Куриная колбаса с желатином в бутылке
Калорийность: 486
Время приготовления: 30
Белки/100г: 14
Углеводы/100г: 1
Время приготовления: 30
Белки/100г: 14
Углеводы/100г: 1
Куриная колбаса в домашних условиях, приготовленная в бутылке, с желатином – это простой и вкусный вариант замены обычной колбасы. Приготовить колбасу легко и просто, вы сможете в этом наглядно убедиться, благодаря нашему пошаговому рецепту. Колбасу можно сделать более яркой и насыщенной по вкусу, благодаря специям и травам, зелени, овощам.
Наш рецепт – это основа, а экспериментировать вы можете всегда. Колбаса получится вкусной, она легко будет нарезаться тонкими пластинами, поэтому, вы легко сможете использовать ее для бутербродов. Подавать колбасу к столу можно с гарнирами – каши, картофель, спагетти, а можно с ломтиком хлеба и сливочным маслом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- морковь – 70 г;
- соль, перец, чеснок сухой – по вкусу;
- желатин – 1 упаковка;
- бульон – 300 мл.
Наш рецепт – это основа, а экспериментировать вы можете всегда. Колбаса получится вкусной, она легко будет нарезаться тонкими пластинами, поэтому, вы легко сможете использовать ее для бутербродов. Подавать колбасу к столу можно с гарнирами – каши, картофель, спагетти, а можно с ломтиком хлеба и сливочным маслом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- морковь – 70 г;
- соль, перец, чеснок сухой – по вкусу;
- желатин – 1 упаковка;
- бульон – 300 мл.
Как приготовить в домашних условиях
Подготовить все продукты по списку. Куриное филе отварить с морковью до готовности – 25 минут. Спустя время курицу и морковь из кастрюли достать.
Бульон сдобрить солью и перцем, чесноком. Поставить на огонь и довести до кипения, растворить желатин.
Куриное филе порвать на волокна и переложить в чашу блендера. Морковь нарезать небольшими кусочками, добавить к курице.
На средних оборотах измельчить курицу и морковь – чтобы получилась не паста, а мелкозернистый фарш.
В кастрюлю с бульоном и желатином переложить смесь курицы и моркови, которую измельчили в блендере. Быстро все перемешать.
Горлышко у бутылки отрезать, быстро переложить в бутылку полученную куриную массу.
Оставшуюся заготовку можно разлить по силиконовым формам.
Остудить колбасу на полке холодильника – 4-5 часов, а после можно подавать к столу, нарезав тонкими пластинами.
Приятного аппетита!
Бульон сдобрить солью и перцем, чесноком. Поставить на огонь и довести до кипения, растворить желатин.
Куриное филе порвать на волокна и переложить в чашу блендера. Морковь нарезать небольшими кусочками, добавить к курице.
На средних оборотах измельчить курицу и морковь – чтобы получилась не паста, а мелкозернистый фарш.
В кастрюлю с бульоном и желатином переложить смесь курицы и моркови, которую измельчили в блендере. Быстро все перемешать.
Горлышко у бутылки отрезать, быстро переложить в бутылку полученную куриную массу.
Оставшуюся заготовку можно разлить по силиконовым формам.
Остудить колбасу на полке холодильника – 4-5 часов, а после можно подавать к столу, нарезав тонкими пластинами.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Запеченная колбаса из цыплёнка с базиликом. Минимум жиров! (2 этап диеты Дюкана)
Вареная куриная колбаса
Яблочное суфле
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Ароматная запеченная куриная грудка
Запеченная куриная грудка с овощами
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Колбаса из куриного филе по Дюкану с розмарином, чили и пряностями. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Вареная куриная колбаса
Яблочное суфле
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Ароматная запеченная куриная грудка
Запеченная куриная грудка с овощами
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Колбаса из куриного филе по Дюкану с розмарином, чили и пряностями. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Отзывы и комментарии