Постные блюда без масла

Ингредиенты: овсяные хлопья, банан, кокосовая стружка, сахар
Калорийность/100г: 285.09

Для некоторых "впихнуть" в себя даже пару ложек овсяной каши, сваренной на воде - большая проблема. Поэтому мы предлагаем слегка изменить рецептуру и добавить в кашу пару кусочков банана и несколько щепоток кокосовой стружки. Получается аппетитно и очень вкусно.

Для рецепта понадобится:
- вода - стакан,
- хлопья овсяные - 1/2 стакана,
- один банан,
- 10 г тростникового сахара,
- 40-45 г кокосовой стружки.

Ингредиенты: шпинат, банан, киви, брокколи, яблоко
Калорийность/100г: 57.42

Смузи со шпинатом получается красивого темно-зеленого цвета, легким и вкусным. Если готовить такой напиток по утрам, то хорошее настроение вам обеспечено на весь день. Предлагаем вам один из рецептов.

Для рецепта понадобится:
- шпинат замороженный - 30-50 г,
- брокколи - 30-50 г,
- один банан,
- 1/4 яблока,
- одно киви.

Ингредиенты: баклажан, морковь, чеснок, лимон, тыквенные семечки, соль
Калорийность/100г: 89.47

Предлагаем рецепт приготовления красивой, вкусной и полезной овощной закуски из баклажана, моркови и чеснока, с добавлением лимонного сока и семечек тыквы. Несложно и быстро можно сделать закуску к обеду или праздничному столу.

Ингредиенты:
- баклажаны - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- морковь - 1 шт.,
- лимонный сок - 1 ст.ложка,
- семечки тыквы 0 2 ст.ложки,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: цветная капуста, сладкий перец, томаты в соку, сахар, уксус, паприка, карри, черный перец, соль
Калорийность/100г: 41.87

Для некоторых почему-то остро встает вопрос о том, что приготовить на гарнир. Поэтому чаще всего подается картофель то жареный, то пареный, вареный, тушеный и так далее. Это вкусно, но надоедает. Предлагаем вам новый вариант гарнира из цветной капусты.

Для рецепта понадобится:
- цветная капуста - 100 г,
- два стручка сладкого перца ,
- помидоры в собственном соку - 200 г,
- две щепотки паприки,
- две щепотки карри,
- щепотка молотого черного перца,
- 10 сахара,
- 1 ст.ложка уксуса бальзамического,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: черный рис, брокколи, цукини, сладкий перец, морковь, баклажан, соль, овощной бульон
Калорийность/100г: 32.15

Черный рис - один из самых полезных сортов риса. Он идеален для приготовления блюд в период прохождения диет. Да и помимо этого стоит перевести свое питание именно на него, исключив полностью рис шлифованный и пропаренный. Предлагаем вам один из вариантов приготовления дикого риса.

Для рецепта понадобится:
- рис черный - стакан,
- бульон из овощей - 2,5 стакана,
- 1/2 брокколи,
- один цукини,
- стручок сладкого перца,
- одна морковь,
- 1/4 баклажана,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: цукини, сладкий перец, авокадо, уксус, черный перец, соль
Калорийность/100г: 30.05

Интересный вариант блюда из цукини. Овощ идеален для приготовления спагетти, которые можно включить в меню вегетарианца, сыроеда или тех, кто соблюдает церковные посты.

Для рецепта понадобится:
- цукини - 2 шт.,
- 1/4 авокадо,
- стручок перца сладкого,
- уксус бальзамический - 1 ст. ложка,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты: цветная капуста, грецкие орехи, лук, соль, мускатный орех, белый перец
Калорийность/100г: 55.49

Суп-пюре из цветной капусты хорош тот, который готовится на сливках. Но, если вы на диете, попробуйте приготовить блюдо по нашему новому рецепту. Кстати, такой суп можно готовить и в пост.

Для рецепта понадобится:
- небольшой кочан цветной капусты,
- 2 литра воды,
- четвертинка репчатого лука,
- 5 грецких орехов,
- соль по вкусу,
- щепотка мускатного ореха,
- белый молотый перец по вкусу.

Ингредиенты: морковь, авокадо, помидоры черри, чеснок, лук репчатый, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 68.03

Сырая морковка, приготовленная особым способом, станет полноценным блюдом для сыроедов, вегетарианцев и тех, кто придерживается правил церковного поста. Готовятся спагетти из моркови просто, а подаются непременно с соусом. Все подробности смотрите в рецепте с фото.

Для рецепта понадобится:
- две моркови,
- 1/4 авокадо,
- 80 г помидоров черри,
- долька чеснока,
- 30 г репчатого лука,
- 20 мл лимонного сока,
- соль - щепотка,
- черный перец молотый - по вкусу.

Ингредиенты: семечки, петрушка, лимон, чеснок, соль, белый перец
Калорийность/100г: 399.71

Соус из семечек получается вкусным и 100%-но полезным, поэтому даже если вы не сыроед, все равно постарайтесь заменить привычный майонез на эту заправку. Подавать его можно к овощным блюдам и блюдам из нута.

Для рецепта понадобится:
- 1/4 лимона,
- 1/2 стакана семечек,
- мелкая долька чеснока
- четверть стакана воды,
- пара веточек петрушки,
- белый молотый перец - по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: банан, кокосовая стружка, какао
Калорийность/100г: 349.6

Замечательные конфеты из банана и какао, которые может себе позволить любой, кто сидит на диетах. В них ни грамма сахара, поэтому готовьте и худейте с удовольствием!

Для рецепта понадобится:
- один банан,
- 50 г горького какао,
- пол стакана кокосовой стружки.

Ингредиенты: помидоры черри, перец чили, сладкая паприка молотая, минеральная вода, огурец, морская соль, мята
Калорийность/100г: 15.79

Такой коктейль понравится веганам и сыроедам, но если вы не относитесь ни к тем, ни к другим, все равно приготовьте себе стаканчик такого напитка. Получается он густым и сытным.

Для рецепта понадобится:
- 200 г помидоров черри;
- стручок перца чили;
- пол чайной ложки паприки;
- пол стакана минералки;
- один огурец;
- морская соль - по вкусу;
- мята.

Ингредиенты: киви желтый, яблоко, мед, корень имбиря, мята, лимон, зерна пшеницы
Калорийность/100г: 65.9

Предлагаемый смузи из киви, яблока и ростков пшеницы поможет вам сбросить лишний вес, если вы будете готовить его как можно чаще, до 2-3 раз в день. Напиток хорошо насыщает и помогает надолго забыть о чувству голода.

Для рецепта понадобится:
- два киви;
- одно яблоко;
- 1 ч. ложка меда;
- кусочек свежего имбиря;
- 2-3 листика мяты;
- пол лимона;
- 20 г зерновой пшеницы.

Ингредиенты: молоко соевое, овсяные хлопья, яблоко, мёд, молотая корица, порошок какао, инжир
Калорийность/100г: 114.19

Если ваша семья соблюдает посты, то рецепт смузи на основе соевого молока сможет разнообразить постное меню. Напиток подойдет всем, а подать его можно и к завтраку и ужину.

Для рецепта понадобится:
- 150 мл соевого молока;
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
- одно яблоко;
- мёд – 1 ч. ложка;
- молотая корица - по вкусу;
- порошок какао - 1 ч. ложка;
- инжир сушеный - 3 шт.

Ингредиенты: фасоль, морковь, томаты, баклажан, сладкий перец, лук, чеснок, паприка, карри, красный жгучий перец, шалфей, соль
Калорийность/100г: 41.87

Предлагаем рецепт приготовления постного овощного рагу, которое можно употреблять как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к более плотным блюдам.


Ингредиенты:
- фасоль - 1 стакан,
- репчатый лук - четверть головки,
- баклажан - 0,5 целого,
- 1 пучок петрушки,
- морковь - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- сладкий перец - 1 шт.,
- томаты в собственном соку - 3 ст.ложки,
- паприка - 0,5 ч.ложки,
- карри - 0,5 ч.ложки,
- шалфей - 4 листочка,
- красный перец - 1 щепотка,
- соль.

Ингредиенты: сельдерей, лук порей, шпинат, рис круглый, китайская капуста, белокочанная капуста, картофель, соль, перец
Калорийность/100г: 40.9

Питаетесь по диете Дюкана и соблюдаете пост? Тогда вам обязательно нужно попробовать новое блюдо в виде двухцветного овощного супа-пюре. Посмотрите на фото. Правда эффектно и аппетитно? Тогда принимайтесь за дело.

Для рецепта понадобится:
- 250 г сельдерея;
- 100 г лука-порея;
- 200 г шпината;
- горсть круглого риса.
Белый суп:
- 200 г китайской капусты;
- 150 г белокочанной капусты;
- две картофелины;
- соль,
- черный молотый перец - щепотка.

Ингредиенты: семена тыквы, петрушка, чеснок, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 390.35

Песто из тыквенных семечек прекрасно заменит тот, который готовится по классическому рецепту с применением сыра пармезана и кедровых орехов. Тыквенный песто отлично подходит для заправки салатов и других блюд.

Для рецепта понадобится:
- очищенные семечки тыквы - стакан,
- сок лимона - 2 ст. ложки,
- долька чеснока,
- петрушка - пучок,
- черный перец - по вкусу,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: нут, цукини, чеснок, савойская капуста, цветная капуста, соль, черный перец
Калорийность/100г: 136.98

Если вы соблюдаете пост, то наш новый рецепт вас заинтересует. В составе блюда нут и овощи, а точнее три сорта капусты. Получается вкусно, сытно и питательно.

Для рецепта понадобится:
- нут - 1,5 стакана,
- капуста цветная - 3 соцветия,
- капуста савойская - 3 листочка,
- брокколи - 3 соцветия,
- цукини небольшие - 2 шт.,
- долька чеснока,
- соль - оп вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.

Ингредиенты: скумбрия, лук порей, морковь, пекинская капуста, лук репчатый, помидоры черри, чеснок, перец чёрный, лавровый лист
Калорийность/100г: 76.92

Готовим крем-суп со скумбрией, пекинской капустой и другими полезными овощами. Блюдо можно употреблять в пост или разгрузочные дни. Это очень вкусно и несложно.


Ингредиенты:
- 200 г пекинской капусты,
- 300 г скумбрии,
- 100 репчатого лука,
- 100 г лука-порея,
- 200 г моркови,
- 100 г помидоров черри,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 3 г черного молотого перца.

Ингредиенты: тыква, миндаль, чеснок, лимон, финик, соль
Калорийность/100г: 193.48

Замечательные спагетти из сырой тыквы разнообразят меню не только сыроедов, но и тех, кто решил просто сменить свой рацион. Готовится блюдо не сложно. Нужно натереть тыкву и приготовить к ней ореховый соус. Все это займет минут 15-20, не больше.

Продукты для рецепта:
- тыква - 200 г,
- миндаль - треть стакана,
- один финик,
- долька чеснока,
- 20 мл лимонного сока,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: цукини, киноа, морковь, сушеные грибы, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 83.91

Что ни говори, а блюда, запеченные в духовке всегда вкусные и, к тому же, полезные. Решили улучшить свое питание и отказаться от жареного, соленого и консервированного? Тогда наш новый рецепт вам обязательно понравится. Рекомендуем приготовить цукини, фаршированные белыми грибами и киноа.

Продукты для рецепта:
- четыре цукини,
- киноа - 1 стакан,
- белые сушеные грибы - горсть,
- морковь - 1 шт.,
- небольшая головка репчатого лука,
- 10 мл оливкового масла,
- соль - щепотка.