Суп-пюре «Здоровье» в мультиварке
Калорийность: 483
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 7
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 7
Пюреобразные овощные супы предназначены для тех людей, которые не хотят поправляться и следят за своим здоровьем.
Суп, рецепт которого приведен ниже, является настоящим кладезем витаминов. Все овощи – прекрасный источник витаминов A и C, а также клетчатки. Например, в моркови содержатся витамины A, B1, B2, B6, D, H, E, K, PP, соли кальция, железа, фосфора, микроэлементы: медь, бор, кобальт, йод и другие. А клубни картофеля содержат множество необходимых организму человека веществ: витамины C, группы B, D, E, U, K, PP, каротин, магний, цинк, кальций, железо. Репчатый лук содержит необходимые человеку сахара (фруктозу, мальтозу, сахарозу), белки, флавоноиды, минеральные соли калия, фосфора, железа. Кабачки и чеснок являются источником рекордного количества витамина C.
Такой суп прекрасно утолит голод и при этом не перегрузит организм калориями. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное. А благодаря тому, что суп-пюре приготовлен в мультиварке Mirta MPC95, все полезные свойства овощей практически полностью сохранены.
Ингредиенты, которые входят в рецепт супа-пюре в мультиварке:
- кабачки – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- картофель – 2 клубня;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- перец черный молотый;
- соль;
- зелень петрушки – для украшения.
Суп, рецепт которого приведен ниже, является настоящим кладезем витаминов. Все овощи – прекрасный источник витаминов A и C, а также клетчатки. Например, в моркови содержатся витамины A, B1, B2, B6, D, H, E, K, PP, соли кальция, железа, фосфора, микроэлементы: медь, бор, кобальт, йод и другие. А клубни картофеля содержат множество необходимых организму человека веществ: витамины C, группы B, D, E, U, K, PP, каротин, магний, цинк, кальций, железо. Репчатый лук содержит необходимые человеку сахара (фруктозу, мальтозу, сахарозу), белки, флавоноиды, минеральные соли калия, фосфора, железа. Кабачки и чеснок являются источником рекордного количества витамина C.
Такой суп прекрасно утолит голод и при этом не перегрузит организм калориями. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное. А благодаря тому, что суп-пюре приготовлен в мультиварке Mirta MPC95, все полезные свойства овощей практически полностью сохранены.
Ингредиенты, которые входят в рецепт супа-пюре в мультиварке:
- кабачки – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- картофель – 2 клубня;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- перец черный молотый;
- соль;
- зелень петрушки – для украшения.
Как приготовить в домашних условиях
1. Берем все необходимые продукты для овощного супа-пюре.
2. Кабачки вымыть и нарезать кубиками размером 1х1 см.
3. Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
4. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
5. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
6. Чеснок очистить, ополоснуть холодной водой и мелко нарубить.
7. На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Сложить кабачки, морковь, картофель, репчатый лук и чеснок.
8. Закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара.
9. Готовить в режиме «Суп» в течение 10 минут.
10. Открыть клапан и выпустить пар. Переложить горячую овощную смесь в кастрюлю. Поперчить, посолить по вкусу.
С помощью погружного блендера из смеси сделать пюре. Слегка подогреть. Подавать к столу, украсив зеленью петрушки.
Рецепт супа-пюре в мультиварке подготовил сайт dieta-prosto.ru.
Этот овощной суп-пюре так же заслуживает пристального внимания.
Похожие рецепты
Овощной суп пюре
Крем-суп из цукини в мультиварке
Овощной суп с кабачком и телятиной в мультиварке
Суп-пюре с сыром, цуккини и куркумой (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Острый овощной суп-пюре с карри
Суп-пюре с паровыми фрикадельками (диета Дюкана – 2 этап)
Суп-пюре из брокколи с курицей (и другими овощами)
Крем-суп из цукини в мультиварке
Овощной суп с кабачком и телятиной в мультиварке
Суп-пюре с сыром, цуккини и куркумой (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Острый овощной суп-пюре с карри
Суп-пюре с паровыми фрикадельками (диета Дюкана – 2 этап)
Суп-пюре из брокколи с курицей (и другими овощами)
Отзывы и комментарии
02.11.2014 / 23:56
настя
Очень вкусный супчик, готовлю часто и всей семье нравится, а чтобы было посытнее для своих мужчин добавляю немного куриного филе - всегда уходит на "ура"!