Цветная капуста с морковью, запеченные в овощном соусе
Калорийность: 239
Время приготовления: 45
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 6
Время приготовления: 45
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 6
Чтобы приготовить диетический соус, можно использовать яркие овощи без добавления масла. Таким овощным соусом можно заправить любые ингредиенты (например, цветную капусту и морковь) и отправить в духовку запекаться. Получается диетическое вкусное блюдо, приготовление которого не потребует много усилий.
Цветная капуста с морковью, запеченная в духовке - полезный рецепт дня.
Ингредиенты:
- половина кочана цветной капусты,
- 2 моркови,
- 2 цукини,
- 1 сладкий перец,
- 1 зубчик чеснока,
- четвертинка луковицы,
- соль и перец по вкусу.
Цветная капуста с морковью, запеченная в духовке - полезный рецепт дня.
Ингредиенты:
- половина кочана цветной капусты,
- 2 моркови,
- 2 цукини,
- 1 сладкий перец,
- 1 зубчик чеснока,
- четвертинка луковицы,
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить в домашних условиях
Капусту промоем и разберем на соцветия. Морковь почистим и нарежем кружочками. Отварим овощи на пару до полуготовности.
Пока отвариваются основные ингредиенты, успеем приготовить овощной соус. Для соуса очистим от семян перец, срежем кожицу с цукини, подготовим лук и чеснок.
Отправим ингредиенты для соуса в блендер, приправим солью и перцем, добавим минимум воды, если это необходимо для взбивания (но лучше обойтись без воды), и взобъем до однородного соуса ярко-оранжевого цвета.
На дно формочки нальем немного овощного соуса. Выложим соцветия цветной капусты.
Между соцветиями выкладываем кружочки отварной моркови. Посолим овощи, так как мы отваривали их на пару без соли.
Зальем овощи остатками соуса и отправим формочку в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса.
За это время капуста и морковь окончательно пропекуться, но останутся достаточно упругими. А соус потеряет часть влаги станет гуще.
Подавайте цветную капусту, поливая ее ярким овощным соусом из перца.
Приятного аппетита!
url=https://dieta-prosto.ru/238/Tushenaya_kurica_s_ovowami/]курицатушеная с овощами[/url] - не менее вкусное блюдо.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Цветная капуста запеченная в духовке с овощами
Цветная капуста под грибным соусом
Брюссельская капуста, запеченная в грибном соусе
Печеная цветная капуста с базиликом и сыром фета
Цветная капуста в сливочном соусе
Цветная капуста в соевом соусе
Цветная капуста в кисло-сладком томатном соусе
Вкусная цветная капуста в соусе карри
Цветная капуста под грибным соусом
Брюссельская капуста, запеченная в грибном соусе
Печеная цветная капуста с базиликом и сыром фета
Цветная капуста в сливочном соусе
Цветная капуста в соевом соусе
Цветная капуста в кисло-сладком томатном соусе
Вкусная цветная капуста в соусе карри
Отзывы и комментарии
18.02.2015 / 07:12
Елена
Очень люблю цветную капусту собираю разные рецепты. Хочу поделиться рецептом салата. Отварная цветная капуста. Много зелени. Морковка, натертая соломкой. Огурец тоже соломкой. Заправить маслом, немного уксуса. Можно еще чеснок, если любите. А за ваш рецепт спасибо!