Ингредиенты: баклажан, кабачки, сладкий перец, фета, томаты, лук, оливковое масло, чеснок, петрушка, орегано, соль

Тем, кто следит за фигурой, следует обратить внимание на греческую кухню. В Греции часто готовят овощи без добавления мяса и теста, то есть белков и пустых углеводов. Получается полезно и диетично. Причем греческие овощные блюда очень хороши на вкус. Одно из таких блюд - бриам - овощное рагу с кабачками и сыром фета.
Для приготовления бриама понадобятся:
- баклажан,
- кабачки,
- лук,
- томаты,
- сладкий перец,
- оливковое масло,
- орегано,
- чеснок,
- петрушка,
- соль,
- фета.

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, огурец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль

Холодный овощной суп гаспачо готовится очень быстро, при этом приготовление супа без термообработки позволяет получить все витамины в полном объеме.
Диетический гаспачо отличается от обычного тем, что готовится без хлеба, вот что входит в его состав:
- томаты,
- огурец,
- болгарский перец,
- репчатый лук,
- чеснок,
- оливковое масло,
- уксус,
- соль.

Ингредиенты: куриный фарш, помидоры, сыр, растительное масло, соль, перец, мука

Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, будет неправильно ограничивать свой организм в получении необходимых ему микроэлементов и витаминов. Поэтому мы предлагаем вам рецепт диетических куриных котлет с начинкой, которые не навредят вашей фигуре и обеспечат поступление полезных веществ в ваш организм!

Необходимые продукты:

- куриный фарш;
- помидоры;
- сыр твердых сортов;
- растительное масло;
- перец и соль;
- пшеничная мука.

Ингредиенты: цветная капуста, сметана, чеснок, соль

Цветная капуста очень ценится в диетологии, она содержит очень мало калорий. Вдобавок к этому цветная капуста невероятно полезная, поэтому блюда из цветной капусты обязательно стоит включать в рацион. Из цветной капусты можно приготовить легкий и вкусный салат, а в качестве заправки будем использовать сметану с чесноком.

Для приготовления салата из цветной капусты нам понадобятся:
- сметана;
- цветная капуста;
- чеснок;
- соль.

Ингредиенты: тыква, морковь, имбирь, лук, соль

Готовить крем-суп из тыквы - одно удовольствие. Нужно всего лишь нарезать все ингредиенты и сварить. Все это занимает минут 20 времени, а получается очень нежное и вкусное первое блюдо.
Для приготовления понадобятся:
- тыква,
- морковь,
- лук,
- имбирь сушеный,
- соль.

Ингредиенты: сладкие перцы, томаты, уксус, сахар, соль

В Марокко сладкие перцы запекают, а потом тушат с томатами. Получается очень вкусное овощное блюдо. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
- томаты,
- болгарские перцы,
- уксус бальзамико,
- сахар,
- соль.

Ингредиенты: фиолетовая капуста, огурец, помидор, красный лук, укроп, соль, черный перец, сушеный базилик, лимонный сок, подсолнечное масло
Калорийность: 217.4

Красивый салат из фиолетовой капусты поднимет настроение своим ярким цветом.

Для приготовления этого салата будет нужно:

- 200 грамм фиолетовой капусты;
- 5 помидоров черри;
- 1 огурец;
- 1 луковица красного цвета;
- зелень укропа;
- черный перец, базилик, соль;
- сок лимона;
- растительное масло.