Скумбрия запеченная в фольге
Калорийность: 978.73
Время приготовления: 60
Белки/100г: 12.22
Углеводы/100г: 3.32
Время приготовления: 60
Белки/100г: 12.22
Углеводы/100г: 3.32
Скумбрия рыба жирных сортов, она очень полезна и имеет приятный вкус. Скумбрия запеченная в фольге готовится просто и быстро. Она получается сочная и ароматная. Можно приготовить её и целиком, но тогда нужно ударить жабры, они испортят вкус блюда. Сначала мы рыбу подготавливаем – обрезаем голову, плавники. Вовнутрь скумбрии кладу свежую зелень укропа и петрушки. В фольге она печётся на подушке из колец лука, чтоб точно была очень сочная. Поливаю я её лимонным соком и соевым соусом. Запекается в духовке, можно на костре. Тогда будет особый аромата дымка. Если вы потом охладите рыбу, она будет похожа по вкусу на вяленую скумбрию. Но в горячем виде она тоже превосходна.
Советуем вам приготовить и такую скумбрию с овощами в духовке.
Рецепт скумбрии в фольге.
Время приготовления 1 час, количество порций – 4.
Ингредиенты:
- скумбрия замороженная – 2 штуки;
- лук репчатый – 2 штуки;
- свежая зелень укропа и петрушки – 1 пучок;
- растительное масло – 1 столовая ложка;
- соевый соус – 1 чайная ложка;
- соль - по вкусу;
- чёрный свежемолотый перец – по вкусу.
Советуем вам приготовить и такую скумбрию с овощами в духовке.
Рецепт скумбрии в фольге.
Время приготовления 1 час, количество порций – 4.
Ингредиенты:
- скумбрия замороженная – 2 штуки;
- лук репчатый – 2 штуки;
- свежая зелень укропа и петрушки – 1 пучок;
- растительное масло – 1 столовая ложка;
- соевый соус – 1 чайная ложка;
- соль - по вкусу;
- чёрный свежемолотый перец – по вкусу.
Как приготовить в домашних условиях
Покупаем мороженые тушки скумбрии. Размораживаем их.
Обрезаем голову острым ножом, наискосок.
Рвём на огороде свежую зелень укропа и петрушки или покупаем.
Фаршируем этой зеленью тушки скумбрии.
Отрезаем фольгу по размерам рыбы. Наливаем в центр растительное масло.
Лук репчатый порежем кольцами и выложим на центр фольги.
Тушки скумбрии нафаршировать свежей зеленью. Посолить и посыпать чёрным свежемолотым перцем.
Полить соком лимона и соевым соусом. Тогда рыба будет сочная, мягкая и ароматная.
Запечатываем рыбу в фольгу, чтоб не было отверстий. Скумбрия должна готовится в собственном соку.
Кладём скумбрию в фольге в духовку, можно по этому рецепту приготовить её на барбекюшнице, испечь на костре. Температура приготовления – 160 градусов, время – 40 минут.
Время прошло – открываем фольгу. Ароматы на всю квартиру.
Выкладываем запеченную скумбрию в фольге на блюдо, она готова! Прекрасно к ней подойдут свежие овощи, салат из них, посмотрите вот такой салат из брюссельской капусты. Такая рыба полезная, нравится детям и очень быстро готовится. Рекомендую приготовить скумбрию в фольге – прекрасное блюдо для вашей семьи!
Обрезаем голову острым ножом, наискосок.
Рвём на огороде свежую зелень укропа и петрушки или покупаем.
Фаршируем этой зеленью тушки скумбрии.
Отрезаем фольгу по размерам рыбы. Наливаем в центр растительное масло.
Лук репчатый порежем кольцами и выложим на центр фольги.
Тушки скумбрии нафаршировать свежей зеленью. Посолить и посыпать чёрным свежемолотым перцем.
Полить соком лимона и соевым соусом. Тогда рыба будет сочная, мягкая и ароматная.
Запечатываем рыбу в фольгу, чтоб не было отверстий. Скумбрия должна готовится в собственном соку.
Кладём скумбрию в фольге в духовку, можно по этому рецепту приготовить её на барбекюшнице, испечь на костре. Температура приготовления – 160 градусов, время – 40 минут.
Время прошло – открываем фольгу. Ароматы на всю квартиру.
Выкладываем запеченную скумбрию в фольге на блюдо, она готова! Прекрасно к ней подойдут свежие овощи, салат из них, посмотрите вот такой салат из брюссельской капусты. Такая рыба полезная, нравится детям и очень быстро готовится. Рекомендую приготовить скумбрию в фольге – прекрасное блюдо для вашей семьи!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Скумбрия, запеченная в духовке
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия с овощами, запеченная в духовке
Запеченный рулет из скумбрии с римским салатом и соусом (2 этап диеты Дюкана)
Скумбрия, запеченная с грибами и сложным гарниром (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Корюшка с цуккини и моцареллой (3 этап диеты Дюкана)
Камбала запеченная в духовке
Куриная грудка запеченная с яблоками в фольге
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия с овощами, запеченная в духовке
Запеченный рулет из скумбрии с римским салатом и соусом (2 этап диеты Дюкана)
Скумбрия, запеченная с грибами и сложным гарниром (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Корюшка с цуккини и моцареллой (3 этап диеты Дюкана)
Камбала запеченная в духовке
Куриная грудка запеченная с яблоками в фольге
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..