Курица в ананасах без соли и специй

Курица в ананасах без соли и специй
Опубликовано: 14.04.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 58
Жиры/100г: 0
Калорийность: 441
Белки/100г: 9
Углеводы/100г: 2
Хотите питаться изысканными блюдами, при этом не набирая вес? Тогда этот рецепт для вас! Диетическая курица с ананасом станет вашим любимым блюдом, а чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты
- курица (филе) – 300 г.;
- сельдерей – 1 пучок;
- чеснок – 2 зубчика;
- имбирь (корень) – 30 г.;
- ананас – 1 шт.

Как приготовить в домашних условиях

Приступите к приготовлению блюда "куриное филе с ананасом" с очистки ананаса. Этот фрукт достаточно твердый, поэтому существует особенная последовательность его очистки. Первым делом нарежьте ананас кружочками, затем с каждой дольки снимите кожуру. Если у вас имеется приспособления для удаления сердцевины из ананаса, воспользуйтесь им, для этого отрежьте верхушку ананаса и приступите.

Нарезать ананас
Чеснок нарежьте крупными кружочками.

Нарезать чеснок
Снимите с имбирного корня кожицу и крупно порежьте его.



Нарезать имбирь
Уложите в тарелку сначала куриное филе, а сверху кусочки ананаса. Присыпьте курицу чесноком и имбирем. Перед этим снимите кожицу с курицы – мясо должно обжариваться без нее.

Замареновать филе
Уложите на сковороду курицу, сверху – ананасы и пряности. Обжаривайте мясо с двух сторон до полной готовности. После того как мясо покроется золотистой корочкой, убавьте огонь и продолжайте жарить мясо. Проверить готовность совсем просто: проткните мясо зубочисткой, и как только она будет выходить без труда, мясо будет полностью готово.

Обжарить
Диетическая курица готова! Это блюдо очень торжественное и праздничное, поэтому следующий шаг – красивая подача, благодаря которой курица станет еще вкуснее.

Выложить на тарелку
На тарелку уложите курицу, сверху и рядом с ней – кусочки ананасов. Сверху посыпьте измельченной зеленью сельдерея и специями.



Посыпать зеленью
Диетическая курица с ананасом станет оригинальным дополнением в любое диетическое меню и станет великолепным блюдом к праздничному столу. Чтобы блюдо стало полноценным, предложите к курице пресный рис. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить рагу диетическое - вкусное блюдо.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..