Диетические блюда из творога и молочных продуктов

Сырники с творогом, картошкой и зеленью

Ингредиенты: творог, картофель, соль, укроп, яйцо, цельнозерновая мука, панировочные сухари, перец
Калорийность/100г: 101

Сегодня мы поведаем вам, как приготовить очень вкусное и яркое блюдо - соленые сырники с укропом. Сырники по этому рецепту получаются не только аппетитными, но и полезными (благодаря приготовлению в духовке). А еще низкокалорийными.

Ингредиенты:

- творог - 250 гр.;
- картофель - 4 шт.;
- соль;
- укроп;
- яйцо - 1 шт.;
- цельнозерновая мука - 1,5 ст.л.;
- панировочные сухари;
- перец - по вкусу.

Опубликовано: 03.02.2015
Кофейно-творожная запеканка по Дюкану

Ингредиенты: кукурузный крахмал, творог, сахарозаменитель, растворимое кофе, разрыхлитель, яйца
Калорийность/100г: 127.45

Запеканка - блюдо вкусное и полезное. Если вы сидите на диете, можно легко приготовить низкокалорийную запеканку, заменив некоторые продукты на более "легкие".

Для рецепта понадобится:
- крахмал кукурузный - 60 г;
- обезжиренный творог - 300 г;
- сахарозаменитель - 2 ст. ложки;
- кофе растворимый - 20 г;
- разрыхлитель - 5 г.
- два яйца.

Опубликовано: 30.01.2015
Загрузка...
Дю-сырники на стевии (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: творог, яйцо, ванилин, разрыхлитель, крахмал, стевия, кипяток
Калорийность/100г: 97.56

Сегодня у нас на завтрак/полдник замечательные и вкусные сырники, приготовленные в духовке. Кстати, в них ни грамма сахара. Рекомендуем!

Для рецепта понадобится:
- обезжиренный творог - 200 г;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- ванилин - щепотка;
- разрыхлитель - щепотка;
- крахмал - 20 г;
- стевия - 2-3 щепотки;
- горячая кипяченая вода - стакан.

Опубликовано: 27.01.2015
Пицца из курицы с моцареллой без теста

Ингредиенты: курица, яйцо, крупа манная, сыр «Моцарелла»,помидор, масло оливковое, перец молотый, перец чили, петрушка
Калорийность/100г: 151.97

Побалуйте себя в выходной день вкусной сытной пиццей, в основе которой куриное филе. Все остальные компоненты можно положить по своему вкусу.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриного филе;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка манки;
- 150 г. сыра моцарелла;
- один свежий томат;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- перец молотый черный - по вкусу;
- стручок перца чили;
- несколько веточек петрушки.

Опубликовано: 16.01.2015
Творожно-куриные котлеты

Ингредиенты: куриная грудка, творог
Калорийность/100г: 101

Эти творожно-куриные котлеты помогут вам разнообразить привычное диетическое меню, питаться более вкусно, ярко и полезно. Котлеты готовятся на пару, а значит - сохраняют все природные полезные свойства компонентов.

Ингредиенты:
- 250г куриной грудки;
- 150 г творога нежирного.

Опубликовано: 01.12.2014
Рататуй из баклажан, помидоров и брынзы

Ингредиенты: брынза, баклажан, помидор, соль, приправа итальянские травы, растительное масло
Калорийность/100г: 196

Блюдо из разряда быстрых и доступных, которые тем не менее получаются необычайно вкусными, питательными и нарядными. Рататуй из баклажан, помидоров и брынзы - яркий представитель данной кулинарной категории.

Ингредиенты:
- брынза - 150-200г;
- баклажаны - 2 шт;
- помидоры - 5 шт;
- соль - щепотка;
- приправа из итальянских трав;
- растительное масло - 20 мл.

Опубликовано: 20.11.2014
Плавленый сыр с орегано (диета Дюкана)

Ингредиенты: творог, молоко, соль, сода, орегано
Калорийность/100г: 65.47

Оказывается, приготовить натуральный, полезный плавленый сыр в домашних условиях очень просто. Сырок получается нежным с приятным вкусом. Мо и поэкспериментировать, добавить в сыр пряные травы и специи: базилик, розмарин, сушеный укроп, кайенский перец. Или приготовить шоколадный сырок, добавив сахар и какао.

Ингредиенты:
- творог 0% - 250 г;
- молоко 0% - ¼ ст.;
- щепотка соли и соды;
- орегано - ½ ч.л.

Опубликовано: 26.10.2014
Творожные сырники с отрубями

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, нежирный творог, яйца, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, масло оливковое
Калорийность/100г: 166.43

Вкусные, сладкие, нежные сырники по Дюкану станут отличным десертом к чаю для тех, кто на диете. Готовятся сырники практически без масла, поэтому получаются диетическими, но при этом весьма сытными.

Ингредиенты:

- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. пшеничных отрубей;
- 200 гр. нежирного творога;
- 2 шт. куриных яйца;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель;
- 1 ч.л. оливкового масла.

Опубликовано: 13.10.2014
Сыр примо сале с пеперонатой в духовке

Ингредиенты: сыр примо сале, сладкий перец, баклажан, чеснок, помидоры черри, орегано, шалфей, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 143

Сыр примо сале - молодой соленый овечий сыр, который принято подавать к завтраку или же запекать в духовке. Предлагаем вам очень вкусный и пикантный рецепт - примо сале, запеченный в духовке с пеперонатой.

Ингредиенты:
- сыр примо сале,
- красный сладкий перец - 1 шт.,
- баклажан - 0,5 шт.,
- черри - 10шт.,
- сушеный орегано,
- сушеный шалфей,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль и перец.

Опубликовано: 19.09.2014
Запеканка из творога с яблоками и изюмом

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, изюм, яблоки, манная крупа, ванилин
Калорийность/100г: 139.8

Добавок к творожным запеканкам существует море: сухофрукты, варенье, орехи, ягоды, фрукты и даже овощи. А этот рецепт описывает приготовление очень вкусного и популярного варианта запеканки из творога - с яблоками и изюмом. Еще не пробовали такое блюдо? Обязательно попробуйте!

Необходимые для приготовления продукты:

- 400 г творога;
- 2 крупных куриных яйца;
- 1-1,5 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. изюма;
- 4-5 маленьких яблок;
- 2 ст. л. манки;
- немного ванилина.

Опубликовано: 23.08.2014
Творожная паста для худеющих леди

Ингредиенты: творог нежирный, свежий огурец, чеснок, зелень укропа, соль
Калорийность/100г: 58

Пикантная и невероятно вкусная творожная паста с зеленью и свежим огурцом позволит вам предаваться любимому занятию - перекусам, и не переживать при этом за свою драгоценную талию. Обязательно воплотите наш рецепт в жизнь.

Ингредиенты:
- нежирный творог - 100 гр.;
- свежий огурец - 100 гр.;
- чеснок - 1 зубчик;
- зелень укропа;
- соль - щепотка.

Опубликовано: 19.08.2014
Салат с творогом

Ингредиенты: Помидоры, руккола, творог, сладкий перец, молотый перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 58

Может ли салат быть сытным и диетическим одновременно? Конечно да! Если в его состав входит нежирный творог и спелые помидоры, салат получится и питательным и низкокалорийным.
Для рецепта понадобится;
- свежие помидоры – 1 шт.;
- сладкий зеленый перец – 1 шт.;
- листья рукколы;
- нежирный творог – 25 г;
- соль и молотый перец;
- пол чайной ложки растительного масла.

Опубликовано: 29.07.2014
Вкусные сырники с кабачком

Ингредиенты: кабачок, творог, яйцо, кефир, мука грубого помола, соль, сахар
Калорийность/100г: 122

Овощные оладьи из кабачка – довольно привычное блюдо. Но если добавить творог – выходят замечательные овощные сырники. Их нежный вкус и легкость приготовления заставят не раз вернуться к этому рецепту.

Продукты для приготовления сырников с кабачком:
- кабачок 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- творог 2 ст.л.;
- соль или сахар по вкусу;
- мука грубого помола 3 ст.л.;
- кефир 2-3 столовые ложки.

Опубликовано: 14.07.2014
Запеканка из творога с фруктами (ауфлауф)

Ингредиенты: Творог, яйцо, сахар, мандарины, яблоки, банан, манная крупа, сметана, соль, сахар ванильный, масло сливочное
Калорийность/100г: 150

Национальное блюдо немецкой кухни, адаптированное под наши (славянские и диетические) условия. Начинять ауфлауф можно какой угодно начинкой - от мяса и птицы до фруктов и овощей. Мы испечем ауфлауф (иными словами - запеканку) из творога и фруктов.

Ингредиенты:
- 300 гр. мягкого пастообразного творога;
- 1 яйцо;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 1-2 мандарины;
- 1 яблоко;
- 0,5 шт. банана;
- 1ст.л. манной крупы;
- 2 ст.л. сметаны;
- щепотка соли;
- 1 ч.л. сахара ванильного;
- масло сливочное.

Опубликовано: 15.06.2014
Брюссельская капуста с творожным соусом

Ингредиенты: брюссельская капуста, творог, чеснок, соль, белый перец
Калорийность/100г: 49

Брюссельская капуста отлично сочетается со сливочными соусами. Мы решили приготовить ее во вкусном и ярком тандеме с творожно-чесночным соусом. Блюдо получается необычайно аппетитным и полезным. Хотя и готовится очень быстро.

Ингредиенты:
- брюссельская капуста - 10 кочанов,
- обезжиренный творог - 3-4 ст.л.,
- чеснок - 1 зубчик,
- белый молотый перец,
- соль - щепотка.

Опубликовано: 11.06.2014
Топинамбур, запеченный с брынзой

Ингредиенты: Топинамбур, лук, яйцо, молоко, брынза «Болгарская», масло растительное, черный молотый перец, соль
Калорийность/100г: 152

Топинамбур на пьедестал славы вынесла волна всеобщего увлечения литературой по ЗОЖ в 90-е годы прошлого столетия. Именно тогда этот неприхотливый житель дачных огородов был окрещен чуть ли панацеей от всех без исключения болезней. Он был моден, он был всемогущ. Земляная груша (второе название топинамбура) для похудения используется и сегодня. Предлагаем в рамках недели здоровых рецептов запечь топинамбур в духовке.

Необходимые продукты:
- 0,5 кг. топинамбура;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 100 мл. молока;
- 200 гр. брынзы;
- 2 ст.л. масла растительного;
- щепотка черного молотого перца;
- соль.

Опубликовано: 04.06.2014
Мясо в сметанном соусе

Ингредиенты: Свинина, говядина, сладкая молотая паприка, черный перец, черный перец горошек, лавровый лист, красный молотый перец, растительное масло, чеснок, соль, сметана, мука, вода
Калорийность/100г: 222

Сметанному соусу, приготовленному по этому рецепту, под силу любое (даже самое жесткое) мясо сделать нежным, ароматным, с характерной легкой кислинкой. В итоге у вас без каких-либо кулинарных изощрений и усилий получается невероятно изысканное и вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подойдут отварной рис или гречка.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свинины;
- 1 ч.л. паприки;
- 0,5 ч.л. черного перца;
- 3-5 горошин черного перца;
- 1 лавровый лист;
- 1 ч.л. красного молотого перца;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 4-5 долек чеснока;
- щепотка соли;
- 200 гр. сметаны;
- 1-2 ст.л. муки;
- вода.

Опубликовано: 30.05.2014
Морковный рулет с творожной начинкой

Ингредиенты: морковь, яйца, свежая зелень, замороженная зелень, творог, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 141.01

Морковный рулет с творогом – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, здесь достаточно добавления яиц, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр. свежей или замороженной зелени,
- 400 гр. творожного сыра,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 зубка чеснока,
- подсолнечное масло,
- соль,
- красный молотый перец.


Опубликовано: 08.04.2014
Мусс из авокадо с творогом

Ингредиенты: авокадо, лимонный сок, творог, творожный сыр, майонез, сливки, яйцо, чеснок, соль, черный перец, укроп
Калорийность/100г: 165.13

Авокадо невероятно полезен, он помогает справиться и предупредить развитие многих болезней. Однако, авокадо очень калориен, из-за содержания в нем большого количества ненасыщенных жирных кислот. Которые, впрочем, достаточно быстро и хорошо перевариваются организмом. Авокадо широко применяется в кулинарии, сегодня мы приготовим мусс из авокадо с творогом.

Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо;
- 1-2 ч.л. лимонного сока;
- 100-150 гр. творога;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1-2 ст.л. сливок;
- 1 яйцо;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу;
- перец - щепотка;
- укроп для украшения.


Опубликовано: 06.02.2014
Домашний творог

Ингредиенты: молоко
Калорийность/100г: 72

Даже самый дорогой магазинный творог не сравнится с домашним. Творог, приготовленный в домашних условиях, получается нежнейшим, вкусным и полезным, без всяких консервантов и прочих вредных добавок. Такой творог можно кушать просто так или использовать для приготовления выпечки или других блюд.

Вам будет необходим всего лишь один ингредиент:

- молоко - 3 литра.

Опубликовано: 30.01.2014

« назад     1 2  [ 3 ]  4     далее »