 ст.ложка.

Ингредиенты: баклажан, гранат, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 63

Такая икра с баклажанами и гранатом можно кушать даже во время диеты. Приготовить эту икру сможет каждая хозяйка. Всего за каких то несколько минут вы получите вкуснейшую и полезную закуску.

Ингредиенты:

- гранат - половинка,
- баклажан - 1 шт.,
- петрушка - пучок,
- оливковое или ореховое масло - 1 ст.л.,
- чеснок - 1-2 зубка,
- соль - по вкусу,
- черный перец - по вкусу.

Ингредиенты: грецкие орехи, семечки, кунжут, мед
Калорийность/100г: 554

Я уже давно не покупаю козинаки, я научилась их готовить сама дома. Рецепт приготовления очень простой. Козинаки получаются очень вкусными. Даже если вы сидите на диете, вы можете кушать эти сладости.

Ингредиенты:

- грецкие орехи - полстакана,
- семечки подсолнечника - полстакана,
- кунжут - полстакана,
- жидкий мед - 2 ст.л.