Диетические овощные салаты

Ингредиенты: Сыр, свекла, масло, яблоко, фундук, соль, перец
Калорийность/100г: 206

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом очень полезного, диетического салата с овечим сыром, свеклой, яблоком и фундук. Как ни странно все эти ингредиенты дают салату оригинальный вкус, который мне очень нравится.

Ингредиенты:

- овечий или козий сыр - 100, грамм,
- свекла - 2 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- лимонный сок - пару капель,
- фундук - 50 грамм,
- оливковое масло - 50 грамм,
- соль и перец - по вкусу.

Ингредиенты: кабачок, соль, бальзамический уксус, пряные травы
Калорийность/100г: 24

Легкий, вкусный, питательный и, что важнее всего, низкокалорийный салат из кабачков. Готовится такой салат без использования растительного масла, а значит, есть его можно хоть каждый день.

Ингредиенты:
- кабачок - 1 шт.,
- соль - по вкусу,
- бальзамический уксус,
- пряные травы - по вкусу.

Ингредиенты: перловка, томаты, лук, песто, соль
Калорийность/100г: 62

Салат с перловкой и помидорами мы приготовим в лучших традициях итальянской кухни, заправим его пикантным соусом песто, порадуем себя сытным, вкусным и очень запоминающимся ужином. Да, да, салат на столько сытен, что способен заменить собою полноценный ужин или обед.

Ингредиенты:
- отварная перловка - 1/2 ст.,
- помидоры - 3 шт.,
- репчатый лук - 1/4,
- соус песто - 1 ст. л.,
- соль.

Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, лук, подсолнечное масло, сахар, соль, черный перец, зеленый лук
Калорийность/100г: 53

Я постоянно кушаю этот низкокалорийный быстрый в приготовлении салат с квашеной капустой, морковкой и луком. Салат отдает небольшой кислинкой, лично мне это очень нравится.

Ингредиенты:

- морковь - 1 шт.,
- квашеная капуста - 1 чашка,
- лук - половинка,
- нерафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.,
- сахар - 1 ч.л.,
- соль - щепотка,
- по вкусу черный перец,
- для подачи зеленый лук.

Ингредиенты: свекла, чеснок, йогурт, семена тыквы, семечки, горчица, черный перец, соль
Калорийность/100г: 89.91

Простой рецепт приготовления полезного и вкусного салата из свеклы с семечками подсолнуха и ароматным соусом из йогурта и чеснока. Закуска для повседневного меню готовится очень просто.

ингредиенты:
- вареная свекла - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- йогурт - половина стакана,
- горчица - 1 ч.ложка,
- семечки подсолнечника - 1 ст.ложка,
- черный перец - 1 щепотка,
- семечки тыквы - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: редька, морковь, масло, соль, лук
Калорийность/100г: 50

Рецепт этого диетического салата из черной редьки понравится каждой девушке. Готовить его просто, на приготовление вы потратите минут 5. Салат диетический, так что, худышки, запоминайте рецепт.

Ингредиенты:[/b]

[i]- 1-2 черная редька - 1-2 штуки,
- 1 морковь - 1 штука,
- зеленый лук - 3 стебля,
- соль - пол чайной ложки,
- подсолнечное масло - пару капель.

Ингредиенты: морковь, салат листовой, сельдерей салатный, помидоры черри, перец болгарский, перец горький зеленый, масло оливковое, соль морская, зелень
Калорийность/100г: 28

И так, еще одно блюдо для людей, которые сидят на диете Дюкана. Сегодня мы приготовим овощной салат, который разрешается кушать на фазе Чередования.

Ингредиенты:

- 50 грамм моркови;
- 120 грамм салата листового;
- 120 грамм сельдерея салатного;
- 60 грамм помидор черри;
- 40 грамм перца болгарского;
- 1 перец горький зелёный;
- 4 мл масла оливкового сорта extra virgin;
- 2 грамма соли морской,
- зелень для подачи.

Ингредиенты: моцарелла, помидор сорта сливка, базилик, столовый уксус, оливковое масло, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 143

Я часто готовлю капрезе, особенно по утрам на завтрак. Очень вкусный и легкий салатик. Рецепт капрезе ну очень простой: нарезать сыра, помидор, полить уксусом бальзамическим и посыпать специями.

Ингредиенты:

- 1 крупный шарик моцареллы,
- 1 помидор сорта сливка,
- пару веточек зеленого или фиолетового базилика,
- парк капель бальзамического уксуса,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- соль – по вкусу,
- щепотка черного молотого перца.

Ингредиенты: помидоры, перец сладкий, перец чили, уксус, яйца, листовой салат, молотая паприка, соль, молотый черный перец, горчица, оливковое масло
Калорийность/100г: 48

Еще один диетический рецепт Мы сегодня вам представляем. Этот рецепт разрешается тем, кто находится на 2-4 этапе всем известной Диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 2 яйца куриных;
- 300 грамм листового салата;
- 150 грамм сладкого жёлтого перца;
- 200 грамм помидор;
- 1 перец чили;
- 15 грамм уксуса столового;
- 3 грамма молотой паприки.
Для соуса:
- 3 грамма соли морской;
- 2 грамма молотого черного перца;
- 5 грамм горчицы столового;
- 8 мл масла оливкового extravirgin.

Ингредиенты: яблоко кислое, морковь, помидор, огурец свежий, салат листовой, физалис, горчица столовая, уксус бальзамический, соль морская, масло оливковое, паприка молотая
Калорийность/100г: 35.28

Салат "Фитнес" готовится просто и быстро, а получается сочно и вкусно. Если вы на диете, готовьте салат на ужин. Если придерживаетесь постов, вам так же подойдет этот легкий овощной салат с яблоком.

Для рецепта понадобится:
- одно яблоко кислых сортов;
- одна крупная морковь;
- один помидор;
- один огурец;
- 150 г листового салата;
- два физалиса.
Соус:
- 1 ч. ложка столовой горчицы;
- 1 ч. ложка бальзамического уксуса;
- соль морская – по вкусу;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- паприка молотая – щепотка.

Ингредиенты: помидоры, огурец, чеснок, перец чили, тархун, яйцо, горчица столовая, перец черный молотый, перец красный молотый, сок лимона, масло растительное, соль морская
Калорийность/100г: 66.09

Легкий салат может быть как вашим завтраком, так и ужином.
Наш салат не только легкий но и ароматный, чем обязан тархуну. А также он необычен тем, что готовиться не просто с яйцом, а с яичницей.

Ингредиенты:
- помидоры – 110 г;
- огурец – 80 г;
- чеснок – 1 зуб.;
- перец чили – 1\3 шт.;
- тархун – 10 г;
- яйцо – 1 шт.
Для соуса:
- горчица столовая – 5 г;
- перец чёрный молотый – 2 г;
- перец красный молотый – 2 г;
- сок лимонный – 10 г;
- оливковое масло – 5 г;
- морская соль.

Ингредиенты: салат оаклиф, шпинат, редис красный, огурец свежий, помидоры черри, масло растительное, соль морская, белый кунжут
Калорийность/100г: 40.21

Вкусный хрустящий салат из овощей, который мы решили вам предложить, готовить можно и для диетического питания и для вега. Рецепт адаптирован и для диеты Дюкана, поэтому если вы прошли на ней первый этап, можно смело готовить это блюдо.

Для рецепта понадобится:
- 150 г салата оаклиф;
- 150 г свежего шпината;
- большой пучок редиски;
- два-три огурца;
- 10-12 помидорок черри;
- оливковое масло extra virgin – 1 ст. ложка;
- морская соль – по вкусу;
- белый кунжут – 1 ст. ложка.

Ингредиенты: салат листовой, помидоры, огурец свежий, творог солёный обезжиренный, укроп, соевый соус, масло растительное, лаваш тонкий, соль морская, черный перец
Калорийность/100г: 124.5

Овощной салат, который мы предлагаем, отлично подходит для обеда или ужина во время прохождения последних этапов дю-диеты. Более того, он подходит и для лакто-вегетарианцев. Приготовить его проще не куда. Читайте подробности в нашем рецепте.

Для рецепта понадобится:
- 100 г зеленого салата;
- два -три помидора;
- два огурца;
- 100 г соленого творога;
- небольшой пучок укропа;
- соевый соус – 1 ст. ложка;
- оливковое масло extra virgin – 1 ст. ложка;
- два тонких лаваша;
- морская соль;
- чёрный молотый перец.

Ингредиенты: огурцы свежие, редис красный, лук зеленый, перец чили, чеснок, укроп, семена горчицы, кунжут белый, уксус, соевый соус, соль морская
Калорийность/100г: 44.7

Готовите салат из огурцов и редиса? Не спешите заправлять его майонезом, даже если он уже разрешен вам. Посмотрите наш новый рецепт. В нем вы найдете интересное решение для заправки этого блюда.

Для рецепта понадобится:
- 300 г свежих огурцов;
- большой пучок редиса;
- пучок зеленого лука;
- стручок перца чили;
- три дольки чеснока;
- 4-5 веточек укропа;
- семена горчицы – 1 ч. ложка;
- кунжут белый – 1 ч. ложка;
- уксус 9% - 1 ст. ложка;
- соевый соус – 1 ч. ложка;
- соль морская – по вкусу.

Ингредиенты: cалат листовой, шпинат, редис, огурец свежий, горошек молодой, масло растительное, паприка, соль морская
Калорийность/100г: 34.2

Простой овощной салатик, который мы решили предложить, получается ароматным, сочным, хрустящим и конечно витаминным. Он отлично поможет в борьбе с лишним весом. Если вы проходите диеты Дюкана, включите салат в свое меню.

Для рецепта понадобится:
- 120 г листового салата;
- 80 г шпината;
- небольшой пучок редиски;
- один свежий огурец;
- 50 г зеленого горошка молодого;
- масло растительное – 1/2 ч. ложки;
- паприка – щепотка;
- соль морская по вкусу.

Ингредиенты: салат латук, огурец, зеленый горошек, болгарский перец, кунжут, укроп, петрушка, соевый соус, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 120.12

Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного легкого салата из свежих овощей и зелени. Несложным и вкусным можно сделать свое повседневное меню, если есть желание, необходимые продукты и хороший рецепт.


Ингредиенты:
- 50 г свежего огурца,
- 20 г болгарского перца,
- 50 г салата латук,
- зелень укропа и петрушки,
- 30 г зеленого горошка,
- 20 г семян кунжута,
- 1 ст.ложка оливкового масла,
- 1 ч.ложка соевого соуса,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: кабачок, баклажан, лук шалот, морковь, помидор, чеснок, горький перец, масло оливковое, соль, петрушка
Калорийность/100г: 47.97

Простое в приготовлении, вкусное овощное блюдо готовим на 2, 3 и 4 этапах системы доктора Дюкана. Теплый салат может стать полноценным ужином или приятной добавкой к обеду.


Ингредиенты:
- 250 г кабачков,
- 100 г томатов,
- 170 г баклажанов,
- 2 зубчика чеснока,
- 80 г лука шалот,
- 150 г моркови,
- 1 горький перчик,
- соль по вкусу,
- 1 пучок петрушки,
- оливковое масло.

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушка, соль, сахар, уксус, масло растительное дезодорированное, перец чили молотый

Помидоры по-корейски способны любой ужин превратить в изысканную трапезую. Единственное что необходимо - заранее приготовить помидоры. Время засолки - 1 сутки.

- спелые плоды томатов – 0,5 кг.,
- салатный перец (плоды) – 2 шт.,
- чеснок – 1 средняя головка,
- зелень (укроп, петрушка) – пучок,
- соль мелкокристаллическая морская (можно кухонная) – 1 ст. л. (без горки),
- сахар-песок – 50 г.,
- уксус столовый (6% – 50 мл.,
- масло растительное дезодорированное – 80 мл.,
- перец чили молотый - щепотка.

Ингредиенты: картофель молодой, морковь, огурец малосольный, лук зеленый, сметана нежирная, зелень, масло растительное, соль
Калорийность/100г: 52.07

Чем проще, тем вкуснее. именно так можно сказать об этом картофельном салате. Пока лето, готовьте его из молодых овощей, он получается намного вкуснее.

Для рецепта понадобится:
- два-три картофеля;
- две-три моркови;
- два малосольных огурца;
- пучок зеленого лука;
- пол стакана сметаны;
- пучок укропа;
- растительное масло,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: фасоль консервированная, яйца, огурцы, капуста белокочанная, сметана, зеленый лук, соль
Калорийность/100г: 76.56

По составу ингредиентов можно увидеть, что закуска получается не слишком калорийной, но, в то же время достаточно сытной. Стоит обратить внимание на этот простой рецепт приготовления вкусного салата.

Ингредиенты:
- 150 г консервированной фасоли в собственном соку,
- 200 г молодой капусты,
- 2 свежих огурца,
- 3 куриных яйца,
- 150 г сметаны,
- 3 перышка зеленого лука,
- соль по вкусу.