Курица в ананасах без соли и специй

Приступите к приготовлению блюда "куриное филе с ананасом" с очистки ананаса. Этот фрукт достаточно твердый, поэтому существует особенная последовательность его очистки. Первым делом нарежьте ананас кружочками, затем с каждой дольки снимите кожуру. Если у вас имеется приспособления для удаления сердцевины из ананаса, воспользуйтесь им, для этого отрежьте верхушку ананаса и приступите.


Чеснок нарежьте крупными кружочками.


Снимите с имбирного корня кожицу и крупно порежьте его.




Уложите в тарелку сначала куриное филе, а сверху кусочки ананаса. Присыпьте курицу чесноком и имбирем. Перед этим снимите кожицу с курицы – мясо должно обжариваться без нее.


Уложите на сковороду курицу, сверху – ананасы и пряности. Обжаривайте мясо с двух сторон до полной готовности. После того как мясо покроется золотистой корочкой, убавьте огонь и продолжайте жарить мясо. Проверить готовность совсем просто: проткните мясо зубочисткой, и как только она будет выходить без труда, мясо будет полностью готово.


Диетическая курица готова! Это блюдо очень торжественное и праздничное, поэтому следующий шаг – красивая подача, благодаря которой курица станет еще вкуснее.


На тарелку уложите курицу, сверху и рядом с ней – кусочки ананасов. Сверху посыпьте измельченной зеленью сельдерея и специями.




Диетическая курица с ананасом станет оригинальным дополнением в любое диетическое меню и станет великолепным блюдом к праздничному столу. Чтобы блюдо стало полноценным, предложите к курице пресный рис. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить рагу диетическое - вкусное блюдо.