Теплый салат с курицей, помидорами и баклажаном

Теплый салат с курицей, помидорами и баклажаном
Опубликовано: 13.06.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 53.94
Жиры/100г: 2.46
Калорийность: 609.5
Белки/100г: 4.83
Углеводы/100г: 2.78

Этот салат не только теплый, но еще и слоенный. Но затраченные усилия будут того стоить.
Необычные теплые салаты ворвались в нашу жизнь и у них появились свои поклонники. Очень часто меня выручает этот теплый салат с курицей, помидорами и баклажаном, когда хочется быстро, сытно и полезно пообедать или поужинать. Муж первые несколько попыток угостить его теплыми салатами отговаривался – я таких салатов не понимаю.
А сейчас на вопрос:
- Будешь теплый салат с курицей?
– Быстрей неси, а то остынет)

Именно эти салаты сочетают в себе теплое мясо и овощи, что обязательно при правильном питании. Для разнообразия советуем взять на заметку еще и такой теплый салат с печенью, черемшой и помидорами.

Ингредиенты для теплого салата с курицей:
- листья салата – 1 кочан;
- баклажан – 1 небольшой;
- куриное мясо – 100-150 г;
- майонез низкокалорийный – 2 ст. ложки;
- помидоры – 4 шт.;
- сыр – 50 грамм.

Приготовление

Итак, как приготовить салат с курицей. Листья салата выложить на приготовленную для подачи тарелку.

Выложить порезанный помидор
Выложить порезанный колечками помидор.

Курицу и баклажан выложите сверху
Курицу и баклажан жарьте вместе, в течении 15-20 минут на среднем огне. Перед тем, как выключить конфорку – посолите по вкусу. Выложите в центр салата горкой горячими. Старайтесь, чтоб все кружочки помидора были покрыты курицей и баклажанами.



Полейте майонезом
Полейте майонезом, или йогуртом без добавок.

Салат с курицей и помидорами
Посыпьте мелко потертым сыром.
Такой салат с курицей и помидорами прекрасно подойдет как дополнение к любому гарниру. И к тушеным овощам, и к кускусу, и к рису басмати. Можно подать перед супом или борщом.
Этот теплый салат с курицей можно подавать как отдельное блюдо. Но оформлять его нужно порционно – каждому в отдельную тарелку, иначе будет трудно набрать все слои салата.

Совсем недавно родился новый вид этого салата – я все ингредиенты перемешала (помидоры резала дольками) и завернула в крупные салатные листья.
Для мужа мой вариант – картофельно-кабачковое пюре.
Вышел вполне приличный необычный диетический перекус. Вкусно и полезно для фигуры.
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..