Овощные супы для похудения

Тыквенный суп-пюре с овощами

Ингредиенты: Тыква, картофель, морковь, лук репчатый, кориандр молотый, бульон овощной, бульон куриный, вода, соль, растительное масло, сливочное масло, зелень, сметана, сухарики, крутоны
Калорийность/100г: 25

В нашем рецепте тыквенного супа-пюре все овощи: тыква, картошка, морковь, берутся в равном количестве. Поэтому если не знать, что в супе присутствует тыква, можно и не разобрать. Суп получается нежным, насыщенным с приятным ярким цветом. Суп-пюре из тыквы можно приготовить на овощном или курином бульоне, или просто на воде.

Ингредиенты:
- 300 гр. тыквы;
- 300 гр. картофеля;
- 300 гр. моркови;
- 1 луковица;
- 0,5 ч.л. кориандра молотого;
- 1,5 литра овощного или куриного бульона(или вода);
- соль – по вкусу;
- растительное или сливочное масло;
- для подачи – любая зелень, сметана, сухарики или крутоны.


Опубликовано: 06.02.2014
Крем-суп из зеленого горошка с цукини

Ингредиенты: зеленый горошек, цукини, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 41.34

Нежная бархатная текстура и приятный вкус этого диетического супа навсегда завоюют вашу гастрономическую любовь. Готовить это первое блюдо проще простого, а результат просто не может не радовать.

Необходимые продукты:

- зеленый горошек замороженный - 300 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- цукини - 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ст. л.;
- немного соли;
- несколько кусочков сыра.

Опубликовано: 16.01.2014
Суп из нута с оливками

Ингредиенты: нут, оливки, картофель, лук, сельдерей, лимон, овощной бульон, петрушка
Калорийность/100г: 46.56

Вкусы кисленьких оливок, пряного корня сельдерея и сытного нута отлично сочетаются в этом диетическом первом блюде. Такой суп придаст вам сил, зарядит витаминами и не добавит лишних калорий, что особенно важно для человека, придерживающегося диеты.

Чтобы приготовить суп, вам потребуется:

- нут сухой - 0,5 ст.;
- оливки - 0,5 банки;
- картофель - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- корень сельдерея - 50-60 г;
- лимон - 1/2 шт.;
- овощной бульон - 1 л;
- петрушка - пучок.

Опубликовано: 11.01.2014
Томатный суп с фасолью и чечевицей

Ингредиенты: фасоль, чечевица, ячмень, перловая крупа, томаты в соку, розмарин, морковь, черный перец, соль
Калорийность/100г: 38.52

Бобовые - богатый источник белка, который так необходим организму в период поста или во время диеты. К тому же, фасоль и чечевица не содержат холестерина, который есть в мясе. Поэтому советуем вам приготовить этот суп и дать возможность всей семье насладиться его отличным вкусом.

Ингредиенты:

- фасоль - горсть;
- чечевица - горсть;
- по желанию - перловая и ячневая крупа;
- морковь - 2 шт;
- помидоры в собственном соку - 400 мл;
- лук репчатый - 1/4 шт.;
- чеснок - 3 зубка;
- оливковое масло - 2 ч. л.;
- сушеный розмарин;
- молотый черный перец;
- немного соли.

Опубликовано: 06.12.2013
Жиросжигающий суп

Ингредиенты: капуста, лук, лук порей, помидоры, сельдерей, чеснок, морковь, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 30.72

Получайте удовольствие от вкусного блюда и худейте! Этот суп обладает отрицательной калорийностью, то есть ваш организм затрачивает больше энергии на его усвоение, чем получает калорий. Вам непременно понравится его легкость для желудка и отличный вкус.

Чтобы приготовить это диетическое первое блюдо, потребуется:

- белокочанная капуста - 1/2 кг;
- репчатый лук - 1/2 кг;
- 200 г лука-порея;
- помидоры - 1/2 кг;
- корень сельдерея - 200 г;
- чеснок - 2 зубка;
- морковь - 200 г;
- лимонный сок или соль;
- зелень - 1 пучок.

Опубликовано: 14.11.2013
Суп с баклажанами

Ингредиенты: мясной бульон, овощной бульон, морковь, лук, баклажан, перец болгарский желтый, помидор, картофель, укроп, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Калорийность/100г: 16.5

Если вы предпочитаете готовить на обед первые блюда, то мимо этого рецепта сытного супчика с баклажанами вы точно мимо не пройдете. Оригинальное сочетание овощей позволит вам насладиться отличным вкусом этого первого блюда и пополнить запас витаминов в организме.

- 2 л мясного или овощного бульона;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 баклажан;
- 1 стручок болгарского перца;
- 1 помидор;
- 2 шт. картофеля;
- несколько веточек укропа;
- немного петрушки;
- немного растительного масла;
- щепотка соли;
- немного черного молотого перца.

Опубликовано: 12.10.2013
Фасолевый суп с мясом

Ингредиенты: говядина, курица, фасоль, картофель, помидоры, соль, перец, зелень
Калорийность/100г: 111.62

Приготовьте аппетитный и легкоусвояемый супчик из фасоли с томатами, чтобы накормить близких вкусным первым блюдом. Чтобы сварить фасолевый суп, не нужны специальные кулинарные навыки. Читайте наш рецепт и готовьте!

Необходимые продукты:

- говядина или курятина - 500 г;
- фасоль - 200 г;
- картофель - 300 г;
- томаты в собственном соку - 300 г;
- немного зелени, перца и соли.

Опубликовано: 11.10.2013
Томатный суп-пюре с огурцами и брынзой

Ингредиенты: помидоры, огурец, сладкий болгарский перец, соль, оливковое масло, брынза, сушеный орегано, базилик, свежая зелень петрушки, черный молотый перец
Калорийность/100г: 78.41

В этом диетическом и изысканном супе нет никаких вредных и трудноусваиваемых ингредиентов, поэтому употребление блюда не принесет вам ничего кроме пользы и позитива.

Чтобы приготовить томатный суп-пюре, вам будут нужны такие ингредиенты:

- 2 спелых помидора;
- 2 огурца;
- 1 стручок сладкого болгарского перца;
- немного соли;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 50 г брынзы;
- 0,5 ч. л. сушеного орегано или базилика;
- пучок петрушки;
- немного черного молотого перца.

Опубликовано: 09.10.2013
Крем-суп из цветной капусты со сливками

Ингредиенты: Цветная капуста, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Вода
Калорийность/100г: 23.51

Очень вкусный, сытный и не калорийный крем-суп из цветной капусты станет желанным блюдом на вашем столе. Благодаря этому супу вы надолго избавитесь от чувства голода и получите мощный заряд витаминов!

Необходимые продукты:

- 300-400 г цветной капусты;
- 150-200 г моркови;
- 50 мл сливок;
- 20 г сливочного масла;
- немного соли;
- 1 л воды.

Опубликовано: 06.09.2013
Диетический грибной суп с курицей

Ингредиенты: картофель, куриное филе, морковь, лук, шампиньоны
Калорийность/100г: 15.74

Если вы придерживаетесь диеты, то вам особо необходимо употреблять больше овощей и продуктов, содержащих полезные вещества. Поэтому предлагаем вам приготовить этот вкусный и витаминный овощной супчик на бульоне из куриного филе!

Необходимые продукты:

- 150 г картофеля;
- 100 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 г шампиньонов;
- немного соли и перца.

Опубликовано: 04.09.2013
Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой

Ингредиенты: цветная капуста, тыква, морковь, лук, оливковое масло, соль, паприка

Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой станет отличным вариантом диетического ужина. Поскольку этот суп содержит одни только полезные овощи, его можно есть даже поздним вечером без риска поправиться.

Ингредиенты:
- цветная кпуста,
- тыква,
- лук,
- морковь,
- соль,
- паприка.

Опубликовано: 03.09.2013
Овощной суп пюре с перцем, чесноком и цветной капустой

Ингредиенты: цветная капуста, сладкие перцы, помидоры, чеснок, соль

Чтобы приготовить этот нежный, вкусный и ароматный суп пюре, нам понадобятся всего лишь несколько полезных и низкокалорийных ингредиентов, которые мы запечем в духовке без масла:

- цветная капуста,
- перцы,
- томаты,
- чеснок,
- соль.

Опубликовано: 03.09.2013
Постный суп с крупами и баклажаном

Ингредиенты: ячмень, перловка, баклажан, томаты в соку, лук, соль

Постный суп с крупами и баклажаном можно готовить во время строгого поста, так как в рецепте нет и намека на масло, даже растительное. Только полезные злаки и овощи.
Ингредиенты:
- ячневая крупа,
- перловая крупа,
- баклажан,
- репчатый лук,
- консервированные томаты в соку,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 31.07.2013
Суп-пюре из цветной капусты с картофелем

Ингредиенты: картофель, цветная капуста, луковица, растительное масло, сливочное масло, белый хлеб, черный хлеб, серый хлеб, горчица, сметана, соль, зелень

Контрастный, насыщенный вкус супа-пюре из цветной капусты с крутонами не оставит равнодушным ни одного приверженца здорового и вкусного питания!

Чтобы приготовить суп, вам понадобится:

- 3 шт. картофеля;
- 400 г цветной капусты;
- 1 репчатая луковица;
- 1 ст. л. растительного или сливочного масла;
- несколько ломтиков хлеба;
- 1 ст. л. готовой горчицы;
- 3 ст. л. сметаны;
- немного соли;
- зелень свежая.

Опубликовано: 31.07.2013
Сыроедческий рецепт: крем суп из шпината

Ингредиенты: шпинат, цукини, сельдерей, чеснок, лук

Хочу предложить вам сыроедческий рецепт: крем суп из шпината. В этом суп присутствуют только свежие зелень и овощи, это значит, что все витамины в таком супе сохранятся и отлично усвоятся организмом.
Для приготовления понадобятся:
- замороженный шпинат,
- кабачок или цукини,
- стебель и зелень сельдерея,
- репчатый лук,
- чеснок.

Опубликовано: 29.07.2013
Суп пюре из овощей, запеченных в духовке

Ингредиенты: болгарский перец, помидоры, чеснок, бальзамический уксус, соль, вода

Этот рецепт не оставит равндушным ни одного любителя сладких печеных перцев. В этом супе аромат перцев дополняется чесночком, также запеченным целиком в духовке.
Суп пюре из овощей, запеченных в духовке готовится очень просто.
Ингредиенты:
- болгарские перцы,
- томаты,
- головка чеснока,
- уксус,
- соль.

Опубликовано: 10.07.2013
Диетический суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: тыква, имбирь, лук, соль

Суп-пюре из тыквы очень просто готовить, при этом суп всегда получается сытным, вкусным, с острым ароматом имбиря и сладковатой нотой самой тыквы. Готовить будем без масла, что сделает рецепт диетическим.
Ингредиенты:
- спелая тыква,
- молотый имбирь,
- соль по вкусу,
- вода,
- лук репчатый.

Опубликовано: 09.07.2013
Суп гаспачо. Диетический вариант.

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, огурец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль

Суп гаспачо выручит в жаркий летний день, когда стоять у плиты совсем не хочется, но организм просит легкого овощного супчика. Диетический гаспачо будет готов за 10 минут, вот что понадобится для его приготовления:
- свежие помидоры,
- свежий огурец,
- сладкий болгарский перец,
- репчатый лук,
- зубчик чеснока,
- ложка оливкового масла,
- ложка бальзамического уксуса,
- соль.

Опубликовано: 25.06.2013
Постный борщ

Ингредиенты: капуста, картошка, морковь, свекла, щавель, зеленый лук, петрушка, растительное масло, лавровый лист

Ароматный постный борщ с насыщенным вкусом не оставит равнодушным даже самого заядлого любителя мясного. Легкое первое блюдо не нагружает желудок и помогает эффективно похудеть.

Список ингредиентов:

- белокочанная капуста - 1/2 кочана;
- картофель - 4 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- свёкла - 1/2 шт.;
- щавель - пучок;
- зеленый лук - пучок;
- петрушка - пучок;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лавровый лист, перец и соль;
- растительное масло.

Опубликовано: 21.06.2013
Зеленый борщ со щавелем

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, морковь, лук, щавель, яйца, соль, специи, подсолнечное масло

То, что употребление первых блюд положительно сказывается на процессе пищеварения, уже давно не подлежит сомнению. Поэтому есть супы и борщи нужно регулярно. Мы вам предлагаем простой рецепт аппетитного низкокалорийного зеленого борща со щавелем.

Необходимые продукты:

- 200 г курятины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2-3 яйца;
- щавель - пучок;
- 300 г картофеля;
- немного соли и перца;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.

Опубликовано: 27.05.2013

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11     далее »