Творожное бланманже с ягодами годжи (диета Дюкана)

Творожное бланманже с ягодами годжи (диета Дюкана)
Опубликовано: 06.02.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 71.06
Жиры/100г: 0.86
Калорийность: 440.6
Белки/100г: 11.81
Углеводы/100г: 4.07
В составе этого вкусного и сытного десерта только полезные продукты, которые разрешены на всех четырех этапах диеты Дюкана: «Атака», «Круиз», «Консолидация, «Стабилизация». Его можно приготовить заранее и есть на завтрак или ужин. Нежное бланманже вкуснее обычного молочного желе. Готовится очень просто и быстро.

Бланманже творожное - рецепт с фото.

Ингредиенты:
- 150 г. обезжиренного йогурта без добавок;
- 1 ст.л. ягод годжи;
- 150 г. нежирного молока;
- 200 г. воды;
- 300 г. творога;
- 50 г сахарозаменителя (лучше использовать стевию);
- 1 ст.л. желатина.

Ингредиенты

Как приготовить в домашних условиях

Готовить мы будем творожное бланманже с ягодами годжи. Для этого протрите творог через мелкий железный дуршлаг или плотное сито.

Протереть творог

Взбейте в блендере йогурт с молоком и стевией. Когда масса станет пышной, добавьте в блендер творог и продолжайте взбивать.

Взбить йогурт и молоко

Залейте быстрорастворимый желатин кипятком. Размешайте его до полного растворения. Вылейте желатиновую массу в блендер с творожно-йогуртовой смесью. Разлейте готовую молочно-желатиновую смесь по формочкам и поставьте на 3-4 часа в холодильник.



Разлить по формам

Украсьте готовое творожное бланманже ягодами годжи, можно заранее приготовить из них сироп со стевией и полить дополнительно этим сиропом.

бланманже с ягодами годжи

Полезные советы:

Если вы взяли натуральный желатин или небыстрорастворимый, то нужно его предварительно залить водой, дать набухнуть, а потом нагреть на водяной бане. Все это занимает более часа, поэтому мы рекомендуем пользоваться быстрорастворимым.

Чтобы творожное бланманже легко отделялось от формы, перед тем, как заливать в нее готовую творожно-йогуртовую смесь, сполосните формочку холодной водой. Перед употреблением опустите формочку на пару секунд в горячую воду. Переверните формочку над тарелкой - бланманже выпадет на нее.
Так же предлагаем вам попробовать диетическую творожную запеканку.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.11.2018 / 00:01
Сочетание молочных и КИСЛОмолочных продуктов вместе НЕДОПУСТИМО!!! Э тополный бред, который приведет вас прямиком в больницу при диких болях в поджелудочной. Такие продукты начнут брожение прямо у вас в организме. Бойтесь их, как огня!