Каши для похудения

Ингредиенты: краснокочанная капуста, рис, уксус яблочный, лимонный сок, растительное масло, соль, соевый соус, сливочное масло, зеленый лук, перец черный молотый
Калорийность/100г: 200.8

Предлагаем вам один оригинальный рецепт салата, который и быстро готовится, и вкусно получается. Более того, наш салат можно приготовить и подать в качестве гарнира к мясу или курице.

Для блюда понадобится:
- 300-350 г красной капусты;
- стакан сухого риса;
- 1,5 ст. ложки яблочного уксуса;
- 20 мл подсолнечного масла;
- соль – щепотка;
- 2 ч. ложки соевого соуса;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- пара стебельков зеленого лука;
- две щепотки черного молотого перца.

Ингредиенты: длинно зернистый рис, шампиньоны, морковь, луковица, соль, специи для плова, оливковое масло
Калорийность/100г: 155

Каждая хозяйка умеет готовить рис. Странное дело, но иногда он получается совсем не таким рассыпчатым, как хотелось бы. Все зависит от выбранного вами сорта, вида и способа приготовления. Хочу поделиться своим способом приготовления риса. Чтобы как-то разнообразить блюда из риса, я решила приготовить его с шампиньонами. Он получился более сочным и с насыщенным грибным вкусом.

Нам понадобятся:

- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- оливковое масло;
- длинно зернистый рис – 2 стакана;
- специи для плова – по вкусу;
- свежие шампиньоны – 500 гр.;
- луковица – 1 шт.

Ингредиенты: рис «Жасмин», рис «Басмати», морковь, чеснок, шампиньоны, базилик, кумин, черный перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 172.45

Вегетарианский плов - блюдо не только вкусное, но и полезное. А готовить его одно удовольствие. Читайте рецепт и готовьте вместе с нами.

Для блюда понадобится:
- рис для плова - 250 г;
- одна морковь;
- 4 дольки чеснока;
- грибы - 400 г;
- базилик сушеный - щепотка;
- кумин - щепотка;
- черный перец молотый - щепотка;
- соль - по вкусу;
- подсолнечное масло.

Ингредиенты: перловая крупа Барли, шампиньоны свежие, лук красный, лук белый, масло сливочное, чеснок, соль, молотый перец
Калорийность/100г: 106.75

Если вы до сих пор не включили в свое меню перловую крупу, есть повод сделать это прямо сейчас. Благодаря нашему рецепту с подробным описанием вы приготовите потрясающее блюдо!

Для блюда понадобится:
- 200 г перловки Барли;
- 400-450 г шампиньонов;
- головка красного лука;
- головка белого лука;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 2 дольки чеснока;
- соль - щепотка;
- молотый черный перец – щепотка.

Ингредиенты: рис, вода, лук, фасоль, морковь, горошек зеленый, имбирь, чеснок, помидоры, масло растительное, паприка молотая, кориандр молотый, перец острый, перец черный, соус соевый, соль
Калорийность/100г: 120

Рецепт из разряда полезных и диетических, но сытных и питательных. Рис с овощами и соевым соусом - блюдо, с одной стороны, пикантное и насыщенное, с другой - сбалансированное и низкокалорийное. Поэтому кушать его смогут не только худеющие дамы, но и их домочадцы.

Ингредиенты:
- 2 стакана риса;
- 4 стакана воды;
- 2 луковицы;
- 200 гр. фасоли стручковой;
- 2 моркови;
- 0,5 стакана горошка зеленого;
- 3-4 см. корня имбиря;
- 4-5 долек чеснока;
- 2 помидора;
- 4 ст.л. масла растительного;
- 1 ст.л. паприки;
- 0,5 ч.л. кориандра;
- по 0,5 ч.л. перца острого и черного молотого;
- 1 ч.л. перца душистого;
- 3 ст.л. соуса соевого;
- щепотка соли.

Ингредиенты: рис, морковь, свежие шампиньоны, лук, консервированная кукуруза, растительное масло, соль, перец
Калорийность/100г: 235.48

Все мы знаем о совместимости продуктов и о том, что крупы идеально сочетаются с овощами. Поэтому, если вы хотите быть стройной, готовьте рис овощами и грибами. Блюдо получается не только вкусным и сытным, а и дает длительный заряд энергии на день.

Ингредиенты:
- круглозерный рис - 1 стакан;
- 1 морковь - 1 шт.;
- свежие шампиньоны - 150 гр.;
- лук - 1 головка;
- консервированная кукуруза - 3 ст.л.;
- растительное масло - 1/3 стакана;
- соль и перец по вкусу.

Ингредиенты: гречневая каша, баклажан, морковь, болгарский перец, зелень петрушки, растительное масло
Калорийность/100г: 100

Нет каши вкуснее, полезнее и, что важнее всего, привычнее для нашего стола, нежели гречневая. Однако у этой всеми любимой и уважаемой крупы есть один, но недостаток - она очень быстро приедается. И в такие моменты важно пустить в ход подобные сегодняшнему рецепты. Гречка с овощами - это старое блюдо на новый лад.

Ингредиенты:
- 1 порция гречневой каши,
- 1 баклажан,
- 2 моркови,
- 1 болгарский перец,
- зелень петрушки,
- 1-2 ст.л. растительного масла.

Ингредиенты: перец болгарский, кус кус, лук, помидоры черри, оливковое масло, вода
Калорийность/100г: 150

Готовить по трафарету - это скучно. Одно и то же блюдо, день в день - тоска, да и только. Предлагаем вам немного поэкспериментировать на кухне и привнести в один из самых традиционных рецептов нотку свежести и новизны. Начиним перцы кускусом.

Ингредиенты:
- 1 перец болгарский;
- 250гр. кускуса;
- 100 мл. оливкового масла;
- 150 гр. черри;
- 80 гр. лука репчатого карликового.

Ингредиенты: чечевица, помидоры, чеснок, растительное масло
Калорийность/100г: 66.26

Чечевица очень полезна, она содержит много белка, который легко расщепляется и легко выводится из организма. Предлагаем приготовить вкусный и полезный ужин без угрозы для талии из чечевицы с помидорами.

Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы;
- 3-4 помидора;
- 2-3 зубка чеснока;
- растительное масло.

Ингредиенты: Вода, картофель, луковица, болгарский перец, овсяные хлопья, сливки, соль, сливочное масло
Калорийность/100г: 51

Легкий, но питательный, полезный, но вкусный, кремообразный суп из овсяных хлопьев привнесет в ваше диетическое меню разнообразие и свежие нотки. Готовится суп достаточно просто и из минимального набора продуктов.

Ингредиенты:
- вода - 600-700 мл.;
- картофель - 2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- овсяные хлопья – 2-3 столовых ложки;
- сливки – 100 мл.;
- соль, сливочное масло по вкусу.

Ингредиенты: рис басмати, чеснок, лук, зелень петрушки, зелень укропа, кабачок, болгарский перец, молотый имбирь
Калорийность/100г: 78.35

Мы решили предложить вам блюдо, которое можно кушать и на обед, и на ужин. Жира в нем практически нет, только все самое полезное!
Для блюда понадобится:
- пол стакана риса басмати;
- две дольки молодого чеснока;
- две головки репчатого лука;
- зелень петрушки;
- зелень укропа;
- молодой кабачок - 200 г;
- один болгарский перец;
- пол чайной ложки молотого имбиря.

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, изюм, клубника, мед
Калорийность/100г: 84.45

Питайтесь правильно! - так советуют диетологи всего мира. Это значит, что утро должно начинаться с завтрака. Вот вы что едите по утрам? мы предлагаем вкусную кашу с ягодами.
Для блюда понадобится:
- стакан овсяных хлопьев;
- вода – 250-300 мл;
- молоко любой жирности – 1 стакан;
- изюм – горсть;
- клубника – 200 гр;
- мед – по вкусу;
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: гороховая крупа, вода, морковь, лук, растительное масло, щавель, зелёный чеснок, соль, чёрный перец
Калорийность/100г: 132

Гороховая каша с зеленью обладает таким нежным весенним вкусом, что сразу улетучиваются все воспоминания о советской столовой, а на их место приходит кулинарное вдохновение и заряд сил. Задумались над тем, как приготовить гороховую кашу? Попробуйте рецепт с весенней зеленью.

Необходимые продукты:
- 200г гороховой крупы;
- 600мл воды
- 100г моркови;
- 100г лука репчатого;
- 100г щавеля;
- 50 г зеленого чеснока;
- молотый перец и соль.

Ингредиенты: зеленая гречка, вешенки, репчатый лук, шпинат, соевый соус, соль, перец, растительное масло
Калорийность/100г: 80

О пользе гречневой каши не слышал разве что глухой и ленивый. Гречке приписывают много полезных свойств, ее включают в диетический и лечебный рацион. Но мало кто знает, что зеленая гречка – полезна вдвойне. Ведь это настоящий кладезь витаминов и незаменимых микроэлементов. Железо, йод, кальций, фосфор, витамины В1, В2, В9, Е и РР - она содержит столько полезностей! Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рецепт каши из зеленой гречки, грибов и шпината.

Ингредиенты:

- зеленая гречка - 200 гр.;
- грибы (вешенки) - 300 гр.;
- луковица - 1шт.;
- шпинат - 200 гр.;
- соевый соус;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло.

Ингредиенты: вода, гречка, сухие белые грибы, лук, чеснок, сливки, растительное масло, соль, черный перец, петрушка, пармезан
Калорийность/100г: 93.71

Гречотто – это не банальная гречка, а это изысканное, диковинное блюдо, которое достойно меню ресторанов. Принцип приготовления гречотто очень похож на рецепт ризотто, только вместо риса используется гречка. Хотите узнать больше? Смотрите наш рецепт.

Ингредиенты:
- вода - 1 стакан;
- гречка - 0,5 стакана;
- сухих белых грибов - 20-25 гр.;
- лук - 1 половинка;
- чеснок - 1 зубок;
- сливки жирностью 15-20% - 2 ст.л.;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.
- зелень и пармезан для украшения.

Ингредиенты: рис, помидоры, сливочное масло, вода, соль, имбирь молотый, парика, кориандр, черный перец, душистый перец, кардамон, острый перец, зира, базилик
Калорийность/100г: 166.98

Наиболее вкусным получается это блюдо, если его приготовить из длиннозерного риса басмати. Рис остается рассыпчатым, он хорошо пропитывается специями и маслом. Специи для приготовления риса можно брать любые, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. А томаты лучше использовать свежие или в собственном соку, либо приготовить рис с добавлением томатного сока.

Ингредиенты:
- 2 стакана риса басмати;
- 300 гр. свежих помидоров;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 стакана воды;
- соль – по вкусу;
- по 1 ч.л. имбиря молотого, паприки, кориандра молотого;
- по 0,5 ч.л. молотого черного и душистого перца, кардамона, острого переца;
- по 2-3 щепотки зиры, базилика.

Ингредиенты: молоко, овсяные хлопья, ягоды
Калорийность/100г: 132.2

Немногие дети и взрослые любят овсянку, но если дополнить питательную овсяную кашу сочными ягодами, то от такого аппетитного завтрака не откажется никто. Этот полезный и сытный завтрак зарядит вас энергией и хорошим настроением до самого вечера!

Необходимые продукты:

- овсяные хлопья - 3/4 ст.;
- 1 стакан молока;
- немного сахара и соли;
- ягоды свежие или замороженные.

Ингредиенты: овсяные хлопья, яблочный сок, молоко, сахар, молотая корица, сливочное масло, яблоки
Калорийность/100г: 101.54

Завтрак должен быть вкусным и сытным, чтобы подарить заряд энергии до обеда. Если вы не привыкли начинать свой день с плотного завтрака, ограничиваясь чашечкой кофе или чая, советуем вам попробовать приготовить себе овсянку с яблоком. Вам гарантировано понравится!

Ингредиенты:

- 150 г овсяных хлопьев;
- 400 мл яблочного сока;
- 450 мл молока;
- 50 г сахара;
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- немного сливочного масла;
- 2 яблока.

Ингредиенты: тыква, яблоки, изюм, молоко, сахар, соль

О том, что тыква волшебная мы узнали еще из сказки, где она превратилась в карету. Но, как оказалось, на этом ее волшебство не заканчивается. Тыква очень полезная, блюда с ее добавлением очень вкусные и популярны во многих странах. Включать в свой рацион тыкву рекомендуют диетологи, так как она улучшает метаболизм, ускоряет обмен веществ, улучшает общее состояние.

Нам понадобятся:
- 500 грамм тыквы;
- 2 яблока;
- горсть изюма;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 100 мл. молока;
- 2 ст.л. манки при необходимости.

Ингредиенты: гречневая крупа, сливочное масло, молоко, мед, соль
Калорийность/100г: 90.98

Самый полезный завтрак и для взрослых, и для детей - это, конечно же, гречневая каша. А если это диетическое второе блюдо приготовлено в горшочках, то ваши родные гарантированно попросят добавки.

Для приготовления вам потребуется:

- 2 ст. гречки;
- 4 ст. воды;
- немного соли;
- 30 г сливочного масла;
- 2 ст. молока;
- 2-6 ст. л. меда.