Диетические блюда из мяса

Ингредиенты: свиной фарш, баклажан, яйцо, лук, мука, соль, специи
Калорийность/100г: 172.43

В свиные котлеты часто добавляют хлеб, картофель или манку. Но все мы знаем, что эти продукты не являются диетическими. Поэтому мы вместо них добавим низкокалорийный и полезный баклажан!

Чтобы приготовить котлеты из свиного фарша с баклажанами, возьмите:

- 200 г свиного домашнего фарша;
- 1 баклажан;
- 1 яйцо;
- 1 небольшая луковица;
- 2 ст. л. муки;
- немного соли;
- немного специй.

Ингредиенты: пекинская капуста, фарш, зелень, яйцо, соль, перец, мука, сливочное масло, сливки, чеснок

Пекинская капуская более мягкая и нежная, чем белокачанная, а по полезности не уступает ей. Поэтому и голубцы с пекинской капусты готовятся значительно проще и быстрее. Если голубцы приготовить в пароварке, получится вкусное диетическое блюдо. А в дополнение к голубцам можно приготовить сливочно-чесночный соус.

Для приготовления понадобятся:
- пекинская капуста - 6-8 листов;
- мясной фарш - 200 гр.;
- зелень - пучок;
- яйцо - 1 шт.;
- соль, перец - по вкусу.

Для соуса:
- мука - 2 ст.л.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сливки - 50 гр.;
- укроп - пучок;
- чеснок - 2 зубка;
- соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты: фарш, яйца, рис, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специи

С мясного фарша можно приготовить много вкусных и простых блюд, в том числе и тефтели с рисом. Если обжаривать тефтели в растительном масле на сковороде, блюдо получается довольно сытным и калорийным. Поэтому, чтобы получить диетическое блюдо, предлагаем приготовить тефтели в духовке в томатной подливе с минимальным использованием жира.

Нам понадобятся:
Для тефтелей:
- 1 кг. фарша;
- 300 гр. риса;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 2 зубка чеснока;
- соль, специи по вкусу.

Для подливы:
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 1 зубок чеснока;
- 2 стакана воды;
- 2 ст.л. муки;
- соль, специи по вкусу;
- растительное масло.

Ингредиенты: Огурцы, Говядина, Свинина, Баклажан, Чеснок
Калорийность/100г: 101.74

Наш экспресс-рецепт вкусного и сытного диетического салата с мясом и овощами выручит вас в случае незапланированного визита гостей или в период острой нехватки времени.

Чтобы приготовить такой салатик, вам понадобится:

- 3 огурца;
- небольшой кусочек говядины или свинины;
- 1 маленький баклажан;
- 3-4 зубка чеснока;
- подсолнечное масло - 2-3 ложки.

Ингредиенты: говяжье мясо, сайка, лук, яйца, мука, растительное масло, специи

Котлеты можно считать классическим блюдом, которое любят абсолютно все. Если приготовить котлетки из нежирного говяжьего мяса, то их можно включить и в диетическое меню.

Чтобы приготовить диетические котлеты, необходимо взять:

- 700 г говядины;
- 1 сайка;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- немного соли и специй;
- 1/2 ст. муки;
- немного растительного масла;
- 1/2 ст. воды.