Диетические холодные закуски

Ингредиенты: семена подсолнечника, вода, соль, молотый перец, лимонный сок
Калорийность/100г: 510.03

Рецепт приготовления нежной вегетарианской сметаны из семян подсолнечника, лимонного сока и молотого перца. Удивительно вкусная, полезная и ароматная масса для вегетарианского меню.

- 1 стакан очищенных семян подсолнечника,
- 3 щепотки молотого перца,
- 2 щепотки соли,
- вода по вкусу,
- лимонный сок по вкусу.

Ингредиенты: куриная печень, сыр тофу, яйца перепелиные, лук репчатый, морковь, сельдерей стеблевой, тимьян, ягоды можжевельника
Калорийность/100г: 118.94

Простой рецепт приготовления вкусного и полезного блюда - паштета из куриной печени с овощами и ягодами можжевельника. Готовится несложно, используется на 2, 3, 4 этапах диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 120 г сыра тофу,
- 500 г куриной печени,
- 70 г лука репчатого,
- 70 г моркови,
- 70 г сельдерея стеблевого,
- 3 г тимьяна,
- 2 ч.ложки растительного масла,
- 5 ягод можжевельника.

Ингредиенты: лаваш, томаты, салатный перец, огурцы, чеснок, куриное филе, лук, шпинат, соль, йогурт, горчица в зернах
Калорийность/100г: 77.23

Как приготовить в домашних условиях шаурму из куриного филе, овощей и специй вы узнаете из этого пошагового рецепта. Все довольно просто, но очень вкусно и полезно.

Ингредиенты:
- 500 г отварного куриного филе,
- 2 листа лаваша,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст.ложка горчицы в зернах,
- 100 г натурального йогурта,
- 1 луковица,
- 1 пучок свежего шпината,
- 2 свежих томата,
- 2 красных болгарских перца,
- 2 свежих огурца,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: кальмары, свекла, йогурт, лимон, лук порей, укроп, паприка молотая
Калорийность/100г: 72

Сегодня будем готовить веррины с кальмарами, свеклой и йогуртом. Подачу закуску необходимо делать в стеклянных прозрачной посуде, например в стакане или бокале. Это блюдо является диетическим, поэтому будет кстати тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

– 300 г кальмаров;
– 180 г свёклы;
- 120 г йогурта 0%;
- лимон, лук порей, укроп, молотая паприка.

Ингредиенты: творог нежирный, сельдерей салатный, перец чили, перец маринованный, чеснок, лук порей, укроп
Калорийность/100г: 79

Вкусная и красивая паста может быть самостоятельным блюдом, намазкой на бутерброды или добавкой к овощам. Будьте осторожны с дозировкой острого перца и чеснока, чтобы не испортить это диетическое блюдо.

Ингредиенты:

– 200 г творога нежирного;
– 30 г сельдерея салатного;
– 2 перца чили;
– 30 г перца маринованного;
– 3 зуб. чеснока;
- лук порей, укроп.

Ингредиенты: творог нежирный, греческий йогурт, укроп, чеснок, морковь, куриное филе, черный перец, паприка молотая, красный перец, зелень
Калорийность/100г: 89

Худеющие люди свое праздничное меню продумывают с особой тщательностью, ведь привычные салаты с майонезом и калорийные горячие блюда для них поз запретом. Но и голодать им не нужно, ведь существуют закуски, подобные сегодняшней - и вкусно, и сытно, и безопасно для фигуры.

Ингредиенты:
- 90 г творога нежирного;
- 30 г греческого йогурта;
- 20 г укропа;
- 2 зуб чеснока;
- 70 г моркови;
- 200 г куриного филе;
- чёрный перец, молотая паприка, красный перец и зелень.

Ингредиенты: кальмары, сыр, икра сельди, лук порей, укроп
Калорийность/100г: 140

Диетическое блюдо, которое можно кушать на любом этапе диеты Дюкана. Оно оформлена таким образом, что похоже на космические корабли, а это может понравится вашим детям. Рекомендуем готовить побольше, так как яйца получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- 3 яйца;
– 120 г кальмаров;
- 20 г сыра 7% (или тофу);
– 30 г икры сельди;
- лук порей, укроп.

Ингредиенты: кальмары, лук порей, яйца перепелиные, морковь, паприка молотая, перец чили, сухая смесь для рыбного заливного, черный перец, соль
Калорийность/100г: 96.22

Предлагаем рецепт приготовления необычного и вкусного рыбного блюда - заливного из кальмаров. Закуска готовится несложно, красива и легка в употреблении.

Ингредиенты:
- 500 г кальмаров,
- 20 г сухой смеси для заливного из рыбы,
- 50 г лука-порея,
- 3 г молотой паприки,
- 1 перчик чили,
- 80 г моркови,
- 2 г черного перца,
- 3 г соли.

Ингредиенты: курица, яйца, лимон, сельдерей салатный, помидоры черри, перец чили, сыр, масло растительное, чеснок
Калорийность/100г: 96

Данный салат можно позволить как послабление для тех, кто худеет по Диете Дюкана. Но это можно делать только в том случае, если четко соблюдать количество ингредиентов в рецепте. Единственное, что можете увеличить - это количество лимонного сока. При необходимости подрегулировать вкус можно сахарозаменителями.

Ингредиенты:
– 250 г курица отварная;
- 2 яйца;
– 1 шт яичный желток сырой;
- 1\2 лимона;
– 100 г сельдерея салатного;
– 130 г помидор черри;
– 1 перец чили;
– 15 г сыра до 7 %;
– 15 мл оливкового масла;
– 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: авокадо, оливковое масло, сок лимона, репчатый лук, укроп, соль, перец
Калорийность/100г: 195.03

Готовим необычную на вкус и цвет, но полезную и аппетитную пасту из авокадо, которую можно использовать в качестве намазки на бутерброды.

Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.,
- сок лимона - 1 ст.ложка,
- репчатый лук - 0,5 целой,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- укроп - 1 пучок,
- перец - 2 г,
- соль - 2 г.

Ингредиенты: цукини, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, паприка, черный перец, карри, орегано, соль
Калорийность/100г: 68.96

Оригинальное блюдо готовим по предложенному рецепту. Овощной шашлык на шпажках - это и вкусно, и полезно, и красиво.

Ингредиенты:
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- яблочный уксус - 1 ст.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- черный молотый перец - 1 щепотка,
- паприка - 3 г,
- карри - 3 г,
- сушеный орегано - 1 ч.ложка,
- соль - 3 г.

Ингредиенты: кукурузная крупа, вода, брюссельская капуста, цветная капуста, петрушка, лук репчатый, оливковое масло
Калорийность/100г: 113.32

Легкое блюдо из кукурузной крупы и овощей для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты Дюкана. Готовится из натуральных продуктов.

Ингредиенты:
- 400 граммов брюссельской капусты,
- 150 граммов кукурузной крупы,
- 200 граммов цветной капусты,
- 25 граммов оливкового масла,
- 50 граммов петрушки,
- 750 мл воды,
- 70 граммов репчатого лука.

Ингредиенты: хлебцы, творог, огурец, чеснок, зелень, соль
Калорийность/100г: 139.89

Готовим праздничную закуску - канапе из жирного творога с огурцом, чесноком и зеленью. Легкая закуска приятно удивит и нежным вкусом, и своим оригинальным оформлением.

Ингредиенты:
- 4 хлебца,
- 100 г жирного творога,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 свежий огурец,
- 1 пучок зелени,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: красный рис, морковь, огурцы, сладкий перец, лосось, уксус, сахар, соль, соевый соус
Калорийность/100г: 191.34

Салат sushi bowl - интересное эффектное блюдо, которым вы сможете удивить своих друзей или близких. Можно сказать, что это ленивая версия такого всем знакомого блюда как суши. В отличие от оригинала салат "суши" готовится очень легко.

Для рецепта понадобится:
- рис красный - стакан,
- одна морковь,
- один огурец,
- 1/2 авокадо,
- 1/3 стручка сладкого перца,
- небольшой кусочек филе копченого лосося,
- 15 мл уксуса,
- 8 г коричневого сахара,
- соль - по вкусу,
- соус соевый - по вкусу.

Ингредиенты: морковь, дайкон, укроп, черешковый сельдерей, огурец, болгарский перец, йогурт, сухой гранулированный чеснок, соль, перец
Калорийность/100г: 40.21

предлагаем рецепт приготовления отличной закуски с целым витаминным набором продуктов и соусом-дип. Вкусно, легко, недорого.

Ингредиенты:
- 1 плод дайкона,
- 1 морковка,
- 2 свежих огурца,
- 1 пучок укропа,
- 1 шт. черешкового сельдерея,
- 1 болгарский перец,
- 400 г йогурта,
- гранулированный сухой чеснок - 3 г,
- перец - 2 г,
- соль - 2 г.

Ингредиенты: морковь, оливковое масло, лимон, мед, чеснок, соль, паприка, кориандр, черный перец, красный перец, соль
Калорийность/100г: 99.88

Готовим простую и очень вкусную овощную закуску из моркови и пряных специй. Корейская морковь - это легкая закуска, которую можно употреблять в любое время года.

Ингредиенты:
- морковь - 3 шт.,
- оливковое масло - 2 ст.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- лимон - 0,5 целого,
- паприка - 2 г,
- черный перец - 2 г,
- 1 ч.ложка меда,
- кориандр - 2 г,
- красный перец - 2 г,
- соль - 3 г,
- 1 ч.ложка горчицы.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, петрушка, лимон, мед, паприка, черный перец, карри, соль
Калорийность/100г: 35.89

Готовим закуску для сыроедов и всех любителей овощных блюд - баклажаны, маринованные в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото поможет справиться с этим без проблем.


Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт.,
- мед - 1 ч.л.,
- чеснок - 1 зубчик,
- баклажан - 1 шт.,
- петрушка - 1 пучок,
- лимонный сок - 2 ст.ложки,
- черный перец,
- карри,
- паприка,
- соль.

Ингредиенты: морковь, семечки, миндаль, кунжут, лимон, чеснок, черный перец, соль
Калорийность/100г: 285.04

Простое блюдо из овощей можно приготовить в форме спагетти. Для этого понадобится определенный набор продуктов и специй. Рекомендуем для тех, предпочитает простую здоровую пищу.

Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.,
- очищенные семечки - 3 ст.ложки,
- миндаль - 1 ст.ложка,
- лимонный сок - 2 ст.ложки,
- кунжут - 1 ст.ложка,
- чеснок - 1 зубчик,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Ингредиенты: помидоры, огурцы, семечки, лимон, чеснок, соль, черный перец молотый
Калорийность/100г: 76.14

Предлагаем вам приготовить яркую полезную закуску из свежих помидоров и огурцов. Проще всего, конечно, овощи нарезать и заправить соком лимона или соусом. Но, если вы хотите устроить маленький праздник, то сделайте аппетитные фаршированные помидоры, рецепт которых особенно понравится сыроедам.

Продукты для рецепта:
- помидоры - 2-3 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- очищенные семечки - 1/2 стакана,
- долька чеснока,
- сок лимона - 40 мл,
- соль - щепотка,
- черный молотый перец - щепотка.

Ингредиенты: нут, тунец, лук, уксус, оливковое масло, соль, черный перец, паприка
Калорийность/100г: 203

Салат из нута - это истинный шедевр салатного искусства. И мы предлагаем вам самим приготовить эту жемчужину диетной кулинарии. И пусть вас не пугает необычный список ингредиентов - затратив немного усилий, вы получите вкуснейшшее и полезнейшее блюдо.

Ингредиенты:
- нут - 1 ст.,
- лук - 1 шт.,
- консервированный тунец - 40 гр,
- яблочный уксус - 3 ст. л.,
- оливковое масло - 0,5 ст. л.,
- паприка - 1 щеп.,
- черный перец,
- соль - по вкусу.