Диетический праздничный стол

Пекинская капуста тушеная с курицей

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, лук репчатый, морковь, соевый соус, соль, специи
Калорийность/100г: 38.67

Из пекинской капусты получаются не только вкусные и полезные салаты. Очень оригинально выходит, если такой овощ потушить. Для сытости можно добавить мяса или курицу.

Для рецепта понадобится:
- 200 г филе курицы;
- 1 головка пекинской капусты;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- 50 мл соевого соуса;
- соль - по вкусу;
- приправы - по вкусу.

Опубликовано: 23.02.2015
Курица с кокосовым молоком и пюре из сельдерея. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: цыплёнок, шампиньоны, лук-шалот, имбирь свежий, перец чили, чеснок, молоко кокосовое, сливки, сельдерей корневой, картофель, масло оливковое, перец красный молотый
Калорийность/100г: 124

Блюдо с одинаковым успехом вписывающееся в рамки этапа консолидации веса (рецепт в первозданном виде) и круиза (рецептура требует некоторой корректировки). В любом случае - будет вкусное, питательно и очень сытно.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 50 г шампиньонов,
- 1 лук-шалот,
- 20 г имбиря свежего,
- 1 перец чили,
- 6 зуб чеснока,
- 100 мл молока кокосового,
- 15 мл сливок,
- 300 г сельдерея корневого,
- 2 картофелины,
- 20 мл масла оливкового,
- 4 г перца красного молотого.

Опубликовано: 15.02.2015
Мясные тефтели с баклажанами (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: мякоть говядины, соль, перец молотый, баклажаны, морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, томатная паста, помидор, бульон говяжий, перец болгарский, сушеные базилик и орегано

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусное блюдо из говяжьего мяса и овощей. Блюдо рекомендовано на диете Дюкана, но и тем, кто с ней незнаком мясные тефтели с баклажанами придутся по вкусу.


Ингредиенты:
- мясо говядины или фарш - 500 граммов,
- баклажаны - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- томатная паста - 1 ст.ложка,
- чеснок - 2 зубчика,
- петрушка - 1 щепотка,
- укроп - 1 щепотка,
- базилик - 1 щепотка,
- орегано - 1 щепотка,
- говяжий бульон - 200 граммов,
- соль - 1 ч.ложка.

Опубликовано: 13.02.2015
Китайские мини-голубцы с савойской капустой (4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: цыпленок, рис, капуста савойская, морковь, лук репчатый, масло оливковое, перец чили, чеснок, лук зеленый, соус соевый, сахар, сок лимона
Калорийность/100г: 143.63

Предлагаем вам пополнить свое системное питание по Дюкану еще одним вкусным блюдом. Попробуйте вкусные голубцы из савойской капусты

Для рецепта понадобится:
- 300 г курицы;
- пол стакана риса;
- 200 г савойской капусты;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- стручок перца чили;
- долька чеснока;
- несколько стеблей зеленого лука;
- 1 ч. ложка соевого соуса;
- 1/2 ч. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки лимонного сока.

Опубликовано: 13.02.2015
Скумбрия, фаршированная овощами

Ингредиенты: скумбрия, морковь, лук репчатый, сладкий перец, помидоры, картофель, масло растительное, соль, чеснок, лимонный сок, специи
Калорийность/100г: 124

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы накормить домочадцев, но и себя при этом не обделить? Блюдо, одновременно вкусное, сытное и низкокалорийное - запеченная в духовке скумбрия, фаршированная овощами.

Ингредиенты:
- 1 скумбрия;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 1 сладкий перец;
- 2 помидора;
- 3-4 клубня картофеля;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- по 1 коф. л. базилика, орегано, тимьяна и черного перца горошком;
- по 2-3 щепотки мускатного ореха молотого и имбиря.

Опубликовано: 12.02.2015
Курица с имбирем и рисом

Ингредиенты: филе курицы, рис басмати, чеснок, корень имбиря, соевый соус, соль, кунжут, черный перец, лавровый лист
Калорийность/100г: 167

Самое время порадовать себя чем-то вкусным, ярким и сытным. На сей раз готовить мы будем одно из популярнейших блюд малайзийской кухни - курицу с имбирем и рисом на гарнир. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 0,6 кг. филе курицы;
- 1 ст. риса басмати;
- 3 зубчика чеснока;
- корень имбиря;
- 1/3 ст. соевого соуса;
- соль;
- 1 ч. л. кунжута;
- черный перец горошком;
- 2 листа лавровых.

Опубликовано: 11.02.2015
Голубцы наоборот (диета Дюкана)

Ингредиенты: куриное филе, капуста, томатная паста, соль, лук репчатый
Калорийность/100г: 76

Голубцы, процесс приготовления которых перевернут с ног на голову - капустой мы будем начинять отбивные из куриного филе. Звучит заманчиво, не правда ли? А еще очень вкусно и многообещающе.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 300 г капусты;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- соль;
- 1 луковица.

Опубликовано: 10.02.2015
Свекольные тортики с кремом из рикотты

Ингредиенты: свекла, сыр рикотта сливочный, сметана домашняя, лимон, чеснок, лук зеленый, перец черный, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 103

Эта закуска из свеклы в виде миниатюрных тортиков, пропитанных нежным соусом из рикотты, сметаны, чеснока и лимона, сделает ваш праздник ярким и необычайно вкусным.

Ингредиенты:
- 3 свеклы диаметром 5-7 см;
- 200 г сыра рикотта сливочного;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1/2 лимона;
- 2 зуб чеснока;
- 1/3 пучка зеленого лука;
- перец черный свежемолотый;
- соль;
- 1 ст. л. растительного масла.

Опубликовано: 09.02.2015
Яйца, фаршированные кальмарами (1 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, кальмар, лук-порей, йогурт, перец чили
Калорийность/100г: 118

Яйца, фаршированные кальмарами - блюдо, которое идеально впишется в меню этапа "Атаки" диеты Дюкана, сделает его вкусным, ярким и разнообразным. С такими закусками бороться с лишним весм очень приятно и легко.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 2 кальмара;
- 10 г лука-порей;
- 1 ч. л. йогурта;
- 1/2 перца чили.

Опубликовано: 09.02.2015
Шампиньоны фаршированные мясом цыпленка (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: цыпленок, шампиньоны, яйцо, лук репчатый, перец красный молотый, цуккини, помидоры черри, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 86.01

Шампиньоны, фаршированные мясом цыпленка, помидорами черри и цукини настолько вкусны и красивы, что вполне уместно будут смотреться на праздничном столе. Такая закуска понравится всем без исключения, это проверено! Обязательно возьмите наш рецепт на заметку, пригодится.

Ингредиенты:
- шампиньоны - 4 шт.,
- цыпленок - 100 граммов,
- помидоры черри - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- перец молотый красный - 3 грамма,
- перец чили - 1 шт.,
- масло растительное - 5 граммов.

Опубликовано: 06.02.2015
Белый амур в йогуртовом соусе в духовке (диета Дюкана)

Ингредиенты: белый амур, соль, чеснок сухой, розмарин, йогурт
Калорийность/100г: 123.31

Рыба в фольге всегда получается вкуснее, нежнее и сочнее, особенно если готовится в различных соусах и маринадах. Сегодня у нас очередной вкусный рецепт. Давайте приготовить рыбку в йогурте.

Для рецепта понадобится:
- 400 гр филе белого амура;
- 4 г соли;
- 5 г сухого чеснока;
- две веточки розмарина;
- йогурт обезжиренный - 70 мл.

Опубликовано: 05.02.2015
Творожный рулет (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, творог, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль, какао-порошок
Калорийность/100г: 108.44

Рецепт приготовления творожного рулета с какао-порошком поможет вам не оставлять себя "без сладкого" и, в то же время, не опасаться за свою фигуру. Такой десерт рекомендован на диете Дюкана, он легкий и вкусный.


Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 500 граммов,
- какао-порошок обезжиренный - 2 ч.ложки,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахарозаменитель - 8 таблеток,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- соль - 1 щепотка.

Опубликовано: 04.02.2015
Куриное филе в кефире с базиликом, запеченное в духовке (диета по Дюкану)

Ингредиенты: куриное филе, нежирный кефир, сушеный базилик, чеснок, соль, черный перец молотый
Калорийность/100г: 102.97

Чтобы сбросить вес, достаточно есть меньше калорийной пищи. А вот как подобные блюда готовить, новички в диетах, знают мало. Предлагаем вам для начала попробовать нежную запеченную грудку, но, чтобы она получилась сочной, сначала ее нужно замариновать. Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо.

Для рецепта понадобится:
- 200-250 г куриного филе;
- кефир 1% - 80-100 мл;
- базилик сушеный - 20 г;
- чеснок - 2 дольки;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по вкусу.

Опубликовано: 03.02.2015
Запечённые морковные тарталетки с яйцом

Ингредиенты: морковь, корень пастернака, сыр, соль, мёд, сливочное масло, смесь специй, яйца, зелёный лук, укроп, томаты, бальзамический соус
Калорийность/100г: 118.9

От завтрака, который мы решили сегодня вам порекомендовать, мало кто откажется. Готовится он из моркови и яйца. Получается необычно, вкусно и питательно.

Для рецепта понадобится:
- три моркови;
- один корень пастернака;
- 30 г твердого сыра;
- соль;
- 12 г меда;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ч. ложка специй для овощей;
- три яйца;
- лук зеленый;
- укроп свежий;
- свежие помидоры;
- соус бальзамический.

Опубликовано: 02.02.2015
Горький шоколад на стевии (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яичный желток, обезжиренный какао-порошок, настойка стевии
Калорийность/100г: 258

Системный дю-шоколад получается горьким, но чтобы эту горчинку снизить, готовится продукт с природным подсластителем - стевией.

Для рецепта понадобится:
- два яичных желтка;
- 36 г обезжиренного какао-порошка;
- 50 мл крепкой настойки стевии.

Опубликовано: 30.01.2015
Фруктовый коктейль с манго (4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: яблоко, манго, мандарин, хурма, фруктоза, корица, вода
Калорийность/100г: 62.59

Коктейль с манго - красивый, полезный и вкусный десерт, который можно употреблять всем без исключения. Его приготовление доставит вам не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие своей свежестью и яркостью красок.

Ингредиенты:
- хурма - 1 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- мандарин - 4 шт.;
- манго - 1 шт.;
- фруктоза - 10 граммов;
- корица - 5 граммов;
- вода.

Опубликовано: 22.01.2015
Паровые котлеты из индейки в мультиварке

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, тимьян, зеленый лук, перец черный, соль, зелень
Калорийность/100г: 101.84

На праздничном столе индейка довольно частый "гость". Рецептов приготовления горячего блюда их нее очень много. Предлагаемый здесь рецепт расскажет о том, как можно приготовить вкусное диетическое блюдо к праздничному обеду так, чтобы оно пришлось по вкусу всем: и тем, кто любит обильную пищу, и тем, кто следит за своей фигурой. Паровые котлеты из из филе индейки - это полезно и вкусно.

- индейка (филе) - 500 граммов;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лук зеленый - 10 граммов;
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
- тимьян - 1 веточка;
- соль по вкусу;
- зелень петрушки для украшения.

Опубликовано: 21.01.2015
Шоколадные блины с творожной начинкой (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: кукурузный крахмал, яйцо, какао-порошок, сухое молоко, вода, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, ванилин, корица, творог, цедра лимона
Калорийность/100г: 154.32

И в дни праздников, и в любой другой будничный день можно готовить себе любимое лакомство - шоколадные блины с творожной начинкой. Этот вкусный десерт можно есть всем без исключения: и тем, кто любит сладкие блюда, и тем, кто соблюдает диету Дюкана.

Ингредиенты:
- кукурузный крахмал - 20 г;
- какао-порошок обезжиренный - 9 г;
- яйцо - 1 шт.;
- сухое молоко - 10 г;
- вода - 50 г;
- разрыхлитель - 0, 25 ч.л.;
- сахарозаменитель - 7 таблеток;
- соль - 1 щепотка;
- ваниль - 1 щепотка;
- корица по вкусу;
- лимонная цедра - 1 ч.л.

Опубликовано: 20.01.2015
Яйца, фаршированные креветками – диета Дюкана

Ингредиенты: яйца, креветки, огурец, болгарский перец, домашний майонез по дюкану, укроп
Калорийность/100г: 127.07

Холодные закуски для праздничного стола должны быть легкими, красивыми и вкусными. Есть отличный вариант такой закуски - яйца, фаршированные креветками, рецептом которой мы предлагаем воспользоваться.

ИНгредиенты:
- яйцо - 2 шт.;
- креветки - 15 шт.;
- треть свежего огурца;
- четверть болгарского перца;
- домашний майонез - 2 ч.л.;
- укроп - 2 веточки.

Опубликовано: 20.01.2015
Закуска на шпажках

Ингредиенты: шампиньоны, кальмар, перец болгарский, сыр, маслины, огурец, яблоко, зелень петрушки, лук зеленый, масло сливочное, масло оливковое
Калорийность/100г: 104.91

Холодные закуски на праздничном столе должны быть не только разнообразными, но и красивыми. Знакомые и привычные продукты несомненно привлекут внимание, если им придать оригинальный вид. В нашем фото рецепте закуски на шпажках вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:
- кальмар - 150 граммов,
- сыр - 50 граммов,
- шампиньоны - 100 граммов,
- огурец - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- маслины - 50 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- масло сливочное - 5 граммов,
- зелень петрушки - 5 граммов,
- лук зеленый - 10 граммов,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 17.01.2015

« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9 10 11 12 13     далее »