Диетические овощные салаты


Тёплый салат с кус-кусом и овощами

Ингредиенты: крупа кус кус, кабачок, спаржевая фасоль, красный лук, чеснок, укроп, петрушка, куриный бульонный кубик, масло оливковое, перец черный, зелёный базилик
Калорийность/100г: 91

Если вы не знаете что приготовить полезного на ужин – приготовьте теплый салат. Это удивительное любо совмещает в себе салат и горячее второе. Очень удобное блюдо для тех, кто на работе, а вечером надо правильно поужинать.

Ингредиенты:
- 150 гр. крупы кус-кус;
- петрушка;
- 1 кабачок;
- куриный бульонный кубик;
- 150 гр. спаржевой фасоли;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 красный лук;
- зелёный базилик;
- укроп;
- перец черный;
- масло оливковое.

Опубликовано: 23.07.2014
Салат из перца гриль с анчоусной заправкой

Ингредиенты: Болгарский перец, помидор, зелёный лук, солёные анчоусы, оливковое масло, бальзамический уксус, морская соль, свежий молотый перец, тимьян
Калорийность/100г: 97

Худеть можно и нужно вкусно и разнообразно. Мы говорили и подчеркивали важность этого тезиса уже не один, и даже не два раза. Привнести свежие нотки в повседневное диетическое меню помогут наши рецепты. Нежные и сытные супы, низкокалорийные вторые блюда из птицы и овощей, легкие и вкусные десерты. А еще - питательные и яркие салаты.

Ингредиенты:
- 1 сладкий болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1 пучок зеленого лука;
- 6 соленых анчоусов;
- 20 гр. оливкового масла;
- бальзамический уксус;
- щепотка морской соли;
- свежий молотый перец;
- 1-2 веточки свежего тимьяна.

Опубликовано: 03.07.2014
Салат из цветной капусты "Ринфорцо"

Ингредиенты: цветная кпуста, оливки, каперсы, сладкий перец, вяленые помидоры, анчоусы, оливковое масло, уксус, соль
Калорийность/100г: 43.92

Предлагаем вам приготовить традиционное неаполитанское блюдо – салат из цветной капуты «Ринфорцо». Соленые каперсы, анчоусы в масле, кислые корнишоны, оливки и сладкий перец в ансамбле с цветной капусты дают яркий, насыщенный вкус.

Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты;
- горсть оливок или маслин;
- 1 красный сладкий перец;
- 200 гр. корнишонов или вяленых томатов;
- 50 гр. каперсы соленые;
- 100 гр. анчоусов в масле;
- соль по вкусу,
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. белого винного уксуса.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат "Цезарь" с ржаными сухариками и анчоусами

Ингредиенты: салат "айсберг", яйцо, оливковое масло, лимон, ржаной хлеб, помидор, анчоусы, чеснок, горчица, соль, перец черный молотый, пармезан
Калорийность/100г: 370.37

Предлагаем вам приготовить популярный для многих салат "Цезарь". Что бы он не был таким калорийным, как классический вариант, мы решили некоторые продукты исключить из рецептуры и вот, что у нас получилось.

Для блюда понадобится:
- листья салата "айсберг",
- яйцо - 1 шт.,
- сок лимона - 1-2 ст. л.,
- анчоусы - 2 рыбки,
- ржаной хлеб - ломтик,
- горчица - пол чайной ложки,
- чеснок - мелкая долька,
- оливковое масло - пол стакана,
- черри помидор - 1 шт.,
- пармезан,
- соль - щепотка;
- перец молотый - по вкусу.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88.73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:
- пекинская капуста - 2 листика;
- сладкий красный перец - 1/2 шт.;
- оливки без косточек - горсть;
- креветки - 20 шт.;
- пол лимона.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат с айсбергом и тыквенными семечками

Ингредиенты: салат айсберг, салатный зеленый перец, соль, оливковое масло, бальзамик, лимон, семена тыквы
Калорийность/100г: 142.69

Предлагаем вам вместо сытного ужина перекусить легким свежим салатиком из салатных листьев айсберга с тыквенными семенами. Вкусно, питательно, полезно.

Для блюда понадобится:
- 300 г салата айсберг;
- один зеленый сладкий перец;
- 1/2 лимона;
- пол стакана тыквенных семечек;
- соль;
- специи;
- оливковое масло – 40 мл;
- бальзамик – 15 мл.

Опубликовано: 01.07.2014
Горячий салат с помидорами и картофелем

Ингредиенты: помидоры, отварной картофель, твердый сыр, кефир 0% жирности, черный молотый перец, листья салата
Калорийность/100г: 63

Вкуснейший и питательнейший салат из отварного картофеля и помидоров подается в горячем виде. Такой салат способен заменить собою целый ужин, заметно снизив суточную дозу потребляемых калорий. Кроме того - горячий салат дарит чувство сытости очень надолго, а значит - вам не захочется прекусить чем-то запретным на ночь глядя.

Ингредиенты:
- 2 помидора,
- 2 отварные картофелины,
- 40 гр. твердого сыра,
- 150 мл. кефира 0% жирности,
- черный молотый перец,
- листья салата.

Опубликовано: 30.06.2014
Салат низкокалорийный «Свежесть»

Ингредиенты: капуста пекинская, морковь, яблоко зеленое, перец болгарский красный
Калорийность/100г: 107

Многие столкнувшиеся с проблемой лишнего веса подтвердят, что не так страшна борьба с ним, как поддержание фигуры в идеальном состоянии. Терять вес намного легче, чем его удерживать. Но и тут есть свои секреты и тонкости. Низкокалорийные блюда и подсчет калорий - помогут вам в нелегкой борьбе за свою законную - тонкую - талию.

Ингредиенты:
- 100 гр. капусты пекинской;
- 1 морковь;
- 1 яблоко зеленое;
- 1 перец болгарский красный.

Опубликовано: 30.06.2014
Овощной салат с цукини-гриль

Ингредиенты: цукини, помидоры, лук, бальзамик, соль
Калорийность/100г: 22

В сезон овощей и зелени обычным салатом уже никого не удивишь. Душа просит праздника вкуса и интересных гастрономических решений. Мы решили приготовить салат из цукини, но используем его не сырым, а запеченным на сковороде гриль.

Ингредиенты:
- цукини - 3 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- соус бальзамик - 1 ст.л.,
- соль и перец.

Опубликовано: 29.06.2014
Салат-валентинка из маринованной капусты с фасолью и свеклой

Ингредиенты: фасоль, яблоко, свекла, капуста маринованная
Калорийность/100г: 78.86

Устройте дома для мужа или любимого человека романтик. Украсьте комнату, подберите музыку, накройте стол... Помимо сладостей и напитков приготовьте легкую закуску. Мы решили вам предложить вот такой салат-валентинку.

Для блюда понадобится:
- пол стакана сухой фасоли;
- одно яблоко;
- одна средняя свекла;
- 100-120 г маринованной капусты;
- 1 ч. ложка меда;
- 1 ст. ложка яблочного уксуса;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- растительное масло – 20 мл.

Опубликовано: 29.06.2014
Салат со шпинатом, помидорами и скумбрией

Ингредиенты: шпинат, помидоры, скумбрия, лук, оливковое масло, лимон, соль
Калорийность/100г: 75

Идеальный вариант для сытного, но низкокалорийного и питательного ужина - салат со шпинатом, томатами и консервированной скумбрией. Если у вас нет ни сил, ни времени готовить сложное блюдо, этот рецепт - станет вашим спасением и возможностью утолить голод без вреда для фигуры.

Ингредиенты:
- шпинат - 1 пучок,
- лук - треть луковицы,
- помидоры - 4-5 шт.,
- консервированная скумбрия - 1 кусочек,
- сок лимона,
- оливковое масло,
- соль - щепотка.

Опубликовано: 28.06.2014
Зеленый салат с черемшой и омлетом

Ингредиенты: яйца, зеленый горошек замороженный, черемша, лук зеленый, петрушка, огурец, куркума молотая, перец черный молотый, сметана, йогурт, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 77.73

Наш салат с черемшой можно назвать вкусным, витаминным,а потому полезным. Готовится он просто. Кстати, блюдо интересно тем, что вместо обычных вареных яиц для него готовится омлет.

Для блюда понадобится:
- два яйца;
- пол стакана зеленого замороженного горошка;
- пучок черемши;
- пучок зеленого лука;
- пучок петрушки;
- один огурец;
- пол чайной ложки куркумы;
- две щепотки молотого черного перца;
- щепотка соли;
- 60 г сметаны;
- 10 г подсолнечного масла.

Опубликовано: 26.06.2014
Диетический салат со шпинатом для похудения

Ингредиенты: лайм, шпинат, морковь, дайкон
Калорийность/100г: 22.86

Если хотите быстро сбросить вес, ешьте, как можно чаще, простой салат из шпината. Рецепт, который мы предлагаем состоит только лишь из овощей, которые заправляются соком лайма.

Для блюда понадобится:
- два кочанчика шпината;
- один лайм;
- одна морковь;
- один дайкон.

Опубликовано: 26.06.2014
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 51.3

Всем хорош на салат из куриного мяса и пекинской капусты. Легкий, сытный, малокалорийный... такой салат запросто можно приготовить и подать к праздничному столу, только тарелку поставьте ближе к себе.

Для блюда понадобится:
- 200 г куриного мяса;
- пол кочана пекинской капусты;
- красный сладкий перец - 1 шт.;
- желтый сладкий перец - 1 шт.;
- лук красный - 2 шт.;
- свежий зеленый лук.
Для соуса:
- чеснок - 2 дольки;
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки;
- сметана - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Опубликовано: 25.06.2014
Салат из куриной грудки с овощами

Ингредиенты: куриное филе, краснокочанная капуста, зеленый лук, лук репчатый, морковь, зеленый горошек, кукуруза консервированная, красный болгарский перец, оливковое масло, йогуртовый соус, соль, перец
Калорийность/100г: 98.11

Салаты с использованием большого количества овощей и куриного мяса могут помочь худеющим спокойнее переносить диетные дни и не сорваться. Предлагаем вам простой в приготовлении и очень вкусный салат из курицы и овощей.

Для блюда понадобится:
- 200 г отварного мяса курицы;
- 150 г красной капусты;
- пучок зеленого лука;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- пол стакана зеленого горошка свежего или замороженного;
- горсть консервированной кукурузы;
- три ломтика сладкого красного перца;
- 20 мл оливкового масла;
- соль - щепотка;
- перец молотый – щепотка.

Опубликовано: 25.06.2014
Салат из свеклы с брынзой и орехами

Ингредиенты: свекла, брынза, шпинат, грецкие орехи, лимон, уксус на травах, масло растительное, кунжут, черный перец молотый, сахар, соль
Калорийность/100г: 138.81

Салаты из свеклы всегда получаются сочные, яркие и, конечно, полезные. Но некоторые варианты уже всем приелись, поэтому мы решили предложить вам новый рецепт приготовления свекольного салата.

Для блюда понадобится:
- 450 г свеклы;
- 100 г брынзы;
- пучок шпината;
- небольшая грецких орехов;
- один лимон;
- пол стакана майонеза;
- 2 ст. ложки травяного уксуса;
- 40 мл растительного масла;
- семена кунжута - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- сахар – по вкусу;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 24.06.2014
Салат из красной капусты и грецких орехов

Ингредиенты: краснокочанная капуста, грецкие орехи, лук репчатый, сахар, лимонный сок, масло растительное, горчица, перец черный, соль
Калорийность/100г: 200

Сегодня покажу вам один из моих любимых салатов. Готовится очень легко и быстро. Никаких особенных навыков для приготовления этого блюда вам не понадобится: усердие – вот ваш инструмент для этого блюда. Краснокочанную капусту можно запекать, тушить, заквашивать, однако сегодня мы приготовим из нее вкуснейший витаминный салат с грецкими орехами!

Продукты:

- репчатый лук – 1 шт.;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- сахар – 1 ст. ложка;
- перец черный молотый – по вкусу;
- капуста краснокочанная – 400 гр.;
- грецкие орехи – 100 гр.;
- сок лимонный – 3 ст. ложки;
- горчица – 1 ч. л.

Опубликовано: 23.06.2014
Салат с редькой и клюквой

Ингредиенты: редька черная, лук репчатый, сладкий красный перец, яблоко, лимонный сок, капуста квашеная, сахар, масло растительное, зеленый лук, укроп, черный перец, соль
Калорийность/100г: 74

Тем людям, которые любят хорошо питаться, но и вместе с этим хотят, есть здоровую пищу, этот салат – то, что вам нужно. Подойдет он и тем, кто очень следит за своей фигурой, или тем, кто хочет похудеть. Витамины, которые содержаться в черной редьке способствуют этому. Ну, а клюква в сочетании с редькой дает неимоверное наслаждение. Приготовьте себе такой салат и наслаждайтесь вкусом.

Продукты:

- масло растительное – 2 ст. ложка;
- соль – по вкусу;
- лук красный репчатый – 1 шт.;
- лимонный сок – 2 чайных ложки;
- укроп – несколько веточек;
- сладкий красный перец – 1 шт.;
- клюква – 100 гр.;
- редька черная – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- капуста квашеная – 300 гр.;
- сахарный песок – 1 чайная ложка;
- лук зеленый – несколько перьев;
- перец черный молотый – по вкусу.

Опубликовано: 22.06.2014
Салат из радиккио с апельсином и орегано

Ингредиенты: радиккио, апельсин, орегано, оливковое масло, семена тыквы, семена подсолнечника, соль
Калорийность/100г: 195

Салат придется по душе любителям контрастных вкусовых ощущений. Горечь капусты радиккио и сладость сочного апельсина - этот тандем так и просится в тарелку в объятия элегантного орегано и семечек. Худейте со вкусом! Вкусный, питательный и пикантный салат из радиккио с апельсином и орегано - вам в помощь.

Ингредиенты:
- радиккио - 0,5 кочана,
- апельсин - 1 шт.,
- сушеный орегано - 0,5 ст.л.,
- семена подсолнечника - горсть,
- семена тыквы,
- оливковое масло - 2 ч.л.,
- соль - шепотка.

Опубликовано: 18.06.2014
Спагетти из овощей с морским коктейлем

Ингредиенты: морской коктейль, креветки, кабачок молодой, морковь молодая, молодой лук и чеснок, стебель сельдерея, лимон, горошек свежий, соевый соус, смесь перца, сванская соль, масло оливковое
Калорийность/100г: 77

Если от одного вида овощей и овощного салата вас бросает в дрожь и холодный пот, этот рецепт - ваше спасение. Необычная подача и изысканные морепродукты превращают обычные овощи в невероятно изысканное и красивейшее блюдо. Спагетти из овощей с морским коктейлем - худейте со вкусом!

Ингредиенты:
- 200 гр. морского коктейля,
- 100 гр. креветок,
- 1 кабачок,
- 1 морковь,
- молодой лук,
- чеснок,
- 1 стебель сельдерея,
- 1 лимон,
- 100 гр. горошка свежего,
- рыбный соус,
- соевый соус,
- смесь перца,
- сванская соль,
- масло оливковое.

Опубликовано: 18.06.2014
« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17     далее »