Тушеные кабачки диетические

Кабачок перед тушением порежьте на мелкие кубики. Кожицу снимать необязательно. Кабачки заслуженно признаны лучшими овощами для приготовления блюд диетической кухни. Невысокая калорийность овоща – всего 27 кКал на 100 грамм делают кабачок самым нужным продуктом для женщин, которые следят за своей фигурой и стараются минимизировать количество жиров и углеводов. Кабачки состоят из воды более чем на 90% - овощи очень водянистые и сильно уменьшаются в размерах при тушении, однако блюдо от этого становится не менее сытным и питательным.


Аналогичным способом порежьте сырую морковь. Оранжевая красавица с грядки содержит в себе 41 кКал, поэтому тоже часто употребляется для приготовления блюд диетической кухни.


Нарезанные овощи выложите в глубокую кастрюлю.




Залейте их водой, чтобы овощи в ней на треть утонули и поставьте на огонь. В первые несколько минут тушите овощи на сильном огне, но как только они закипят, убавьте газ и прикройте кастрюлю крышкой. Ждите, когда овощи станут мягкими.


Затем порежьте помидор.


Когда кабачок и морковь будут практически готовы, добавьте к ним измельченный томат. Учитывая разную структуру овощей, помидор добавляется в последнюю очередь.


Зеленый лук мелко порубите и добавьте к тушеным овощами.




Посолите тушеные диетические кабачки с помидорами – достаточно будет половины чайной ложки соли, и овощи будут обладать естественным вкусом.


Что может быть лучше, чем обед или ужин из легких тушеных кабачков? Для того чтобы похудеть или поддержать свою прекрасную форму, вовсе не обязательно покупать бесполезные таблетки или мучить себя разгрузочными днями – достаточно минимизировать количество калорий, как в этом блюде, и через пару месяцев ваша фигурка станет намного стройнее. Диетологи установили, что для эффективного похудения достаточно снизить число калорий в день до 1200, и вы станете на шаг ближе к фигуре своей мечты.




Можете использовать тушеные диетические кабачки в качестве гарнира к мясу или употреблять как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!


Рекомендуем и другие диетические блюда для похудения.