Диетические праздничные салаты

Ингредиенты: черемша, зеленый лук, петрушка, пекинская капуста, огурец, замороженный зеленый горошек, лимонный сок, оливковое масло, листовой салат, кочанный салат, свежий помидор, соль
Калорийность/100г: 50.06

Легкий весенний салат с черемшой порадует вас своим освежающим вкусом и особенными пикантными нотками, которые придает салату именно черемша.

Ингредиенты:
- 1 пучок черемшы;
- 1 пучок зеленого лука;
- пучок петрушки;
- половина кочана пекинской капусты;
- 2 огурца;
- горсть замороженного зеленого горошка;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- несколько листьев салата;
- свежий помидор – для украшения;
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: помидоры, яблоко, лук репчатый, сельдерей
Калорийность/100г: 24

Сельдерей - уникальное растение с множеством очевидных для похудения достоинств. Во-первых, он малокалорийный, а значит, есть его можно в неограниченных количествах. Во-вторых, он богат клетчаткой, а потому насыщает быстро и эффективно. В-третьих, он обладает ярким ароматом и вкусом, и без жадности передает их блюдам. Приготовим же полезный и вкусный салат из сельдерея!

Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 1 яблоко;
- 1 лук репчатый (карликовый);
- 1 пучок сельдерея.

Ингредиенты: капуста, помидоры, лук репчатый, зеленый перец, подсолнечное масло, соль
Калорийность/100г: 45

Салат "Метелка" не только разбавит постное меню, став украшением стола, но и поднимет настроение своей яркостью и красочностью. А если приплюсовать к видимым достоинствам салата огромную полезность и низкую калорийность - цену ему сложить будет ну очень сложно.

Ингредиенты:
- 1 головка капусты;
- 3-4 помидора;
- 4 луковицы;
- 1 зеленый перец;
- 2 ст.л. подсолнечного масла;
- 2 ч.л. соли.

Ингредиенты: пекинская капуста, сельдерей черешковый, имбирь маринованный, корейская морковка
Калорийность/100г: 42.11

С этим салатом возможно все! Даже есть и худеть! Причем есть сытно, ярко и вкусно. Салат из сельдерея, пекинской капусты, моркови и имбиря - что может быть проще? Что может быть полезнее и действеннее в плане похудения? Низкая калорийность, способность снижать аппетит, расщеплять жиры и ускорять обмен веществ - все это о нашем кулинарном герое.

Ингредиенты:
- 0,5 вилка пекинской капусты;
- 3 стебля сельдерея черешкового;
- 50 гр. имбиря маринованного;
- 100 гр. корейской морковки.

Ингредиенты: руккола, помидоры черри, лук-порей, оливки, перепелиные яйца, петрушка, семена белого кунжута, оливковое масло, сок лимона, горчица, соль
Калорийность/100г: 106.28

Овощные витаминные салаты актуальны в любое время года. И зная мою слабость к различным легким салатикам, мой муж в честь знаменательного дня решил меня побаловать и удивить своими кулинарными способностями. И у него это получилось, салат с рукколы и черри получился превосходный.

Ингредиенты:
Для салата:
- 1/2 пакета салата руккола;
- 8 шт. помидоров черри;
- 1 стебель лука-порея;
- 8-10 шт. оливок;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- 6 веточек зелени петрушки;
- 1 ст.л. семян белого кунжута;
Для заправки:
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 2 шт. перепелиных яиц;
- щепотка соли.

Ингредиенты: Креветки, китайский салат, яйца перепелиные, помидоры, чеснок
Калорийность/100г: 64.86

Сочетание креветок и овощей подарит вам море яркого вкуса, прекрасного настроение и не навредит фигуре. Этот салат очень полезен и вкусен, содержит минимум калорий и максимум сытности. Идеальное диетическое блюдо!

Необходимые продукты:

- 200 г креветок;
- 1 кочан китайского салата;
- 5-6 перепелиных яиц;
- 200 г помидоров;
- 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: авокадо, помидор, консервированный тунец, лук, сладкий перец, лимон, соль
Калорийность/100г: 98.88

Маслянистая вкусная мякоть авокадо может заменить любой соус в салате, за счет чего блюда с этим экзотическим фруктом получаются диетическими и полезными. Добавив в список ингредиентов салата консервированный тунец и свежие овощи, вы получите изысканное блюдо, которое не прибавит вам лишних сантиметров на талии, но надолго избавит от голода.

Необходимые продукты:

- авокадо - 1 шт.;
- лимон - 1/4 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- томаты - 4-5 шт.;
- репчатый лук - 1/3 шт.;
- консервированный тунец - 30 г;
- немного соли.

Ингредиенты: банан, яблоко, йогурт
Калорийность/100г: 60.51

Из очень простых ингредиентов очень быстро и легко можно приготовить очень интересный праздничный десерт, который особенно понравится малышам. Взрослые, конечно же, тоже не откажутся от этого фруктового угощения, ведь оно диетическое, полезное и очень-очень вкусное.

Состав салата:

- 1 банан;
- 1 яблоко;
- 50-100 г йогурта.

Ингредиенты: свекла, чернослив, листья салата, кинза, укроп, петрушка,орешки кешью, лимонный сок, оливковое масло
Калорийность/100г: 153.39

Если вы хотите приготовить вкусное, полезное и диетическое блюдо с пикантным вкусом, то обязательно дочитайте до конца наш рецепт. Этот салат можно подать как к обычной семейной трапезе, так и в праздник.

Необходимые продукты:

- 2 свеклы;
- 100 г чернослива;
- пучок листьев салата;
- несколько веточек свежей зелени;
- 50 г орехов кешью;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- немного соли.

Ингредиенты: брокколи, крабовые палочки, крабовое мясо, яйца, цедра лимона, нежирный майонез, сметана, соль
Калорийность/100г: 66.01

- 400 г капусты брокколи;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 яйца;
- цедра лимонная;
- немного нежирного майонеза или сметаны;
- немного соли.

Ингредиенты: помидоры, гранат, сыр, зеленый лук, зелень петрушки, кунжутные семечки, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 75.87

Если вы придерживаетесь диеты, не забывайте включать в свой рацион как можно больше витаминов. Летом кушайте побольше сезонных фруктов и овощей, а в осенне-зимний период можно приготовить вкусный и полезный салат с зеленью, сыром и гранатом.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

- 4-5 помидоров;
- 1 гранат;
- 50 г твердого сыра;
- пучок зеленого лука;
- пучок петрушки;
- семена кунжута;
- немного оливкового масла;
- немного соли.

Ингредиенты: свекла, чернослив, орехи, чеснок, сметана, соль, сахар

Салат из свеклы с черносливом и орехами получается очень легким и не калорийным. За большое содержание клетчатки, полезные свойства и способность улучшать пищеварение, салаты из свеклы очень популярны в диетологии. Салат из вареной свеклы идеально подойдет дамам, следящим за своей фигурой.

Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- чернослив – 50 грамм;
- орехи – 5-6 шт.
- нежирная сметана 15%– 50 грамм;
- соль – 1 ч.л.;
- лимонная кислота;
- сахар – щепотка.

Ингредиенты: руккола, брынза, помидоры, петрушка, молодой чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, специи
Калорийность/100г: 111.81

Фейерверк вкуса и полезных веществ вам подарит вкусный и сытный салат с брынзой и рукколой. Такой салатик дополнит ваше диетической меню и эффектно разнообразит его.

Необходимые продукты:

- 200 г рукколы;
- 100 г брынзы;
- 6 помидоров черри;
- пучок петрушки;
- 1 шт. молодого чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. бальзамического уксуса;
- немного специй.

Ингредиенты: яйца, картофель, куриное мясо, зеленый лук, черемша, петрушка, сметана, йогурт

Если вы цените в блюде полезность и смелое сочетание вкусов, то вам непременно понравится салат из черемши с куриным мясом!

Для приготовления блюда понадобится:

- 2 яйца;
- 3 шт. картофеля;
- 250 г отварной курятины;
- пучок зеленого лука;
- пучок черемши;
- пучок петрушки;
- 150 г сметаны или йогурта;
- немного соли.

Ингредиенты: моцарелла, руккола, помидоры черри, лук, соль, масло подсолнечное

Классическое безупречное сочетание помидоров и моцареллы эффектно подчеркивается ореховым привкусом рукколы и пикантностью репчатого лука. Просто идеальное диетическое блюдо!

Для приготовления салата с моцареллой и помидорами потребуется:

- 50 г моцареллы;
- 20 г рукколы;
- 4-5 помидоров черри;
- половина луковицы;
- щепотка соли;
- 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.

Ингредиенты: помидоры, руккола, лук, оливковое масло, уксус, соль

Салат из помидоров и рукколы отличается тем, что в нем сочетаются несколько вкусов: сладкие томаты, горькая руккола и обжаренный в масле и уксусе репчатый лук, который становится и сладковатым, и с кислинкой.
Для приготовления нужно:
- 7 свежих томатов,
- листья рукколы,
- луковица,
- ложка оливкового масла,
- ложка уксуса бальзамико,
- соль по вкусу,
- лимонный сок.