Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок
Калорийность: 377.1
Белки/100г: 11.04
Углеводы/100г: 2.43
Белки/100г: 11.04
Углеводы/100г: 2.43
На любом праздничном застолье людям, следящим за своим весом, тоже хочется питаться вкусно и красиво, как и тем, кто ни в чем себе не отказывает. Поэтому я предлагаю вам салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок, который подойдет как тем, так и другим. Секрет прост: заправка. Стройнеющей половине гостей можно заправить салат лимонным соком или бальзамическим уксусом, другой – классическим майонезом. Салат вкусен как в том, так и в другом виде, поэтому он обязательно понравится всем присутствующим.
Так же предлагаем салат из руколы с креветками.
Ингредиенты:
- 2 листа пекинской капусты;
- ½ крупного сладкого перца (желательно контрастного цвета – красного или оранжевого);
- 15 шт. оливок без косточки (можно с наполнителем);
- 20 шт. креветок (при использовании королевских 8-10 шт.);
- ½ небольшого лимона.
Так же предлагаем салат из руколы с креветками.
Ингредиенты:
- 2 листа пекинской капусты;
- ½ крупного сладкого перца (желательно контрастного цвета – красного или оранжевого);
- 15 шт. оливок без косточки (можно с наполнителем);
- 20 шт. креветок (при использовании королевских 8-10 шт.);
- ½ небольшого лимона.
Как приготовить в домашних условиях
Листья капусты хорошо помыть, немного срезать утолщенную нижнюю часть. Произвольно, но мелко, порезать.
Приготовить коктейльные салатники. Можно использовать бокалы для вина или для шампанского. Выложить порезанную пекинскую капусту.
Перец промыть, очистить от плодоножки и семян, порезать пополам. Одну половину мелко покрошить.
Выложить сладкий перец в салатники.
Оливки разрезать вдоль на четвертинки.
Равномерно разложить оливки поверх перца.
Креветки отварить следующим образом. Воду вскипятить, посолить, добавить лавровый перец. После закипания закинуть креветки, варить, пока они не всплывут. Затем откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от панциря. У королевских креветок удалить черную нитку кишки на спине, иначе она будет хрустеть. Выложить очищенные креветки в салатник, полить салат свежевыжатым лимонным соком, украсить зеленью и дольками лимона. Салат из пекинской капусты с креветками готов, можно подавать к столу.
Как вы видите, даже стройнеющим можно кушать вкусно и красиво, и при этом не прибавлять в весе. Приятного аппетита!
На второе можно приготовить омлет с креветками.
Приготовить коктейльные салатники. Можно использовать бокалы для вина или для шампанского. Выложить порезанную пекинскую капусту.
Перец промыть, очистить от плодоножки и семян, порезать пополам. Одну половину мелко покрошить.
Выложить сладкий перец в салатники.
Оливки разрезать вдоль на четвертинки.
Равномерно разложить оливки поверх перца.
Креветки отварить следующим образом. Воду вскипятить, посолить, добавить лавровый перец. После закипания закинуть креветки, варить, пока они не всплывут. Затем откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от панциря. У королевских креветок удалить черную нитку кишки на спине, иначе она будет хрустеть. Выложить очищенные креветки в салатник, полить салат свежевыжатым лимонным соком, украсить зеленью и дольками лимона. Салат из пекинской капусты с креветками готов, можно подавать к столу.
Как вы видите, даже стройнеющим можно кушать вкусно и красиво, и при этом не прибавлять в весе. Приятного аппетита!
На второе можно приготовить омлет с креветками.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Легкий салат из пекинской капусты и зелёного горошка
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с брынзой, перцем и луком
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем
Салат из пекинской капусты с сыром
Салат из фиолетовой капусты
Салат из морской капусты. Корейская кухня (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из сельдерея и молодой капусты (3 этап диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с брынзой, перцем и луком
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем
Салат из пекинской капусты с сыром
Салат из фиолетовой капусты
Салат из морской капусты. Корейская кухня (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из сельдерея и молодой капусты (3 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..